铁锅开锅铁锅翻新和铁锅保养
2021年...
2021年9月14日 — 如圖片想請問前輩們, 這個碳鋼鍋的狀態看起來是正常可以使用的嗎?一個禮拜前在超市買了個碳鋼鍋, 照著上面的指示做開鍋養鍋的動作: 1) 去除上面 ... ,碳鋼鍋有很多品牌,不論哪種品牌都需要開鍋程序,去除製作時鋼板上的油,如果是影片中這款De Buyer或是Mauviel碳鋼鍋,需要去除的是比較安全的蜂蠟,因為這種含鐵鍋容易和 ... ,最近剛買一個碳鋼鍋, 依照官方指示的方式開鍋然後煎了2塊牛排,於是就變成 ... 請問這是正常的嗎還是我開鍋失敗了,有救嗎謝謝~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ... ,2019年8月16日 — 於清洗後擦乾,再開小火將鍋子完全烘乾;在鐵鍋還有餘溫時,於鍋面塗抹一層食用油,可以同時達到養鍋及防鏽的效果。 (2 stars) 鍋身顏色越深,表示鐵本身 ...,[新鐵鍋空燒開鍋] 第一步用洗碗精把鍋子本身的防鏽油刷洗乾淨,接...
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#1 請教這個碳鋼鍋是否可以安全使用了?
2021年9月14日 — 如圖片想請問前輩們, 這個碳鋼鍋的狀態看起來是正常可以使用的嗎?一個禮拜前在超市買了個碳鋼鍋, 照著上面的指示做開鍋養鍋的動作: 1) 去除上面 ...
2021年9月14日 — 如圖片想請問前輩們, 這個碳鋼鍋的狀態看起來是正常可以使用的嗎?一個禮拜前在超市買了個碳鋼鍋, 照著上面的指示做開鍋養鍋的動作: 1) 去除上面 ...
#2 「碳鋼鍋如何正確開鍋、清潔和保養?」很多人會忽略的技巧
碳鋼鍋有很多品牌,不論哪種品牌都需要開鍋程序,去除製作時鋼板上的油,如果是影片中這款De Buyer或是Mauviel碳鋼鍋,需要去除的是比較安全的蜂蠟,因為這種含鐵鍋容易和 ...
碳鋼鍋有很多品牌,不論哪種品牌都需要開鍋程序,去除製作時鋼板上的油,如果是影片中這款De Buyer或是Mauviel碳鋼鍋,需要去除的是比較安全的蜂蠟,因為這種含鐵鍋容易和 ...
#3 [問題] 碳鋼鍋開鍋
最近剛買一個碳鋼鍋, 依照官方指示的方式開鍋然後煎了2塊牛排,於是就變成 ... 請問這是正常的嗎還是我開鍋失敗了,有救嗎謝謝~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ...
最近剛買一個碳鋼鍋, 依照官方指示的方式開鍋然後煎了2塊牛排,於是就變成 ... 請問這是正常的嗎還是我開鍋失敗了,有救嗎謝謝~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ...
#4 《自然食器®碳鋼鍋》初次使用就上手:正確「清潔」&「保養 ...
2019年8月16日 — 於清洗後擦乾,再開小火將鍋子完全烘乾;在鐵鍋還有餘溫時,於鍋面塗抹一層食用油,可以同時達到養鍋及防鏽的效果。 (2 stars) 鍋身顏色越深,表示鐵本身 ...
2019年8月16日 — 於清洗後擦乾,再開小火將鍋子完全烘乾;在鐵鍋還有餘溫時,於鍋面塗抹一層食用油,可以同時達到養鍋及防鏽的效果。 (2 stars) 鍋身顏色越深,表示鐵本身 ...
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