消委會測試49款咖啡產品九成半含有基因致癌物
2022年1月18日 — 消委會提醒,由於未成熟的咖啡豆中含有大量的游離天冬酰胺,於高溫烘焙下會形成丙烯酰胺,儘管咖啡中的丙烯酰胺含量較其他煎炸食物,例如薯片、薯條等為低 ... ,消委會測試市面上49款不同種類的咖啡產品,當中47款樣本檢出基因致癌物丙烯酰胺的含量可相差近14倍,並以即溶咖啡粉的含量較高;有7款產品被 ... 更新日期: 2022-06-01. ,2022年3月22日 — 咖啡粉推介、消委會咖啡測試】消委會日前抽查市面上49款咖啡產品,包括即溶咖啡粉、咖啡豆、咖啡膠囊等,當中9成半樣本驗出丙烯酰胺,僅2款不含丙烯 ... ,2022年1月17日 — 當中UCC咖啡豆、The Coffee Academics咖啡膠囊及M&S Food即溶咖啡粉沒有檢出任何除害劑。另外,消委會發現,49款產品當中,超過9成半咖啡樣本檢出基因致癌 ... ,2022年1月17日 — 消委員會測試了市面上49款咖啡產品,包括10款...
2022年1月18日 — 消委會提醒,由於未成熟的咖啡豆中含有大量的游離天冬酰胺,於高溫烘焙下會形成丙烯酰胺,儘管咖啡中的丙烯酰胺含量較其他煎炸食物,例如薯片、薯條等為低 ...
消委會測試市面上49款不同種類的咖啡產品,當中47款樣本檢出基因致癌物丙烯酰胺的含量可相差近14倍,並以即溶咖啡粉的含量較高;有7款產品被 ... 更新日期: 2022-06-01.
2022年3月22日 — 咖啡粉推介、消委會咖啡測試】消委會日前抽查市面上49款咖啡產品,包括即溶咖啡粉、咖啡豆、咖啡膠囊等,當中9成半樣本驗出丙烯酰胺,僅2款不含丙烯 ...
2022年1月17日 — 當中UCC咖啡豆、The Coffee Academics咖啡膠囊及M&S Food即溶咖啡粉沒有檢出任何除害劑。另外,消委會發現,49款產品當中,超過9成半咖啡樣本檢出基因致癌 ...
2022年1月17日 — 消委員會測試了市面上49款咖啡產品,包括10款咖啡豆、9款咖啡膠囊、16款咖啡粉和14款即溶咖啡粉(instant coffee),發現逾9成半樣本檢驗出基因致.
2022年6月5日 — 消委會之前抽查市面上49款咖啡,發現有些咖啡含有微量重金屬、有機會致癌的除害劑等,而咖啡豆、咖啡膠囊、即溶咖啡粉等咖啡產品, ... 2022年6月5日.
無刀飛秒激光 矯正視力不必多挨刀
隨著潮流改變,擁有一雙水汪汪的大眼已經不是絕對迷人的象徵,引發韓流風暴風靡無數台灣少女的韓星RAIN,為瞇瞇眼注入性感新元素,雖然在流行上扳回一城,但很多人也許不知道,如果瞇瞇眼不小心近視了,可能...
生吃咖啡豆 可幫助體脂肪消減
每天想盡各種方法減肥的人,現在又多了一項新選擇。根據一個最新的研究顯示,每天吃下生咖啡豆所磨成的粉末,或許可以快速且穩定的減去體重喔!研究結果在美國化學學會的年會上發表。 斯克蘭頓大學的Joe...
喝咖啡要節制 每日4杯死亡風險高
許多人不能一日沒有咖啡,上班族一早總要來杯咖啡,開啟一天的序幕,就連退休的阿公阿嬤,也會在晨運之後,到連鎖咖啡店喝杯香濃濃的咖啡。你一天要喝幾杯咖啡呢?喝太多對健康有傷害嗎? 美國最新的研...
咖啡變質入口傷腎 小心赭麴毒素
fiogf49gjkf0d 變質的咖啡別喝,內含致命赭麴毒素!早上起床或下午喝一杯咖啡提提神,已成為國人習慣。食藥署提醒民眾,咖啡若保存不當容易變質,可能會產生赭麴毒素,長期飲用將有害腎臟健康,甚至致癌。一...
