沒有麩質過敏症也不能吃麩質?警惕腸漏症,切記病從口入!
,2022年7月2日 — 這類麩質過敏症,可能會使患者出現腹瀉、腹部疼痛、腹脹、體重減輕、關節或骨骼疼痛、疲勞及貧血等多種臨床症狀。長期下來,甚至可能會導致營養素的 ... ,2020年2月10日 — 張丁允指出,乳糜瀉較常見於西方人,亞洲人較少發生,但由麩質引起的過敏就不是如此了。麩質過敏越來越常見於亞洲人,麩質引起的抗原抗體覆合物堆積在組織 ... ,對小麥的食物過敏表現為多種症狀: · 蕁麻疹/血管性水腫 · 氣喘 · 過敏性鼻炎 · 呼吸喘鳴聲 · 喘鳴 · 久咳不癒 · 聲音沙啞. ,2021年7月16日 — 在身體各處引發不同的發炎反應,像是皮膚癢、出疹、嘴腫、喉嚨腫脹等等,甚至會有氣喘、頭痛和癲癇等嚴重症狀,通常在進食後的兩小時會出現上述症狀。 Q: ... ,麩質過敏 · 腹部脹氣和疼痛 · 慢性腹瀉 · 嘔吐 · 便秘 · 面色蒼白,有臭味或肥大 · 體重減...
2022年7月2日 — 這類麩質過敏症,可能會使患者出現腹瀉、腹部疼痛、腹脹、體重減輕、關節或骨骼疼痛、疲勞及貧血等多種臨床症狀。長期下來,甚至可能會導致營養素的 ...
2020年2月10日 — 張丁允指出,乳糜瀉較常見於西方人,亞洲人較少發生,但由麩質引起的過敏就不是如此了。麩質過敏越來越常見於亞洲人,麩質引起的抗原抗體覆合物堆積在組織 ...
2021年7月16日 — 在身體各處引發不同的發炎反應,像是皮膚癢、出疹、嘴腫、喉嚨腫脹等等,甚至會有氣喘、頭痛和癲癇等嚴重症狀,通常在進食後的兩小時會出現上述症狀。 Q: ...
乳糜瀉患者吃下含有麩質的食物後,小腸的免疫系統會將麩質誤判為外來入侵者,進行攻擊,而引發自體免疫反應,使得小腸絨毛、小腸粘膜受損,並出現腹痛、脹氣或是腹瀉等症狀 ...
2018年9月5日 — 麩質過敏其實是相當普遍的疾病,醫師吳政翰提到,根據國外統計,有一些找不到原因的疑難雜症,最後也被發現與麩質過敏有關,例如不明原因的缺鐵性貧血、找 ...
夫子餐 跟著孔子養生嘗鮮
台北市私立開平餐飲學校研發「夫子菜單」、「孔府宴席」,將祭孔菜色改良為一般民眾可食用的「夫子餐」菜餚,即所謂魯菜系的家常菜,以燉、烤、煮、醬及麵食為主。此一食譜未來將推廣到各大飯店,讓一般民眾...
天天多蔬果 提升你的魅力指數
國民健康局時常呼籲民眾要多吃水果,甚至推出「天天蔬果579」的口號,要大家多吃蔬菜水果。專家指出,蔬果可以幫助我們對抗老化,每種不同顏色的蔬果,其中所含有的營養素也不同。每天要吃下不同顏色的蔬果...
吃優格 可降低罹患糖尿病機率
很多排便不順暢的人,喜歡吃優格來緩解便秘的症狀,或是單純喜歡優格酸酸甜甜的味道。現在有一項研究發現了優格的好處,就是天天吃優格,可以預防第二型糖尿病的發生,此研究刊登在BMCMedicine期刊。 美...
「聽說」吃小麥會過敏、米飯容易胖、燕麥可以降膽固醇?營養師一次破解4大穀物迷思
你或許因「聽說」吃米飯容易胖,所以為了減肥而硬生生把米飯或澱粉類食物列為拒絕往來戶;或是「聽說」小麥吃了會過敏、引起發炎,是現代很多慢性病的罪魁禍首,所以不能吃小麥;或因「聽說」燕麥很健康、可降低...
