20130313 阿基師魚香肉絲肉絲蛋炒飯
,清冰...
, 清冰箱簡單組合作一餐沒有隔夜飯就讓米飯煮硬一點就可以炒出隔夜飯般鬆軟的炒飯 基本上我家米比較軟所以2杯米內鍋我只會加上1杯又一杯 ..., 利用醃肉醬油的香味,透過翻炒過程帶起飯的醬香,不必再加鹽,造成過鹹,也不會炒得黏呼呼,最後放上幾朵九層塔提香,快速又好吃!,高麗菜下過翻炒到整個水份逼出,再將白飯與蛋下鍋繼續翻炒,此時從鍋邊嗆入醬油繼續翻炒到白飯巴住醬色。 4. 待整個食材充分拌勻後加上調味料,最後灑上蔥花翻 ... , 炒飯應該是最輕鬆的料理了, 把喜歡吃的食材與飯炒在一起, 又是一種美味了..... 今天就來炒一道高麗菜肉絲蛋炒飯。 食材:飯5人份、蛋3顆、 ...,但每次買了一顆,人丁單薄的家,總可吃它一個禮拜, 每次拿它來炒飯,最後一定會黏鍋. ... 誰能告訴我假如我有隔夜飯蛋洋蔥紅蘿蔔肉絲高麗菜我到底...
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#4 高麗菜蛋炒飯by Jane Chang
高麗菜下過翻炒到整個水份逼出,再將白飯與蛋下鍋繼續翻炒,此時從鍋邊嗆入醬油繼續翻炒到白飯巴住醬色。 4. 待整個食材充分拌勻後加上調味料,最後灑上蔥花翻 ...
高麗菜下過翻炒到整個水份逼出,再將白飯與蛋下鍋繼續翻炒,此時從鍋邊嗆入醬油繼續翻炒到白飯巴住醬色。 4. 待整個食材充分拌勻後加上調味料,最後灑上蔥花翻 ...
#5 上班族輕鬆料理- 高麗菜肉絲蛋炒飯@ Emily生活旅遊誌
炒飯應該是最輕鬆的料理了, 把喜歡吃的食材與飯炒在一起, 又是一種美味了..... 今天就來炒一道高麗菜肉絲蛋炒飯。 食材:飯5人份、蛋3顆、 ...
炒飯應該是最輕鬆的料理了, 把喜歡吃的食材與飯炒在一起, 又是一種美味了..... 今天就來炒一道高麗菜肉絲蛋炒飯。 食材:飯5人份、蛋3顆、 ...
#8 肉絲蛋炒飯@ 強尼真是好幼稚園
肉絲蛋炒飯算是自己做飯的基本工, 卻也是很實用方便的一餐. 只要有肉和 ... 豬肉稍微變色時下高麗菜繼續翻炒, 等到高麗菜出水的時候, 轉中火下飯. 6. 將飯炒開後, ...
肉絲蛋炒飯算是自己做飯的基本工, 卻也是很實用方便的一餐. 只要有肉和 ... 豬肉稍微變色時下高麗菜繼續翻炒, 等到高麗菜出水的時候, 轉中火下飯. 6. 將飯炒開後, ...
![翻滾吧蛋炒飯](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
翻滾吧蛋炒飯
內行試菜吃這道,平凡裡見真功夫photos放大顯示已故的史學家逯耀東在〈祇剩下蛋炒飯〉文中提到,過去清朝官宦人家請廚師時,要試大師傅的手藝,都會以「蛋炒飯」與「青椒炒牛肉絲」做為考題。第一道指定題,蛋炒...
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