擂茶製作方法.wmv
如果你...
如果你仔細看擂茶包裝袋的背後,一定會發現一串長到沒耐心看完的成分~ 黃豆、黑豆、白鳳豆、花豆、高粱、燕麥、蕎麥、南瓜子、黑芝麻、白芝麻、 ..., 擂茶作法與材料: 擂茶為客家人招待貴客的一種茶點,擂為研磨之意,以陶製擂缽將茶葉,花生,芝麻等原料研磨後沖入沸水調勻,再加米粒(經過 ..., 最近這種濕冷的天氣,真的想來杯熱呼呼的茶飲─擂茶,剛好手邊也有一些花生、芝麻等堅果,用機器研磨一下、沖個熱水就能完成。只是,既然都磨 ...,擂茶為客家人招待貴賓的一種茶點,擂既研磨之意,以陶製擂碗將茶葉. ... (一) 傳統作法:將傳統材料放入特製的擂缽中,用擂棍慢慢擂成末,中間過程並不斷加開水,使 ... ,擂茶作法: (擂茶製程大約為15分鐘)亦可分為傳統與現代兩種做法: 1.傳統作法: 使用擂棍慢慢磨成粉末放在擂缽,在磨成粉末...
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![綠茶、咖啡 預防腦中風好幫手](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
綠茶、咖啡 預防腦中風好幫手
許多上班族都會靠綠茶或咖啡來提振精神、集中注意力,根據日本國立癌症研究中心最新的研究發現,每天喝綠茶、或是每週平均喝一杯以上咖啡的人,罹患腦出血型或是腦梗塞型中風的風險機率較低。 日本國立...
![「擂茶」防動脈硬化、冠心病!中醫師盤點擂茶功效 喝茶前3原則避免誘發癌症](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
「擂茶」防動脈硬化、冠心病!中醫師盤點擂茶功效 喝茶前3原則避免誘發癌症
你有喝過擂茶嗎?中醫師王中元表示,擂茶常用的材料包括綠茶、五穀米、南瓜子、芝麻、花生等,是客家傳統的飲食文化。中醫認為茶葉能祛除風寒、明目清肝、潤肺健脾,而當茶葉遇上堅果、五穀類,更能創造出一番新...
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