超夯蝶豆花功效禁忌知多少【上班這黨事-精華片段】
【早安健康/張維庭報導】這幾年台灣的飲品界吹起一股漸層蝶豆花飲料風潮,或藍或紫的漸層色澤美麗吸睛,鮮豔的藍色來自「蝶豆花」富含的花青素, ..., 蝶豆花(學名Clitoria ternatea,英文名Butterfly Pea),是一種高品質,富含蛋白質的豆科植物,源自於赤道一帶東南亞國家。蝶豆花最大特徵為明亮的 ...,蝶豆(学名:Clitoria ternatea),又叫做藍豆,是豆科蝶豆属的植物。由於蝶豆的花外觀類似人類女性外生殖器,因此它的拉丁語屬名被命名為「Clitoria」(蝶豆属),詞源 ... , 市售減肥、防癌食品琳瑯滿目,網傳:「蝶豆花能瘦身防癌!」引起民眾高度青睞。彰化基督教醫院營養師陳秉辰表示,目前並沒有科學實證證明蝶豆花 ...,蝶豆花的好處. 蝶豆花外觀類似蝴蝶的形狀產自於東南亞國家經常使用於天然食品染色劑。 根據《Al Sears MD》網站報導蝶豆花...
【早安健康/張維庭報導】這幾年台灣的飲品界吹起一股漸層蝶豆花飲料風潮,或藍或紫的漸層色澤美麗吸睛,鮮豔的藍色來自「蝶豆花」富含的花青素, ...
蝶豆花(學名Clitoria ternatea,英文名Butterfly Pea),是一種高品質,富含蛋白質的豆科植物,源自於赤道一帶東南亞國家。蝶豆花最大特徵為明亮的 ...
蝶豆(学名:Clitoria ternatea),又叫做藍豆,是豆科蝶豆属的植物。由於蝶豆的花外觀類似人類女性外生殖器,因此它的拉丁語屬名被命名為「Clitoria」(蝶豆属),詞源 ...
蝶豆花的好處. 蝶豆花外觀類似蝴蝶的形狀產自於東南亞國家經常使用於天然食品染色劑。 根據《Al Sears MD》網站報導蝶豆花含有僅有少數植物才有的「cyclotides」 ...
花茶種類繁多,除了熱門的玫瑰花茶、洛神花茶,近年興起的蝶豆花(Butterfly Pea)茶,紫藍色夢幻十足,坊間流傳蝶豆花具抗氧化、美顏、紓緩眼睛 ...
一肚子大便 小心滿臉豆花
photos放大顯示(優活健康網記者徐平/綜合報導)許多年輕女性不喜歡在外面上廁所,因此時常憋尿,有時還可能因為沒有時間、環境不佳等因素忍住便意,想到乾淨的場所再上,本來健康的腸道可能會阻塞過多的宿便,...
每天1杯洛神花茶,一個月降2成血脂!營養學博士早餐這樣吃,防癌抗發炎 贊助
photos放大顯示圖片提供/呂恩賜洛神花最豐富的營養,也是最天然的抗氧化物王進崑教授的營養早餐這樣吃納悶為什麼是洛神?這不是用來泡茶、喝起來酸酸的飲品嗎?是。但你可能不知道,它素有「植物界紅寶石」美譽...
別小看黑豆!不只含花青素,抗氧化力一流,更有3大意外好處
別小看平凡的黑豆!不僅口感軟香可口,常被做為日式料理的佐菜,更有「豆中之王」美名,營養價值相當豐富。而且黑豆除了能提供人體高生物價的優質蛋白質外;其花青素、B群含量也非常高,適度攝取更有幫助抗氧化...
蝶豆花是好物?還是毒物? 顏宗海這樣分析
蝶豆花所調製而成的花茶,藍紫色澤奪目,且顏色漸層,成為最近相當夯的熱門手搖飲品。不過近來卻引起食安疑慮,對此,林口長庚紀念醫院臨床毒物中心主任顏宗海表示,蝶豆花是否有害人體尚無定論,各家說法不...
