郭主義食譜教你做雪菜炒蓮子食譜
, 我在清冰箱,因為上次做蓮子羹剩下的蓮子,就把它炒完。紅椒富含椒紅素,有抗養化的作用,它可以讓體內細胞活化、防止衰老。適合所有人食用。, 小撇步:不能先炒只能先煮的蓮子!? 印象中蓮子超難熟的,竟然要拿來炒,這會好吃嗎?放心古椎師研究過,只要先將蓮子放入滾水中煮到熟透,撈 ...,煮一鍋滾水,下蓮子煮8分鐘至熟透,撈起瀝乾備用。 3.取一炒鍋,下培根粒、蔥段爆香,再下作法3蓮子炒勻。 4.承上,倒入半碗水,下鹽、糖燒煮入味,即可起鍋。 ,蓮子是蓮的成熟種子,生長於蓮蓬之中,含豐富維生素C、鈣、磷、鉀,營養價值高,我常買來煮四神湯及甜湯,在美國只買得到乾的蓮子,乾蓮子則要挑未經漂白的,顏色有點 ... ,上回在觀音買現剝蓮子煮湯,當時還順便買了尚未成熟的青蓮子,打算拿來做「鹽酥蓮子」,不過放在冰箱裡一個禮拜還沒...
蓮子是蓮的成熟種子,生長於蓮蓬之中,含豐富維生素C、鈣、磷、鉀,營養價值高,我常買來煮四神湯及甜湯,在美國只買得到乾的蓮子,乾蓮子則要挑未經漂白的,顏色有點 ...
炒蓮子所需材料:新鮮蓮子300g、培根片1條、蔥段20g調味料:鹽少許、糖1/2小匙、香油少許做法:1.培根切條狀備用。2.煮一鍋滾水,下蓮子煮8分鐘至熟透,撈起瀝乾 ...
![改善皮膚乾燥 多吃蓮子木耳湯](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
改善皮膚乾燥 多吃蓮子木耳湯
中醫師廖婉絨建議,若有皮膚乾燥的現象,可選用玉竹、麥門冬等能改善皮膚乾燥粗糙,增加肌膚保溼,淡化細紋的中藥材。日常飲食上,應多攝取一些富含膠質的食物,如山藥、薏仁等。 皮膚特別乾燥的人,平日...
![夏天美白用吃的 中醫食補內外兼顧](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
夏天美白用吃的 中醫食補內外兼顧
夏日艷陽高照,除了滿面油光、痘痘直冒,還要擔心曬黑長斑。大林慈濟醫院中醫部中醫師黃雅慧提醒,想讓皮膚白晢透亮,一定要多喝水、多攝取蔬果,平時應避開辛辣及油炸食物,此外,利用具有膠質美白功能的...
![失眠喝蓮子茶、顧關節喝銀耳湯...中醫最推!6款夏季養生冷飲,自己就能做](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
失眠喝蓮子茶、顧關節喝銀耳湯...中醫最推!6款夏季養生冷飲,自己就能做
天氣炎熱,大家都想來點冰品、冷飲消消暑氣,中醫師周宗翰說,刨冰、冰淇淋或其他冰鎮飲料,雖可暫時解渴,但應避免過量,最好利用蓮子、綠豆、百合、白木耳、愛玉自製冷飲,不只袪暑、降火氣,還能健脾、清心火...
![老是虛累累?吃蓮子趕走慢性疲勞](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
老是虛累累?吃蓮子趕走慢性疲勞
只要上班就覺得虛累累,感覺很疲勞,甚至有點像感冒,其實,不是真正感冒,可能陷入慢性疲勞中。想要抒解壓力、抗疲勞,不妨吃一點蓮子。尤其蓮子的脂肪含量則很低,適合既想飽嘗美食又想控制體重的人食用。根據...
![「處暑」秋老虎來了!「這些食物」防秋燥不安,敲大椎緩解乾眼症、皮膚癢](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
「處暑」秋老虎來了!「這些食物」防秋燥不安,敲大椎緩解乾眼症、皮膚癢
儘管天氣仍十分炎熱,但節氣已過「立秋」,明天(8/23)就是「處暑」,夏天的暑氣逐漸消退,早晚溫差加大;但「秋老虎,毒如虎」,營養師余朱青表示,處暑的節氣有「燥」的特質,飲食上應注意避免過於辛辣刺激的...
![食譜/冬季養生進補有法寶!黃耆、玉竹煲湯 補氣又補虛-黃耆玉竹蓮子雞湯"](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
食譜/冬季養生進補有法寶!黃耆、玉竹煲湯 補氣又補虛-黃耆玉竹蓮子雞湯"
氣溫忽冷忽熱、日夜溫差大,人體的免疫力也會降低,該如何補呢?食補達人林秋香教大家做這道「黃耆玉竹蓮子雞湯」,將多種補氣的藥材一同熬煮,黃耆利水消腫,玉竹有助抗氧化、抗衰老,雞湯中滿滿的精華跟藥膳的...
![甜湯熱量圖鑑大公開!營養師點出「這些」養身甜湯 沒想像中的健康"](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
甜湯熱量圖鑑大公開!營養師點出「這些」養身甜湯 沒想像中的健康"
在冷冷冬天中喝一碗熱甜湯暖胃,是件幸福的事情。營養師提醒民眾,有些甜湯雖然食材養生或是用料養生,可為了濃稠口感,也加入過多的糖與澱粉讓熱量直接爆炸,所以慎選甜湯湯底與配料,才能吃的美味又健康。 養...
![經典養生桑寄生蓮子蛋茶做法食譜補氣血止經痛安眠功效多 - U Food](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
經典養生桑寄生蓮子蛋茶做法食譜補氣血止經痛安眠功效多 - U Food
桑寄生蓮子蛋茶功效|桑寄生蓮子蛋茶做法|桑寄生功效非常多,不但能祛濕養顏、補肝補腎、寧神安眠,而且補而不燥,男女老幼孕婦都適合飲用;桑寄生蓮子蛋茶更能調理月經、治療經痛及補血,因此亦被稱「女士恩物...
![經典養生桑寄生蓮子蛋茶做法食譜補氣血止經痛安眠功效多 - U Food](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
經典養生桑寄生蓮子蛋茶做法食譜補氣血止經痛安眠功效多 - U Food
桑寄生的功效非常多,不但能祛濕、養顏、補肝補腎、寧神安眠,更能調理月經、治療經痛及補血,桑寄生蓮子蛋茶不僅是女士們的恩物,連男女老幼孕婦都適合飲用
![胃食道逆流的中醫雷射針灸治療](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![阿基師59元出好菜-蒜頭雞湯料理食譜](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![銀耳蓮子湯有藥食同源功效,這個時間喝效果更佳!](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![蓮子心還有這些功效?那麼禁忌你知道嗎?](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![南部甜品冷凍芋零失敗密技大公開| 台灣蘋果日報](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![料理影片#56:養顏美容的白木耳蓮子湯](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)