買魚也要用鼻子有藥水味就別買blank-民視新聞
昨天在...
昨天在市場常買的攤販那買了一條大尾的馬頭魚,魚眼睛明亮,看起來挺新鮮的 ... 推assk: 馬頭魚就算現釣也是有可能有藥水味~魚種特性~!所以魚販 ... ,除了用蒼蠅辨識,李嘉亮說,料理時也要觀察魚是否被注射福馬林,這樣的魚有個 ... 很明顯,「打過福馬林的馬頭魚,一煎,肉會整個散掉,而且吃它時會有一股藥水味。 ,除了用蒼蠅辨識,李嘉亮說,料理時也要觀察魚是否被注射福馬林,這樣的魚有個 ... 很明顯,「打過福馬林的馬頭魚,一煎,肉會整個散掉,而且吃它時會有一股藥水味。 ,馬頭魚是我們家大小姐喜歡吃的魚種,大概是魚肉細嫩吧,拿來乾煎或紅燒都蠻受歡迎的~~很怕買到有藥水味(好像消毒水的味道)的魚,有時馬頭魚就會有那種味道, ... ,以前在公司吃的便當(現在退休了}, 若是有魚時, 也經常會聞到消毒水味道, 一樣我也就不吃了! 3. .... ...
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昨天在市場常買的攤販那買了一條大尾的馬頭魚,魚眼睛明亮,看起來挺新鮮的 ... 推assk: 馬頭魚就算現釣也是有可能有藥水味~魚種特性~!所以魚販 ... ,除了用蒼蠅辨識,李嘉亮說,料理時也要觀察魚是否被注射福馬林,這樣的魚有個 ... 很明顯,「打過福馬林的馬頭魚,一煎,肉會整個散掉,而且吃它時會有一股藥水味。 ,除了用蒼蠅辨識,李嘉亮說,料理時也要觀察魚是否被注射福馬林,這樣的魚有個 ... 很明顯,「打過福馬林的馬頭魚,一煎,肉會整個散掉,而且吃它時會有一股藥水味。 ,馬頭魚是我們家大小姐喜歡吃的魚種,大概是魚肉細嫩吧,拿來乾煎或紅燒都蠻受歡迎的~~很怕買到有藥水味(好像消毒水的味道)的魚,有時馬頭魚就會有那種味道, ... ,以前在公司吃的便當(現在退休了}, 若是有魚時, 也經常會聞到消毒水味道, 一樣我也就不吃了! 3. .... ...
#2 魚達人李嘉亮:蒼蠅越多,魚越鮮-人物專訪
除了用蒼蠅辨識,李嘉亮說,料理時也要觀察魚是否被注射福馬林,這樣的魚有個 ... 很明顯,「打過福馬林的馬頭魚,一煎,肉會整個散掉,而且吃它時會有一股藥水味。
除了用蒼蠅辨識,李嘉亮說,料理時也要觀察魚是否被注射福馬林,這樣的魚有個 ... 很明顯,「打過福馬林的馬頭魚,一煎,肉會整個散掉,而且吃它時會有一股藥水味。
#8 漁港裡賣的是現流活魚,還是泡過藥的殭屍魚?資深美食記者教你3招挑 ...
藥水魚很泛濫,不知是你吃魚,還是魚吃你。 ... 這些好規格的魚,價格亦昂貴,記得便宜沒好貨,好魚有海的味道,是一股海浪拍打岩石激發的氣息。
藥水魚很泛濫,不知是你吃魚,還是魚吃你。 ... 這些好規格的魚,價格亦昂貴,記得便宜沒好貨,好魚有海的味道,是一股海浪拍打岩石激發的氣息。
![築地市場嘗雞肉 鮮度絕佳](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
築地市場嘗雞肉 鮮度絕佳
築地是日本東京的觀光勝地,店家在此比新鮮、比種類,除了海鮮食材外,亦有水果及蔬菜的批發與肉類的販賣,可說是大東京的廚房。 明治四十年(西元1907年)創業的鳥藤是一家新鮮雞肉的專賣店,隨著中央...
![阿嬤的挑魚撇步破功了!鰓紅表示新鮮?你可能被騙還不知道](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
阿嬤的挑魚撇步破功了!鰓紅表示新鮮?你可能被騙還不知道
photos放大顯示我從小愛吃魚,因為爸爸告訴我,吃魚會變漂亮、變聰明。我經常陪阿嬤或媽媽上市場,是任勞任怨的「提菜籃小幫手」。有時來到魚攤前,阿嬤會對我說:「乖孫,妳來挑一條給大家吃!」在我挑魚時,阿...
![泡過藥水的蝦仁,吃4尾就傷腎...揭開魚販沒說的秘密:為什麼磷酸鹽無毒卻傷身?](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
泡過藥水的蝦仁,吃4尾就傷腎...揭開魚販沒說的秘密:為什麼磷酸鹽無毒卻傷身?
前陣子的這則新聞引起我的注意:「蝦仁泡磷酸鹽增重攝取過量恐洗腎」,注意的原因倒不在於事大事小,而是--這根本不是新聞啊!不信去Google看看,幾乎每隔一段時間,零售蝦仁泡磷酸鹽的問題,就會被爆出來再講...
![6 17專家教你如何選魚](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![買魚也要用鼻子有藥水味就別買-民視新聞](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)