「吃豆花」增肌減脂、防肌少症!營養師教1種吃法增加蛋白質 2種人少吃"
你喜歡吃豆花嗎?豆花是低熱量的蛋白質來源,對於想增肌減脂,或是蛋白質攝取不足擔心發生肌少症的人來說,是很好的營養點心。不過,營養師提醒,豆花添加的糖水和配料是讓熱量破表的大地雷。看更多:3招自我檢...
「吃豆花」增肌減脂、防肌少症!營養師教1種吃法增加蛋白質 2種人少吃
你喜歡吃豆花嗎?豆花是低熱量的蛋白質來源,對於想增肌減脂,或是蛋白質攝取不足擔心發生肌少症的人來說,是很好的營養點心。不過,營養師提醒,豆花添加的糖水和配料是讓熱量破表的大地雷。看更多:3招自我檢...
心臟權威振興院長魏崢染新冠!喉痛連喝水都困難 力推「3藥8食物」止痛抗發炎
本土新冠肺炎疫情日趨惡化,許多醫護人員接連染疫,連國內心臟科權威、振興醫院院長魏崢也難逃Omicron感染。由於他本身歷經所謂「喉痛如刀割」之苦,痛到連喝水都困難,因此特別把自己染疫的經歷分享給院內同仁...
心臟權威振興院長魏崢染新冠!喉痛連喝水都困難 力推「3藥8食物」止痛抗發炎
本土新冠肺炎疫情日趨惡化,許多醫護人員接連染疫,連國內心臟科權威、振興醫院院長魏崢也難逃Omicron感染。由於他本身歷經所謂「喉痛如刀割」之苦,痛到連喝水都困難,因此特別把自己染疫的經歷分享給院內同仁...
確診如何縮短病程?專家傳授5關鍵代謝發炎 「1碗湯」修復黏膜"
本土確診人數每日不斷攀升,確診者9成以上多為輕症,但對於多數尚未施打疫苗的孩子來說,確診會造成體內發炎、氧化代謝壓力上升,出現發燒、喉嚨乾、喉嚨痛、鼻塞、流鼻水、疲倦、食慾下降等症狀。營養師分享5關...
吃豆花消暑?要「這個」做的才管用!中醫師推薦4款降火解渴飲料點心
入伏以來,本周即將迎接「大暑」,來到一年當中最熱的時日。高溫炎熱的天氣,剉冰、冰淇淋、手搖飲、汽水等冰品、冷飲最受人們歡迎,但這些食物通常含有高量的糖分,反而容易上火,中醫師推薦4款飲料點心,適合...
85歲翁日吃5顆雞蛋讓身體回春 不再氣色差、走路不穩!醫推4食物防提早衰老
吃雞蛋居然可以容光煥發,提升精神?日本一位85歲老先生就診時臉色不好且幾乎不能走路,抽血檢查的白蛋白數值也非常低只有3.6g/dL。醫師因此建議他多吃肉類和雞蛋。而老先生回家後連續4個月每天都吃5顆雞蛋,沒...
冬天適合喝紅茶?中醫再推2款茶驅寒解便祕、多加2材料功效升級 6大茶類分體質喝更健康
氣溫驟降,寒冷的天氣讓人又凍又想睡,這時最適合來杯茶暖身和提神。茶有助養生防病的功效,但中醫師提醒,鐵觀音、綠茶、普洱茶、烏龍茶等各種茶類,並非每種都人人適宜。冬天喝茶有什麼該注意的呢? 中醫認為...
喝膩酪梨布丁牛奶?五星主廚特製「冷湯」 酪梨+豆腐雙倍降壞膽固醇
想輕鬆降膽固醇?主廚潘維祥教大家製作「酪梨冷湯」,有「森林裡的奶油果」之稱的酪梨,富含不飽和脂肪酸,有助保護心血管,還有奶油的口感,搭配高蛋白零膽固醇的豆腐,與洋蔥等食材,打製成冷湯,口感綿密、絲...
甜椒顏色不同營養有差嗎? - 世界新聞網
甜椒。ImagebyAllanLaufromPixabay今日美國報(USAToday)報導,普遍被認為是蔬菜的甜椒(bellpepper)其實是一種水果。在植物學上,它們被歸類為漿果,屬有著許多種子的肉質果(fleshyfruits)。營養師史密斯(...