【1mintips】 沒看到就太可惜，12種肉捲的創新吃法。怎麼捲都好好吃!

無刀飛秒激光 矯正視力不必多挨刀

　　隨著潮流改變，擁有一雙水汪汪的大眼已經不是絕對迷人的象徵，引發韓流風暴風靡無數台灣少女的韓星RAIN，為瞇瞇眼注入性感新元素，雖然在流行上扳回一城，但很多人也許不知道，如果瞇瞇眼不小心近視了，可能...

烤肉醬刷一次 熱量多增15卡！

 　　又到了「一家烤肉，萬家香」的中秋節，許多燒烤業者為了推廣商機，紛紛推出「烤肉組合」宅配業務，內容一應俱全，吸引不少訂單。然而，民眾可能沒有注意到，烤肉所使用的烤肉醬熱量相當高。台南市立醫院營...

無煙素烤才健康 中秋烤肉無負擔

 　　中秋佳節常聚餐烤肉，但是痛風、糖尿病、腎臟病患者一旦吃下過多的蛋白質及油脂，容易造成身體負擔。營養師建議，不妨改以「素烤」搭配自製的沾醬、無糖飲料和水果，同時以烤箱代替木炭燒烤，享受美味又可...

中秋烤肉 宜搭配高營養密度水果

 　　食物的營養，不只限定在單一營養素的價值表現，近年來，營養學界倡導的「營養密度」概念，更是判斷食物營養價值的綜合性指標。中秋節將至，台安醫院營養師劉怡里建議，民眾在吃烤肉時，可多攝取富含維生素C...

中秋烤肉健康吃 彩虹蔬果取代紅肉

fiogf49gjkf0d　　中秋烤肉成全民運動，國民健康署警告，研究證實長期食用燒烤紅肉與加工肉，恐提高大腸癌發生率，大腸癌連續八年蟬聯國人的十大癌症發生數首位，呼籲民眾多吃彩虹蔬果取代燒烤，減輕罹癌風險。...

中秋節要到了！怎樣才能辦出大家都說讚的烤肉趴？

photos放大顯示每年中秋節比月餅更期待的，莫過於BBQParty吧！不知從哪一年開始，中秋節從原本的賞月吃月餅，變成一家烤肉萬家香的全民烤肉節。找眾多親朋好友們一起來個熱鬧的BBQParty，在戶外享受著焦香動人的...

烤肉亞硝胺勿過量　這些吃水果解危

「吃烤肉，最忌諱肉多、蔬果少！」中秋佳節將至，家家戶戶開心圍著炭火烤肉，烤肉不但脂肪多，而其中飽和脂肪酸含量偏高，吃多易造成肥胖或心血管疾病，營養師建議，建議一定要搭配高纖的蔬菜，如洋蔥、青椒、金...

減肥期間也能吃烤肉？照著這個順序吃就不易變胖！

photos放大顯示一年一度的中秋節又要到啦，中秋節絕對是台灣最重大的節日之一，但很多人包括我都有一個很大的問題，就是常常我們的烤肉不止一攤，如果只有一攤，有時你那一天隨便吃就算了，開心就好；但如果不止...

中秋烤肉防癌　掌握吃低脂肉3訣竅

中秋有三寶，「月餅、柚子、烤肉」不可少！中秋節烤肉已經成為全民運動，雖然烤肉美味，但營養師表示，烤肉時所產生的苯並芘是公認的強致癌物，會在人體內長期積聚，容易誘發癌症。因此中秋烤肉掌握3訣竅，遠離...

烤肉吃太多！隔天多吃蔬果可以排毒嗎？

台灣人好愛吃燒烤，慶祝節日更要親自烤肉才夠味！大家都知道，吃燒烤的同時也會吃下致癌物，卻還是無法抗拒那股誘人香味。於是，很多人就安慰自己「那也烤一些蔬菜或配沙拉不就好了！」或是「明天多吃一點青菜就...

台式炭火烤肉不ok　美式烤肉健康美味

photos放大顯示(健康醫療網／記者郭庚儒報導)牛排是中秋節烤肉應景不可缺少的食材，但國人的烤肉方式，在專業的主廚眼中卻大錯特錯；主廚葛東尼指出，台式烤肉利用炭火容易烤焦，且油煙與油脂的交互作用，更會產...

糖尿病等5族群　中秋健康吃烤肉秘訣

photos放大顯示每逢中秋佳節闔家團圓，烤肉、吃月餅是必備的慶祝方式。然而許多研究證實，食物在高溫長時間燒烤下，會產生致癌物質、有害健康。糖尿病、高膽固醇等5大族群　中秋飲食撇步烏日林新醫院新陳代謝科...

醫：烤肉3氧化風險建議挑選長效抗氧化食材