宜得利鑄鐵鍋開鍋保養程序-黑水大作戰
,2022...
,2022年3月13日 — 若用白色紙巾擦拭全新的生鐵鍋，會看到紙巾上有一點黑黑的，這個就是碳化的植物油。，所以要多洗幾次，才會被洗掉。除了放水進鍋裡煮滾，還可以加入洗碗精 ... ,2012年7月19日 — 其中擦乾的過程中，會見到紙上有黑黑髒髒的，那十之八九是碳(不管擦幾次這 ... 不用擔心鐵鍋沒洗乾淨，因為煮完後十分鐘內就清洗了，只要把過多的油沖 ... ,其實紙巾擦拭會黑並沒有關係，不是污垢也不是生鏽喔！是自然的「鐵質釋放」,2020年3月5日 — 鑄鐵鍋（Cast Iron）是大廚們推薦家裡一定要有的鍋具，不只熱傳導的效果好，還可以直接放進烤箱，料理方式更多元。一只好的鑄鐵鍋，使用一輩子也不會 ... ,（貼心提醒：食用油的種類很多，葵花油、橄欖油、苦茶油、芥花油、花生油、大豆油等，平常料理用的油都可以喔！) 鑄鐵鍋保養日常NG行為. 鑄鐵鍋...
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,2022年3月13日 — 若用白色紙巾擦拭全新的生鐵鍋，會看到紙巾上有一點黑黑的，這個就是碳化的植物油。，所以要多洗幾次，才會被洗掉。除了放水進鍋裡煮滾，還可以加入洗碗精 ... ,2012年7月19日 — 其中擦乾的過程中，會見到紙上有黑黑髒髒的，那十之八九是碳(不管擦幾次這 ... 不用擔心鐵鍋沒洗乾淨，因為煮完後十分鐘內就清洗了，只要把過多的油沖 ... ,其實紙巾擦拭會黑並沒有關係，不是污垢也不是生鏽喔！是自然的「鐵質釋放」,2020年3月5日 — 鑄鐵鍋（Cast Iron）是大廚們推薦家裡一定要有的鍋具，不只熱傳導的效果好，還可以直接放進烤箱，料理方式更多元。一只好的鑄鐵鍋，使用一輩子也不會 ... ,（貼心提醒：食用油的種類很多，葵花油、橄欖油、苦茶油、芥花油、花生油、大豆油等，平常料理用的油都可以喔！) 鑄鐵鍋保養日常NG行為. 鑄鐵鍋...
#3 關於”鐵鍋怎麼擦都黑黑的”
2012年7月19日 — 其中擦乾的過程中，會見到紙上有黑黑髒髒的，那十之八九是碳(不管擦幾次這 ... 不用擔心鐵鍋沒洗乾淨，因為煮完後十分鐘內就清洗了，只要把過多的油沖 ...
2012年7月19日 — 其中擦乾的過程中，會見到紙上有黑黑髒髒的，那十之八九是碳(不管擦幾次這 ... 不用擔心鐵鍋沒洗乾淨，因為煮完後十分鐘內就清洗了，只要把過多的油沖 ...
#5 鑄鐵鍋生鏽或燒焦了？正確清洗、保養讓它像新的一樣！
2020年3月5日 — 鑄鐵鍋（Cast Iron）是大廚們推薦家裡一定要有的鍋具，不只熱傳導的效果好，還可以直接放進烤箱，料理方式更多元。一只好的鑄鐵鍋，使用一輩子也不會 ...
2020年3月5日 — 鑄鐵鍋（Cast Iron）是大廚們推薦家裡一定要有的鍋具，不只熱傳導的效果好，還可以直接放進烤箱，料理方式更多元。一只好的鑄鐵鍋，使用一輩子也不會 ...
#6 【鑄鐵鍋保養教學】開鍋、生鏽、清洗，養出愛不釋手的好鍋
（貼心提醒：食用油的種類很多，葵花油、橄欖油、苦茶油、芥花油、花生油、大豆油等，平常料理用的油都可以喔！) 鑄鐵鍋保養日常NG行為. 鑄鐵鍋只要做好開鍋與日常清洗、 ...
（貼心提醒：食用油的種類很多，葵花油、橄欖油、苦茶油、芥花油、花生油、大豆油等，平常料理用的油都可以喔！) 鑄鐵鍋保養日常NG行為. 鑄鐵鍋只要做好開鍋與日常清洗、 ...
用什麼鍋煮湯，決定你喝進什麼！銅鍋、鐵鍋...顏宗海醫師教你6種鍋具安心用法
photos放大顯示食安事件一波接著一波，很多人擔心外食會有問題，於是自己回家開伙的機率變高了。不過，選用鍋具時還是要小心謹慎，否則用錯了，同樣會有食安上的疑慮。很多婆婆媽媽常問我，到底哪一種鍋具使用起...
琺瑯塗層含重金屬？用洗碗精容易生鏽？台大化工博士破解「鑄鐵鍋」3大迷思
photos放大顯示這幾年在台灣，能夠一次滿足煎、炒、煮、炸、燉的琺瑯鑄鐵鍋，越來越流行，很多部落客紛紛上網分享一鍋到底的食譜。鑄鐵鍋除了有導熱快、保溫佳的優點外，主要就是鍋具色彩繽紛，直接端擺上餐桌就...
讓平底鍋越用越新！美味人妻公開「不沾鍋開鍋養鍋法」：祕訣在這5招
常常有人跟我抱怨，他買的不沾鍋用了一陣子後，表面的塗層就開始掉漆（塗層可能會有毒，掉漆就不要再用了），或是鍋子就開始變形，甚至煎魚煎蛋都會黏鍋，而且才用不到一年。我自己的不沾鍋已經用了好多年，仍然...
鍋子燒焦免費力刷洗！鍋內加「清潔神物」 懶人妙招讓鍋子變乾淨溜溜
鍋子燒焦了怎麼辦？家事達人陳映如提供一招神復原，只要在鍋子內灑小蘇打粉加冷水滾煮，就能輕鬆刷掉焦垢，燒焦的鍋子馬上乾淨溜溜。 陳映如分享，日前要煮豆腐給家中狗狗吃，但同時又在做其他的事，一時不小心...
不沾鍋有刮痕就不能用？譚敦慈教1招測試再決定丟不丟！「護鍋6原則」炒菜不傷肺不傷鍋
快過年了，廚房裡的鍋具該如何清潔？常用不沾鍋煎魚、炒菜的林口長庚醫院臨床毒物中心護理師譚敦慈提出「護鍋6原則」，使用不沾鍋時先開抽油煙機，開火時是冷鍋、用冷油，火不要太大占鍋面三分之二即可，不要讓...
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