《一鍋搞定真簡單》海龍是什麼？ 今天用它來做一道塔香炒海龍

,海茸...
,海茸是一個富含鈣質的食材如果炒九層塔很好吃可是久煮不爛不知應該用何種省時省力的方式把硬硬的海茸煮軟呢...[icon:56]... ,2010年6月9日 — 加入海茸拌炒. 3.加入米酒提味. 4.加入醬油、蠔油及少許塩巴炒香. 5.加入烏醋提味. 6.起鍋前加入九層塔即可. 小叮嚀：. 1.海茸新鮮的話摸起來會硬硬 ... ,2020年6月21日 — 以前我都以為它叫海龍，原來它是海茸啊！這道經典的自助餐菜色，怎麼可以錯過呢～ 想看MaiMai的每週好菜，趕快在IG、FB、YouTube搜尋 【MaiMai ... ,不是很勤儉但卻很硬頸的客家人。 畢業於法國巴黎斐杭狄高等廚藝學校以粉絲專業「佐餐文字」之名闖蕩江湖，分享各式珍饈的故事， ...,2020年12月30日 — 作法： 用大同電鍋先將切段後的海茸炊一遍，要軟一點記得在裝海茸的盤子或鍋子內加點水，乾炊（就是只加外鍋水）口感還是偏硬。 網路上通常都是教用開水煮 ... ...