吳秉承「胡椒蝦」【型男大主廚養殖台灣蝦私房料理秀】
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,沙鍋, 蝦, 吹風機, 米酒, 白胡椒粉+鹽沒錯~一定要有吹風機!不是用來吹頭髮ㄉ . ... 而且聽到老闆說他老婆都是用這胡椒粉+鹽巴煮胡椒蝦.我才放心ㄉ買ㄌ. , (6) 妙用工具登場→用吹風機將蝦子吹幾下,胡椒蝦更入味好吃喲! (直接吹或是用湯杓盛取蝦子一隻一隻吹皆可。 ) 註)主廚有實驗過,鍋子裡的米酒 ..., 大家都可以簡單炒出色香味俱全,大廚級的胡椒蝦! 《食材》 ... 妙用工具登場→用吹風機將蝦子吹幾下,胡椒蝦更入味好吃喲!(直接吹或是用湯杓盛 ..., 澎湃又香氣逼人的胡椒蝦真的是一項不錯的選擇喔! ... 有些人會建議用吹風機吹乾蝦子的身體,來讓胡椒快速乾燥,巴在蝦子身上,增加蝦子的 ..., 這時瞥見僅隔著一片玻璃的戶外式廚房,有個師傅居然拿起吹風機猛對著缸內吹,原來是在吹胡椒蝦,問師傅,他說這樣醬汁收乾比較...
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#2 胡椒蝦DIY @ L VeMii
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