煮筍的兩種方法!保證不苦又好吃!學會之後就可以煮很多料理 ...
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,2022年6月8日 — 水量豐沛的梅雨季,帶動竹筍盛產期,夏天無論來一道涼拌或是竹筍湯, ... 專上貼文分享竹筍的挑選秘訣,綠竹筍、烏殼綠要「挑彎曲」,麻竹筍、桂竹筍 ... ,2020年4月14日 — 筍子麻嘴多半是因爲其中的草酸含量居多,沒有處理就直接食用引起的,雖然會有一些麻嘴的不適感,但是並沒有其他毒性,而且常見的食材,菠菜、馬齒莧、芋頭 ...,2022年5月26日 — 這週在菜市場看到每個攤子都有的「麻竹筍」,一斤才35元,但是我知道它咬起來又硬又粗、而且煮湯喝,只會苦不會甜。但是這麼大一根才80耶,不買太對不起 ... ,2019年8月14日 — 原來,只要是竹筍,就存在天然的毒素,像市面上常見的麻竹筍或綠竹筍,只要是還成熟的竹筍或是筍尖部分都含有氰 ... 小吃業者:「不好吃,苦苦的。」. ,新鮮的竹筍是有苦味的,這是竹筍裡面所含的化學成...
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#2 竹筍如何去除苦味?專家曝2招秘訣:換水很重要!
2022年6月8日 — 水量豐沛的梅雨季,帶動竹筍盛產期,夏天無論來一道涼拌或是竹筍湯, ... 專上貼文分享竹筍的挑選秘訣,綠竹筍、烏殼綠要「挑彎曲」,麻竹筍、桂竹筍 ...
2022年6月8日 — 水量豐沛的梅雨季,帶動竹筍盛產期,夏天無論來一道涼拌或是竹筍湯, ... 專上貼文分享竹筍的挑選秘訣,綠竹筍、烏殼綠要「挑彎曲」,麻竹筍、桂竹筍 ...
#3 竹筍怎麼處理不會麻嘴筍子麻嘴是有毒性嗎
2020年4月14日 — 筍子麻嘴多半是因爲其中的草酸含量居多,沒有處理就直接食用引起的,雖然會有一些麻嘴的不適感,但是並沒有其他毒性,而且常見的食材,菠菜、馬齒莧、芋頭 ...
2020年4月14日 — 筍子麻嘴多半是因爲其中的草酸含量居多,沒有處理就直接食用引起的,雖然會有一些麻嘴的不適感,但是並沒有其他毒性,而且常見的食材,菠菜、馬齒莧、芋頭 ...
#4 如何去除麻竹筍湯的苦味?加點蔭冬瓜就好了
2022年5月26日 — 這週在菜市場看到每個攤子都有的「麻竹筍」,一斤才35元,但是我知道它咬起來又硬又粗、而且煮湯喝,只會苦不會甜。但是這麼大一根才80耶,不買太對不起 ...
2022年5月26日 — 這週在菜市場看到每個攤子都有的「麻竹筍」,一斤才35元,但是我知道它咬起來又硬又粗、而且煮湯喝,只會苦不會甜。但是這麼大一根才80耶,不買太對不起 ...
#5 竹筍沒煮熟別吃! 小心氰酸中毒
2019年8月14日 — 原來,只要是竹筍,就存在天然的毒素,像市面上常見的麻竹筍或綠竹筍,只要是還成熟的竹筍或是筍尖部分都含有氰 ... 小吃業者:「不好吃,苦苦的。」.
2019年8月14日 — 原來,只要是竹筍,就存在天然的毒素,像市面上常見的麻竹筍或綠竹筍,只要是還成熟的竹筍或是筍尖部分都含有氰 ... 小吃業者:「不好吃,苦苦的。」.
#8 吃竹筍差點毒死自己?原來這個成分才是真兇!
2019年6月11日 — 你應該要知道的食事 ; 陽光下顯露的真兇!帶來苦味和毒性成分的都是它! ; 選擇「未出青」竹筍並加熱完全無須過度驚慌 ; 不只竹筍「樹薯」未經加工完全也可能 ...
2019年6月11日 — 你應該要知道的食事 ; 陽光下顯露的真兇!帶來苦味和毒性成分的都是它! ; 選擇「未出青」竹筍並加熱完全無須過度驚慌 ; 不只竹筍「樹薯」未經加工完全也可能 ...
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地瓜發芽還可以吃嗎?地瓜有苦味、香水味、粗纖維?專家授挑選好吃地瓜祕技
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