【UFood食譜】4步新手簡單中式甜品糕點做法雙層椰汁紅豆糕 ...
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【UFood食譜】3步輕鬆做到!超簡易滷水牛腱. Video by. U Food 飲食頻道. on. youtube. ·. 滷水牛腱好入味,依家嘅天氣好啱雪凍食!完整食譜:http://bit.ly/2VRvUER--
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胺基酸 對精神分裂症有療效
胺基酸欠缺,可能是精神分裂症重要病因,成功大學醫院精神科團隊正進行臨床試驗,希望找出更安全的天然物,以治療精神疾病。 成醫精神科醫師藍先元指出,台灣精神疾病向來備受忽視,患者諱疾忌醫,精神患...
百特全面量產新流感疫苗 最快七月供應
台灣出現第二例新流感本土病例,目前累積新流感確定病例為60例,各大藥廠紛紛投入量產疫苗計劃,美商百特公司也宣布已完成新型流感病毒之測試與評估,正式全面量產新型流感疫苗,最快七月全面供應。 百特...
健康年菜》年年有「魚」 遠離三高更健康
大過年的,家家戶戶的年菜中,總是少不了「魚」這道菜,而且這條魚總會留下一部分不吃,等到大年初一再吃完,象徵著一家大小年年有餘。的確,大魚大肉的年夜飯中,富含n-3(ω-3)脂肪酸的魚,的確是想要預...
2030年癌症病例恐激增 研究預測逾九成
根據衛生署今年5月公布的國人十大死因當中,癌症已蟬連多年的榜首,每4名死亡的人裡,就有1位是死於癌症,以去年2011年來說,光是癌症就奪走四萬兩千多條性命,令人相當遺憾。隸屬世界衛生組織的國際癌症研...
選對用餐時間 健康有保障
現代人生活忙碌、容易三餐不正常,相信不少人有過這些經驗,白天工作沒時間吃,等到下班後才將整天的份量補回來。目前有項研究發現,即使攝取的熱量和份量相同,晚上吃進的食物,對身體造成的負面影響,是...
微波爐加熱 恐破壞食物營養素
在這經濟不景氣的工商業社會,每個上班族都異常忙碌,早餐、午餐可能都是在便利商店吃微波食品度過,晚上將昨晚的剩菜拿出來,為講求效率,可能也是微波加熱,便可立即開飯。但是,歐洲有專家質疑,微波過...
烤肉禁忌》網友熱門10問 正解大公開!
fiogf49gjkf0d 中秋月圓人團圓,説到中秋節的重頭戲,網友一致認為:「中秋節就是要烤肉,不烤肉要做什麼?!」只是,網友對於烤肉其實存有許多迷思,例如:「烤肉醬邊刷邊烤會容易致癌?」、「烤肉加點新鮮...
美公布新飲食指南 向「紅燈食物」說不
fiogf49gjkf0d 美國公布新飲食指南,呼籲民眾少吃糖、鹽(鈉)、飽和脂肪與反式脂肪等「紅燈食物」;經常喝咖啡的人應喝黑咖啡或只加低脂牛奶,而沒喝咖啡習慣的人也不須刻意喝咖啡;取消每日膽固醇的攝取上...
強迫症洗手洗不停 原來是體內少了這種蛋白質
有些人短短1小時內就要洗好幾十次手,或是才洗完澡,出門買東西不過幾步路程,回家後因擔心害怕身上沾染的細菌、灰塵,而又再洗一次澡,這就是所謂的強迫症(OCD,Obsessive-CompulsiveDisorder),為一種精...
得舒飲食保護心血管 還可降低憂鬱症風險
許多人都知道攝取大量的蔬菜、水果和全穀類食品有助於身體健康,近來流行的得舒飲食(DASH)不僅可降低罹患心血管疾病的風險,更有研究發現,得舒飲食對於預防憂鬱症也有幫助,該研究結果將在美國洛杉磯神經...
食譜》週末好味推薦 紅酒微醺大人版輕食
悠閒的假日早晨最適合親自下廚做料理,使用新鮮食材加上個人創意口味,簡單的三明治搭配清爽的水果沙拉,就是一頓豐盛的早午餐。對了!別忘了邀請三五好友一起分享,共度美好時光~~ 所謂的「輕食」,可不只是...
營養師親授!外食族必備防「餿油」指南
photos放大顯示圖片提供:Kii餿水豬油問題越滾越大,淪陷的廠商也越來越多。這幾天的報紙頭條報都是新的餿油名單,以及又有那些老牌也跟著中槍下馬。從2011年以來,台灣食安問題不斷:塑化劑、毒澱粉、瘦肉精、...
引領心靈潮流 單親也是一種時尚
(優活健康網編輯部/綜合整理)「我想有個家,一個不需要華麗的地方,在我疲倦的時候,我會想到它……」潘美辰《我想有個家》,陪我度過了最脆弱的階段,給予莫大的力量。以前,不知道什麼叫做「家」,或許歌詞寫...
不算熱量、不餓肚子!「花邊教主」布蕾克萊芙莉公開健康食譜:蛋加「這個」一起煎
photos放大顯示恭喜「花邊教主」布蕾克萊芙莉(BlakeLively)再度有喜!然而,喜懷第三胎的布蕾克日前陪老公萊恩雷諾斯(RyanReynolds)出席《名偵探皮卡丘》首映時,身材卻還是辣到不行!到底懷孕要怎麼不變胖...
吃太鹹會高血壓!醫師曝每日正確鈉攝取量 這些高鈉食物絕對要少吃
吃太鹹會高血壓?潮代診所家醫科暨肥胖症專科醫師陳韋螢表示,鈉攝取量確實與心血管疾病相關,尤其是鈉含量攝取越多,越容易導致血壓上升,因此老生常談「不要吃太鹹」的說法,千真萬確。看更多:預防高血壓、腦...