【楊桃美食網】白灼軟絲鮮嫩的秘訣
本來想...
本來想炒的是花枝啦⋯???? ♀ 但是不曉得為什麼我們家這邊的超市很難買得到花枝⋯???? 倒是軟絲每次去都有瞧見~ 反正都是親戚, 軟絲!,愛料理的炒軟絲食譜,有最新的西芹炒軟絲,以及軟絲炒芹菜、鮮炒蒜苗軟絲、小黃瓜炒軟絲、Eva♥料理◈西洋芹炒軟絲、瑪莉廚房:活凍軟絲《清燙、快炒》一尾雙 ... ,愛料理的軟絲食譜,有最新的酥炸軟絲,以及偽炭烤軟絲、五味軟絲、蘿蔔糕:介於台港間的軟硬還有蘿蔔絲的口感、《一菜開飯》斷情詩(芹菜+軟絲)、鹹酥軟絲、白灼軟絲佐蒜蓉醬、西芹炒軟絲、椒鹽軟絲、五味醬軟絲、泰式 ... 五味醬軟絲 小六姐的健康煮. , 最簡單的五味軟絲保留原來食材鮮甜嚐起清甜海味,脆嫩Q彈~淋上特調五味醬,即是一道開胃清爽的料理~, 小卷、透抽、軟絲、花枝長得有點像又不太像,到底怎麼區分呢?料理手法有什麼不同...
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#1 「軟絲」相關食譜共61 道
愛料理的軟絲食譜,有最新的酥炸軟絲,以及偽炭烤軟絲、五味軟絲、蘿蔔糕:介於台港間的軟硬還有蘿蔔絲的口感、《一菜開飯》斷情詩(芹菜+軟絲)、鹹酥軟絲、白灼軟絲佐蒜蓉醬、西芹炒軟絲、椒鹽軟絲、五味醬軟絲、泰式 ... 五味醬軟絲 小六姐的健康煮.
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軟絲、花枝、烏賊、透抽傻傻分不清楚?三張圖馬上搞懂
小卷體型小,就頭足類來說最好分辨,但其他如軟絲、花枝、透抽,到底誰是誰,就真讓人摸不著頭緒了。現在,就一次弄清楚吧! 軟絲身形橢圓,身體兩側有兩片寬大的肉鰭,肉鰭從頭至尾,最後接連到尾部,體內有寬...
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