陰部搔癢、異味反覆發作 專家教「抗念珠菌感染飲食」不藥而癒,還瘦6公斤 "
陰部搔癢、異味,是許多婦女最感頭痛的問題,尤其台灣位處亞熱帶,1年4季都潮濕悶熱,念珠菌感染也就成了許多女性的惡夢。國外推廣1種「抗念珠菌飲食法」,據說只要遵照飲食建議,可以「餓死」念珠菌,甚至還有...
白帶、陰部搔癢、異味反覆發作 專家教「抗念珠菌感染飲食」不藥而癒,還瘦6公斤
陰部搔癢、異味,是許多婦女最感頭痛的問題,尤其台灣位處亞熱帶,1年4季都潮濕悶熱,念珠菌感染也就成了許多女性的惡夢。國外推廣1種「抗念珠菌飲食法」,據說只要遵照飲食建議,可以「餓死」念珠菌,甚至還有...
梅雨來了快排濕!嫰薑連皮吃 玉米筍帶殼煮,這些食材是人體除濕機
梅雨鋒面要來了,全台都可能有明顯降雨!人體也是氣象台,要是濕氣進到體內,代謝不良,就可能渾身不舒服。中醫師分享,善用食療法祛濕,防疫期間宅在家中,冰箱裡儲備好具有利水作用的食材,就是天然的人體除濕...
過敏可能是身體長期慢性發炎!醫師教你改善:無麩質早餐可以這樣吃"
當身體狀態不好,影響腸道健康,那麼你愈常吃的東西,就愈容易發生敏感問題,讓你不知不覺身體長期慢性發炎。醫師指出,臨床上分析慢性食物過敏,前三名敏感食物總會有小麥,對小麥敏感的人,通常會建議執行「無...
67歲林青霞不碰醫美仍凍齡!醫曝別吃3種「皮膚老化食物」 這樣敷面膜保濕效果最佳"
67歲女星林青霞,日前到香港中文大學舉辦文學講座,從照片中可以到樣貌幾乎凍齡,究竟有何保養祕訣?她曾說「LessisMore」,不化濃妝、不碰醫美,最注重清潔與保濕,常在晚上8點後敷面膜。 林青霞公開凍齡祕訣除...
吃東西要咬幾下比較好?營養師曝這數字!咬太少會提高過敏機率
好好地咀嚼很重要!能促進消化外,還可以預防過敏。營養師建議,一口食物咬20下,拉長用餐時間到20分鐘以上,每一口都充分咀嚼,能避免腸道把過大的食物分子視為過敏原,還能幫助食物初步消化,減輕腸胃負擔,避...
「無麩質飲食」熱量較低可減肥?營養師揭真相:減少慢性發炎 吃錯還是肥"
在好萊塢女星葛妮絲派特羅(GwynethPaltrow)等名人的加持下,「無麩質飲食」(gluten-freediet)颳起一場飲食風潮,包括曾來台演講的諾貝爾經濟學獎得主、美國前聯準會主席柏南克(BenBernanke),以及國內藝人...
「吃飯會變胖」只是傳說!醫師授3減肥成功訣竅 選對「米」才是關鍵"
近年多種減重飲食都在強調少吃或不吃澱粉,讓人難免有「吃飯等於變胖」的印象。醫師說明,不吃米飯在短期內確實可以看到體重變化,但也很容易復胖,重點是在吃對「米」,才能有效減肥。 不吃「米」吃小麥更容易...
「吃飯會變胖」只是傳說!醫師授3減肥成功訣竅 選對「米」才是關鍵
近年多種減重飲食都在強調少吃或不吃澱粉,讓人難免有「吃飯等於變胖」的印象。醫師說明,不吃米飯在短期內確實可以看到體重變化,但也很容易復胖,重點是在吃對「米」,才能有效減肥。 不吃「米」吃小麥更容易...
食物過敏、乳糖不耐不是小事,居然會增加心血管疾病風險?
食物過敏和乳糖不耐症是很常見的問題,令人意想不到的是,新研究顯示,長期下來竟會增加罹患心血管疾病的風險。