詹姆士健康上菜清燙蘆筍佐柴魚醬
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, 喜歡蘆筍的小編,有幾招讓蘆筍料理更美味的方法。新鮮的蘆筍,簡單汆燙或蒸煮,就可以嘗到鮮甜滋味。或是料理和風沙拉,是餐桌上的家常菜, ...,炒芦笋,如果切寸把长的断,下锅炒1-2分钟,出锅前最好尝一下,每个人对口感有不同的要求,喜欢脆的少炒一会儿,喜欢软的,多炒会儿就行了。 如果是做汤,也要等 ... , 买回家的芦笋是不是让主妇们有点犯难呢?直接清炒的话很难断生,加水煮的话营养又很容易流失。其实烹调芦笋的方式和西兰花很像,最好是焯水 ...,新鲜芦笋在正式烹饪之前,需要用水煮熟,但是很多人不知道芦笋要煮多久才熟?芦笋没炒熟吃会怎么样呢? 1芦笋要煮多久才熟. 1分钟左右。芦笋中的主要成分为 ... , 芦笋相信大家都见过,或者吃过,但芦笋是一种容易过敏的食物,所以过敏体质的人,最好不要吃,在生活中,芦...
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天冷吃鍋助暖身 當心菇類、蘆筍吃多恐誘發痛風
photos放大顯示(優活健康網記者張瓊之/綜合報導)隨著冷氣團來襲,各地氣溫明顯下降,到處冷颼颼,因此,有許多民眾紛紛藉由享受熱騰騰的火鍋來取暖,只要吃一頓,身體就就會立刻暖起來。但近年來,罹患糖尿病...
冬瓜蘆筍蛋低熱量 瘦身零負擔
根據調查發現,國內外食人口比例已高達80%,這也是造成肥胖和慢性疾病的健康隱憂原因之一,三餐老是在外的族群,該怎麼吃,才能吃出健康又不會肥胖呢?營養師建議,日常飲食應多吃低熱量又富含營養的食物,可以...
蘆筍營養高纖 筍尖鱗片緊密飽滿最嫩甜
photos放大顯示(健康醫療網/記者郭庚儒報導)翠綠的蘆筍正是產季,不論川燙、清炒都適合,也是沙拉、捲餅中的常見食材,想要挑選又嫩又甜的蘆筍,有什麼要訣呢?專家強調,國產一定比進口的好吃,筍尖鱗片要緊密...
別汆燙!防癌護血管天然抗氧化劑:蘆筍,這樣煮營養不流失
photos放大顯示來源:dreamstime時序入夏,正是蘆筍的產季。滋味清爽的蘆筍,常見於沙拉冷盤、日式手捲,但若以為蘆筍只是餐桌上的小小配角,那可就錯了!蘆筍含有多種可以抗老化、抗氧化、預防癌症、護心血管、...
挑選國產蘆筍有訣竅!營養師分享綠白紫蘆筍助抗癌、護心血管 想養顏美容吃這款"
國產蘆筍正當季!農糧署表示,每年3月至11月是國產蘆筍的主要栽培採收期,且國產綠蘆筍鱗片為淺綠色或淡白色,呈緊密飽滿狀,嫩莖處則為粉綠或淺綠色,蘆筍長度通常也較長(大於24公分);進口綠蘆筍鱗片為褐綠...
食譜/檸檬蘆筍運動沙拉飲-解渴消暑補充電解質 護心、養顏美容又助抗癌
天氣炎熱,時常滿身大汗,想要同時補充水分和電解質,生機飲食達人王明勇教大家製作「檸檬蘆筍運動沙拉飲」,營養豐富的蘆筍為基底,搭配上酸甜的檸檬與柳丁,清涼解渴的同時,來上一口蘆筍沙拉,幫你補充電解質...
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