20171122中天新聞鮪魚罐頭混正鰹魚香難辨靠「神秘調味」
許多人...
許多人早餐常吃鮪魚三明治、鮪魚漢堡,但恐怕很多民眾不曉得,大部分市售鮪魚罐頭主要成分是「正鰹」,鮪魚反而成了配角。, 對此,鮪魚罐頭業者喊冤,澄清「國產的鮪魚罐頭皆是使用小鮪魚(正鰹)製成, ... 日本統計,日本鮪魚罐頭原料,「正鰹」占內容物八成以上,台灣雖未 ..., 日昨食藥署宣稱經專家會議通過,未來正鰹也可作為鮪魚罐頭的原料使用,且品名可直接標示為「鮪魚罐頭」,表示這是為了與國際接軌。事實上,除了 ..., 美國環保協會(EDF)於1990-2010調查指出,市售由長鰭鮪製成的鮪魚罐頭(albacore tuna),唯一可以標示「white meat tuna」,汞含量較使用正鰹為 ..., 食藥署日前建議幼童、孕婦最好別吃鮪魚、旗魚、油魚、鯊魚等四種大型魚類。對此,罐頭業者澄清「國產鮪魚罐頭皆使用正鰹製成,甲基汞含量極低」。, 鮪魚罐頭原料...
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消費生活 統一發票 開獎健脾 豆具 毒性病人 挑戰
許多人早餐常吃鮪魚三明治、鮪魚漢堡,但恐怕很多民眾不曉得,大部分市售鮪魚罐頭主要成分是「正鰹」,鮪魚反而成了配角。, 對此,鮪魚罐頭業者喊冤,澄清「國產的鮪魚罐頭皆是使用小鮪魚(正鰹)製成, ... 日本統計,日本鮪魚罐頭原料,「正鰹」占內容物八成以上,台灣雖未 ..., 日昨食藥署宣稱經專家會議通過,未來正鰹也可作為鮪魚罐頭的原料使用,且品名可直接標示為「鮪魚罐頭」,表示這是為了與國際接軌。事實上,除了 ..., 美國環保協會(EDF)於1990-2010調查指出,市售由長鰭鮪製成的鮪魚罐頭(albacore tuna),唯一可以標示「white meat tuna」,汞含量較使用正鰹為 ..., 食藥署日前建議幼童、孕婦最好別吃鮪魚、旗魚、油魚、鯊魚等四種大型魚類。對此,罐頭業者澄清「國產鮪魚罐頭皆使用正鰹製成,甲基汞含量極低」。, 鮪魚罐頭原料...
#2 怕甲基汞下肚? 正鰹幫罐頭解套| 生活新聞| 生活
對此,鮪魚罐頭業者喊冤,澄清「國產的鮪魚罐頭皆是使用小鮪魚(正鰹)製成, ... 日本統計,日本鮪魚罐頭原料,「正鰹」占內容物八成以上,台灣雖未 ...
對此,鮪魚罐頭業者喊冤,澄清「國產的鮪魚罐頭皆是使用小鮪魚(正鰹)製成, ... 日本統計,日本鮪魚罐頭原料,「正鰹」占內容物八成以上,台灣雖未 ...
#4 【專文】吃鮪魚也要長知識—兼論「正鰹」可當鮪魚罐頭的合適性
美國環保協會(EDF)於1990-2010調查指出,市售由長鰭鮪製成的鮪魚罐頭(albacore tuna),唯一可以標示「white meat tuna」,汞含量較使用正鰹為 ...
美國環保協會(EDF)於1990-2010調查指出,市售由長鰭鮪製成的鮪魚罐頭(albacore tuna),唯一可以標示「white meat tuna」,汞含量較使用正鰹為 ...
#7 「正鰹」混充鮪魚罐頭賣食藥署放寬:可以 TVBS新聞網
食藥署日前召開專家會議,重新定義「鮪魚罐頭」內容物,未來只要是「正鰹」的原料,外包裝也可以標示是「鮪魚」,但兩者價差有3倍多,就有專家學者 ...
食藥署日前召開專家會議,重新定義「鮪魚罐頭」內容物,未來只要是「正鰹」的原料,外包裝也可以標示是「鮪魚」,但兩者價差有3倍多,就有專家學者 ...
![鮪魚吃過多 兒童易汞中毒](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
鮪魚吃過多 兒童易汞中毒
相信許多家長從小會跟孩子說,多吃魚才會變聰明,因為魚肉屬於優質蛋白質,是好消化吸收的食物,同時又含有豐富的DHA,可以幫助小孩子的成長發育,頭好壯壯。但是最近「美國消費群體聯盟」(Acoalitionofco...
![春天懶洋洋想睡覺,小心是中風前兆!營養師親授5招「緩解春睏又護心」"](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
春天懶洋洋想睡覺,小心是中風前兆!營養師親授5招「緩解春睏又護心」"
春天到來,許多民眾出現懶洋洋、起床困難、上班遲到、精神渙散、有氣無力等「春睏」現象。營養師王證瑋表示,春睏是正常生理現象,主要是生理機能隨著氣候變化改變;當氣候越來越暖,加快新陳代謝,消耗氧氣速度...
![研究顯示「吃魚會增加皮膚癌風險」?營養師曝4大危險魚種 1種吃法遠離癌症"](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
研究顯示「吃魚會增加皮膚癌風險」?營養師曝4大危險魚種 1種吃法遠離癌症"
吃魚會罹患黑色素瘤?今年6月一項大型研究發現,每天吃下過多的魚類,或是鮪魚及非油炸魚類,罹患惡性黑色素瘤和原位黑色素瘤的風險存在正相關,而推測原因可能與魚類中的汙染物有關,該研究已發表在《癌症原因...
![「番茄汁鯖魚」罐頭分紅、黃兩色?口味都相同](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![生魚片.醬燒料理鮪魚全席上菜](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![吃深海魚汞中毒? 榮總:過量才有風險](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)