消委會測試49款咖啡產品九成半含有基因致癌物
,2022年1月18日 — 消委會提醒,由於未成熟的咖啡豆中含有大量的游離天冬酰胺,於高溫烘焙下會形成丙烯酰胺,儘管咖啡中的丙烯酰胺含量較其他煎炸食物,例如薯片、薯條等為低 ... ,2022年6月1日 — 消委會.咖啡推薦!到底咖啡對健康是好是壞?喝太多咖啡又會否上癮?消委會測試市面上49款不同種類的咖啡產品,當中47款樣本檢出基因致癌物丙烯酰胺的 ... ,2022年1月21日 — 咖啡是不少都市人的提神恩物,但原來隨時成為致癌兇手?消委會今次測試了市面上49款不同種類的咖啡產品樣本,發現只有2款不含基因致癌物丙烯酰胺( ,2022年6月5日 — 消委會之前抽查市面上49款咖啡,發現有些咖啡含有微量重金屬、有機會致癌的除害劑等,而咖啡豆、咖啡膠囊、即溶咖啡粉等咖啡產品,都是都市人的必需品 ... ,2022年3月22日 — 咖啡粉推介、消委會咖啡測試】消委...
2022年1月18日 — 消委會提醒,由於未成熟的咖啡豆中含有大量的游離天冬酰胺,於高溫烘焙下會形成丙烯酰胺,儘管咖啡中的丙烯酰胺含量較其他煎炸食物,例如薯片、薯條等為低 ...
2022年6月1日 — 消委會.咖啡推薦!到底咖啡對健康是好是壞?喝太多咖啡又會否上癮?消委會測試市面上49款不同種類的咖啡產品,當中47款樣本檢出基因致癌物丙烯酰胺的 ...
2022年3月22日 — 咖啡粉推介、消委會咖啡測試】消委會日前抽查市面上49款咖啡產品,包括即溶咖啡粉、咖啡豆、咖啡膠囊等,當中9成半樣本驗出丙烯酰胺,僅2款不含丙烯 ...
2022年1月17日 — 消委會建議,消費者可從包裝上的產品描述,例如咖啡豆品種、烘焙程度、標籤字句等選擇合適的咖啡產品。雖然一般成年人的建議咖啡因攝入量為每天不高於400 ...
2022年1月17日 — 消委會提醒,由於未成熟的咖啡豆中含有大量的游離天冬酰胺,於高溫烘焙下會形成丙烯酰胺,儘管咖啡中的丙烯酰胺含量較其他煎炸食物,例如薯片、薯條等為低 ...
2022年1月17日 — 【消委會】消委會檢測49款咖啡產品7款總評達5星滿分名單 ; Topvalu, TV BP Regular Coffee Kilimanjaro Blend ; M&S Food, Italian Style Instant Coffee - ...
逾5成市售現煮咖啡 標示不合格
許多上班族都有喝咖啡的習慣,為瞭解市售現煮咖啡的咖啡因含量及標示情形,臺北市政府衛生局執行專案抽查,抽驗15家業者30件產品,結果發現,連鎖超商6件產品中,咖啡因含量與紅黃綠標示全部不符。市售現煮...
喝咖啡要節制 每日4杯死亡風險高
許多人不能一日沒有咖啡,上班族一早總要來杯咖啡,開啟一天的序幕,就連退休的阿公阿嬤,也會在晨運之後,到連鎖咖啡店喝杯香濃濃的咖啡。你一天要喝幾杯咖啡呢?喝太多對健康有傷害嗎? 美國最新的研...
薯條含致癌丙烯醯胺?每月勿逾2次
喜歡吃炸薯條的人注意,美國食品藥物管理局FDA近日再度建議民眾應減少攝取薯條與洋芋片,主要是這一些食物中都含毒性化學物質「丙烯醯胺」(acrylamide),尤其以洋芋片和薯條含量最多。已故林口長庚毒物科主任...
減重不復胖!研究:每天2杯咖啡超有效
減重不容易,瘦了以後還要保持不復胖,更是不簡單!好消息是,國外研究發現,每天喝2杯咖啡就能遠離復胖。不過,提醒大家還是要控制咖啡因攝取量,才能健康喝咖啡喔!國外研究顯示,每天喝2至4杯咖啡,有助維持...
7種在家就可以做的牙齒美白法大公開 低成本超有效,連大明星用過都讚有效!
雖然現在大家天天戴口罩,沒辦法露出牙齒,但是擁有一口潔白牙齒可是很多人的願望。可是聽說很多美白牙齒的方式反而可能傷害牙齒,也沒有那麼多錢到牙科做牙齒美白,我們整理出7種流行各國,據說真的具有牙齒美...
營養師大推「烤肉最佳配角」提升抗癌力!雞翅雞腿很難烤?教你破解技巧"
中秋節怎麼能不吃烤肉!大家都知道烤肉最容易缺少膳食纖維與植化素,烤肉怎麼吃才能吃得均衡又健康?就讓營養師教你聰明選食材,搭配「烤肉最佳配角」及炭烤技巧,減少致癌危機。看更多:中秋節旺家招財、求姻...
你的保健食品吃對了嗎?保健食品大調查開跑!咖啡券免費送(得獎名單公布於此頁尾)
得獎資訊公布於文末,請到最下面查看有無中獎~工作人員將於一週內陸續以email寄發中獎資訊,請密切注意您的電子信箱!健康2.0保健食品大調查活動告一段落,感謝讀者踴躍參與,透過問卷我們可以更了解民眾日常保...
消委會指39款植物奶樣本豆奶平均蛋白質含量最高
消委會在市面搜集了39款預先包裝植物奶樣本,包括杏仁奶、椰子奶、米奶、燕麥以及豆奶。測試結果顯示,以每100千卡計算,6款豆奶符合高蛋白質食物的定義,豆奶的平均蛋白質含量為5類植物奶中最高,與低脂奶的蛋...
消委會花生醬|3款高分產品推介!6成樣本檢出黃曲霉毒素可致肝硬化或癌症 - 新假期
消委會花生醬|6成樣本檢出損肝黃曲霉毒素!消費者委員會最新測試了20款坊間較普遍花生醬樣本,結果在6成樣本中檢出可損害肝臟功能的黃曲霉毒素,其中2款的黃曲霉毒素B1含量更超出歐盟標準上限,含量超出歐盟上...
香港消委會花生醬|12款花生醬含黃曲霉毒素可致肝中毒患肝癌推介10款安全之選
消委會花生醬|花生醬配方包是不少人常吃的早餐。消委會於本月15日公布花生醬檢測報告,測試市面上20款花生醬的成分及營養,發現有12款樣本含有可致肝癌的黃曲霉毒素,其中2款更超出歐盟標準。此外,有9成半樣本...
早餐推介|比咖啡更提神醒腦!健康早餐5食材1種強化大腦防腦退化
「一日至計在於晨」,在準備處理繁忙的工作前進食一份早餐是不少人的習慣,不過早餐的款式眾多,除了咖啡外哪款才能有提神作用?有什麼簡單的處理食法?早餐或飲品就有如身體的鬧鐘一樣,進食過後便會將你身體中...