咖啡因攝取不過量 健康喝咖啡享受小確幸
fiogf49gjkf0d 香醇咖啡好提神,許多上班族工作精神不濟時,總會喝上一杯,一天喝二、三杯者相當普遍。食品藥物管理署提醒,咖啡因攝取過量,會使人有心悸、焦躁不安、失眠、頭痛等症狀,長期飲用易產生心理...
喝咖啡恐致食道癌? 65度C以上熱飲釀禍
fiogf49gjkf0d 世界衛生組織(WHO)旗下國際癌症研究中心(IARC)曾將咖啡列為2B可能致癌物質,不過近日發表的研究結果指出,問題不是出在咖啡,而是高溫飲用惹的禍。研究發現,如果經常飲用65℃以上的熱飲,...
去掉皮、籽只吃果肉? 專家教你這樣吃水果
蔬菜水果是每天必要攝取的營養來源,網路上盛傳吃水果須連皮一起吃,否則等於扔掉了一半的營養。對此,營養師認為,果肉和果皮的營養價值不同,可以吃的部分就不要丟棄,但如果很難入口也不必勉強嚐試。》果...
保健食品元旦新制 加註警語以利區別
許多國人有服用維他命等健康食品的習慣,以為「沒病強身」、「有病治病」,不少人因此延誤治療。為此,食藥署公告「健康食品應加標示事項」,依健康食品產品型態不同,標示藥品區隔、保健用途,並標示食用量...
驚!市面上超過一半果醋是用化學「三精」調的
photos放大顯示近年來流行喝醋,因為醋已經成為大家心目中的健康食品了,不管是調味醋,或是女孩們愛喝的果醋,都因對人體有健康幫助而熱門起來。不過在喝醋的同時,你知道要怎麼樣挑選醋嗎?或是什麼時候應該要...
薯條含致癌丙烯醯胺?每月勿逾2次
喜歡吃炸薯條的人注意,美國食品藥物管理局FDA近日再度建議民眾應減少攝取薯條與洋芋片,主要是這一些食物中都含毒性化學物質「丙烯醯胺」(acrylamide),尤其以洋芋片和薯條含量最多。已故林口長庚毒物科主任...
研究:運動前喝咖啡 能防皮膚癌
聽說過運動前喝杯咖啡對於減重、燃脂更有幫助,但有聽說過運動前喝杯咖啡,也能預防皮膚癌的形成嗎?美國一項針對咖啡因與運動關聯性的研究發現,咖啡因加上運動,預防皮膚癌效果更佳,不過也不建議民眾因此在運...
減重不復胖!研究:每天2杯咖啡超有效
減重不容易,瘦了以後還要保持不復胖,更是不簡單!好消息是,國外研究發現,每天喝2杯咖啡就能遠離復胖。不過,提醒大家還是要控制咖啡因攝取量,才能健康喝咖啡喔!國外研究顯示,每天喝2至4杯咖啡,有助維持...
你喝的咖啡會「致癌」嗎?達人教你喝對咖啡,才不會變癌細胞的最佳食物
photos放大顯示咖啡愛好兩大族群不喝咖啡者將咖啡形容為黑色苦藥,認為會讓身體產生過敏、心悸而不敢喝;甚至產生睡眠障礙,過午不喝,這是最常聽到的論調。咖啡愛好者又可分為二種:原味黑咖啡的忠實者,喜好的...
喝咖啡抗癌、燃脂、防中風、降脂肪肝!醫曝「這種咖啡」才有效 一天喝幾杯會心悸、骨質疏鬆?"
不喝一杯咖啡,總覺得一天還沒開始嗎?咖啡香氣迷人,咖啡擁有廣大的愛好者,不是沒有原因的,且喝適量喝咖啡能抗癌、燃脂、緩解脂肪肝;不過過量飲用咖啡,也可能對身體有害。看更多:喝咖啡能降低肝硬化、減少...
喝咖啡抗癌、燃脂、防中風、降脂肪肝!醫曝「這種咖啡」才有效 一天喝幾杯會心悸、骨質疏鬆?
不喝一杯咖啡,總覺得一天還沒開始嗎?咖啡香氣迷人,咖啡擁有廣大的愛好者,不是沒有原因的,且喝適量喝咖啡能抗癌、燃脂、緩解脂肪肝;不過過量飲用咖啡,也可能對身體有害。看更多:喝咖啡能降低肝硬化、減少...