香腸沒亞硝酸鹽更安全? 遭質疑「恐吃更多菌」
現在的...
現在的香腸很多都是靠久來保持的! 我自己的 ... 所以賣ㄉ香腸都有放硝【防腐劑】那是致癌物香腸不能吃多淺嚐就好 ... 壞掉的肉好像沒有辦法補救嚕!, 水份未乾肉早就壞掉了何謂臘肉? 臘月就是12 月也就是要做臘肉一定要在12 月不是12 月做的肉就不能稱為臘肉臘肉抹上的鹽巴要比香腸的用鹽多 ..., 如果這情形是發生在夏天的話,那就不要吃了啦,因為天氣熱容易讓食物壞掉。 但基本上 ... 香腸是醃漬的,你又怎知道香腸製作的過程呢? 為了自已 ..., 香腸是絕對不可能在常溫下放一個星期 你若是買真空包裝的.買回家一定要冷藏或是冷凍冰起來 通常保存期限不會超過一個月.大概都半個月 若是買 ...,不用擔心,11stop香腸有三個口味,原味/蒜味/蔗燻,三種口味的顏色不同是正常的,因為內容物也不同,蔗燻是用甘蔗燻製而成,顏色較深為正常現象。 2為什麼...
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現在的香腸很多都是靠久來保持的! 我自己的 ... 所以賣ㄉ香腸都有放硝【防腐劑】那是致癌物香腸不能吃多淺嚐就好 ... 壞掉的肉好像沒有辦法補救嚕!, 水份未乾肉早就壞掉了何謂臘肉? 臘月就是12 月也就是要做臘肉一定要在12 月不是12 月做的肉就不能稱為臘肉臘肉抹上的鹽巴要比香腸的用鹽多 ..., 如果這情形是發生在夏天的話,那就不要吃了啦,因為天氣熱容易讓食物壞掉。 但基本上 ... 香腸是醃漬的,你又怎知道香腸製作的過程呢? 為了自已 ..., 香腸是絕對不可能在常溫下放一個星期 你若是買真空包裝的.買回家一定要冷藏或是冷凍冰起來 通常保存期限不會超過一個月.大概都半個月 若是買 ...,不用擔心,11stop香腸有三個口味,原味/蒜味/蔗燻,三種口味的顏色不同是正常的,因為內容物也不同,蔗燻是用甘蔗燻製而成,顏色較深為正常現象。 2為什麼...
#8 最近常見問題如下: 1香腸有沒有壞掉?我拿到的顏色很奇怪? 不用擔心 ...
最近常見問題如下:. 1香腸有沒有壞掉?我拿到的顏色很奇怪? 不用擔心,11stop香腸有三個口味,原味/蒜味/蔗燻,三種口味的顏色不同是正常的,因為內容物也 ...
最近常見問題如下:. 1香腸有沒有壞掉?我拿到的顏色很奇怪? 不用擔心,11stop香腸有三個口味,原味/蒜味/蔗燻,三種口味的顏色不同是正常的,因為內容物也 ...
#9 自製香腸不加硝的問題@ 食品張老師的~家
沒加硝可以曬,不加硝的香腸顏色不會紅潤,但不見得會壞掉。食品界加硝除了讓肉發色,還有預防肉毒桿菌繁殖的功效,自己吃的大可不必加。但是買回來的肉必須是 ...
沒加硝可以曬,不加硝的香腸顏色不會紅潤,但不見得會壞掉。食品界加硝除了讓肉發色,還有預防肉毒桿菌繁殖的功效,自己吃的大可不必加。但是買回來的肉必須是 ...
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別再把冰箱當儲藏櫃!無毒專家告訴你:食物到底可以保鮮多久?
photos放大顯示我聽過很多人抱怨,自己的婆婆、媽媽把冰箱當成儲藏櫃,任何東西都想塞進去。最傳神的說法來自一位男同事:「我阿母以為冰箱有魔法,放進去就永遠不會壞,冷凍庫還有10年前的干貝哩!」沒錯,很多...
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蛋糕就要放門邊!實例4個月甩10公斤...4原則改變冰箱食材的位置,體重就會悄悄瘦下去
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