别再用热水泡木耳了,学会这个小窍门,5分钟全泡开,省时又 ...
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,2020年5月28日 — 用冷水泡發乾木耳,是4種方式中所需的時間最長的,但最能完整保留木耳的口感跟原味,最適合泡發木耳的冷水水溫約在15~25度之間,浸泡時間需要3~4小時。 ,2022年2月19日 — 結果浸1小時的木耳水中,每1cc水有80菌落。浸24小時有1200菌落,浸48小時有 ... ,1、黑木耳的泡发,最好选择用15-25℃的水温浸泡八小时左右,黑木耳就能吸足水分,恢复到生长时的物理状态。 2、如果实在赶时间,那就选择温水泡发,不过,这样的水温(特别是 ... ,2020年6月1日 — 乾貨短時間浸泡,最好不要超過4小時。如要長時間浸泡,則必須勤換水。 夏季高溫有利細菌孳生,可在冷藏狀態下浸泡。 泡好之後儘快 ... ,2022年3月31日 — 王律凱表示,乾木耳等需要泡發的食物常需要幾個小時才能充分泡開,有些主婦趕著煮,用熱水去泡又覺得硬硬的、泡不開,吃起來不夠...
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#2 黑木耳放隔夜會產生毒素?怎麼泡發最好吃?
2020年5月28日 — 用冷水泡發乾木耳,是4種方式中所需的時間最長的,但最能完整保留木耳的口感跟原味,最適合泡發木耳的冷水水溫約在15~25度之間,浸泡時間需要3~4小時。
2020年5月28日 — 用冷水泡發乾木耳,是4種方式中所需的時間最長的,但最能完整保留木耳的口感跟原味,最適合泡發木耳的冷水水溫約在15~25度之間,浸泡時間需要3~4小時。
#4 3分钟快速黑木耳的泡发和清洗方法图解
1、黑木耳的泡发,最好选择用15-25℃的水温浸泡八小时左右,黑木耳就能吸足水分,恢复到生长时的物理状态。 2、如果实在赶时间,那就选择温水泡发,不过,这样的水温(特别是 ...
1、黑木耳的泡发,最好选择用15-25℃的水温浸泡八小时左右,黑木耳就能吸足水分,恢复到生长时的物理状态。 2、如果实在赶时间,那就选择温水泡发,不过,这样的水温(特别是 ...
#5 吃泡發乾木耳竟中毒亡5類乾貨這樣泡才安心
2020年6月1日 — 乾貨短時間浸泡,最好不要超過4小時。如要長時間浸泡,則必須勤換水。 夏季高溫有利細菌孳生,可在冷藏狀態下浸泡。 泡好之後儘快 ...
2020年6月1日 — 乾貨短時間浸泡,最好不要超過4小時。如要長時間浸泡,則必須勤換水。 夏季高溫有利細菌孳生,可在冷藏狀態下浸泡。 泡好之後儘快 ...
#6 婦人中毒休克險死專家籲:菇類不能泡超過這時間
2022年3月31日 — 王律凱表示,乾木耳等需要泡發的食物常需要幾個小時才能充分泡開,有些主婦趕著煮,用熱水去泡又覺得硬硬的、泡不開,吃起來不夠脆。建議還是要用冷水泡發 ...
2022年3月31日 — 王律凱表示,乾木耳等需要泡發的食物常需要幾個小時才能充分泡開,有些主婦趕著煮,用熱水去泡又覺得硬硬的、泡不開,吃起來不夠脆。建議還是要用冷水泡發 ...
#7 【入廚貼士】泡雲耳金針5分鐘全泡發3大妙招快捷易學乾淨無毒
2020年3月24日 — 乾貨木耳浸幾耐?1小時?1晚?木耳浸泡時間太長,可能引起食物中毒而喪命。一個有效的方法,大大縮短浸木耳的時間,只需5分鐘,做法超簡單。攝影︰
2020年3月24日 — 乾貨木耳浸幾耐?1小時?1晚?木耳浸泡時間太長,可能引起食物中毒而喪命。一個有效的方法,大大縮短浸木耳的時間,只需5分鐘,做法超簡單。攝影︰
![木耳泡兩天才吃,婦人中毒休克險死 專家籲:菇類不能泡超過這時間](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
木耳泡兩天才吃,婦人中毒休克險死 專家籲:菇類不能泡超過這時間
很多人都有泡黑木耳的經驗,乾燥黑木耳往往得泡好幾個小時才能漲大到吃起來脆脆的程度。57歲的婦人黑木耳泡發了兩天才拿起來冷凍,當她從冷凍拿出來煮食,先是出現腹痛、嘔吐,後來竟上吐下瀉,還發生休克,送醫...
![【東張西望】木耳長浸有劇毒](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)