Le Creuset 琺瑯鑄鐵鍋燒焦後或黏底後的清洗方法
,昨天...
,昨天耶誕夜用了新入手的Staub鍋作海鮮燉飯大家吃的開心我刷的傷心因為....可能時間或火候沒抓好所以鍋底黏了黑黑的的鍋巴用鬃刷刷的有一個小時了...還是刷不掉泡水後再 ... 剛剛清洗完畢後發現了一個新問題. 就是焦黑的巴都被 ... , 鑄鐵鍋燒焦救星,半小時後又是一條好漢. 前幾天請老公的親友來家裡吃飯,再度試做了西班牙海鮮飯。在翻炒的過程中,想要下白酒”嗆”一下,因為求 ..., 琺瑯類鍋具因為琺瑯的特性像玻璃一樣,無法承受急遽的溫差變化,所以每次烹煮完,都必須等鍋身降溫後才能進行清洗,若真的趕時間而無法等待, ...,【鑄鐵鍋保養 】如何清潔與保養鑄鐵鍋(flambo鑄黑系列鍋具) ... 我們只要在每次使用完畢後將鍋具以熱水及絨毛刷來清洗即可,切勿使用鋼絲刷等較硬的清潔工具。 ,大家的鑄鐵鍋都怎麼清洗- 買了一個史大伯鑄鐵...
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#2 求救~Staub鐵鍋黏了鍋巴怎麼救-
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#3 鑄鐵鍋燒焦救星,半小時後又是一條好漢@ 賣黑白切的貓
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琺瑯塗層含重金屬?用洗碗精容易生鏽?台大化工博士破解「鑄鐵鍋」3大迷思
photos放大顯示這幾年在台灣,能夠一次滿足煎、炒、煮、炸、燉的琺瑯鑄鐵鍋,越來越流行,很多部落客紛紛上網分享一鍋到底的食譜。鑄鐵鍋除了有導熱快、保溫佳的優點外,主要就是鍋具色彩繽紛,直接端擺上餐桌就...
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