天然自製健康火腿【就是I分享跟我這樣過】(資深護理師譚敦慈)
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, 這製作起來相當簡單,也可以順便學一下煙燻的方法。 ... 這篇原名是自製早餐火腿,但其實寫的是加拿大式的里脊培根,加拿大人也管它叫做Ham。, 現代加工廠的作法會省略醃漬,直接注射香料鹽水與添加物,然後加熱煙燻,一天之內就能搞定。這種方法不是不好,只是缺少足夠的熟成時間,成品 ..., 【西式】紅茶煙燻火腿. 1.JPG. 沒事找事做,買了一塊豬肉部份俗稱老鼠肉(中里肌)的部味來試做看看. 老鼠肉可不是真的老鼠肉,是一豬後腿上一塊 ..., 會想要自己做火腿是因為小屁孩早餐愛吃肉><" 再加上老爺也喜歡吃,那就 ... 請教了谷歌大神,果然找到一個「Vivian廚房」的影片教大家如何自製.,左:烤箱100度1.5小時、右:煙燻每面各30分鐘). 這次用五花肉,切厚厚的一長條。 培根A:609g 培根B:532g. 這一條$266(在不同家買價格有差). 看了幾篇D...
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#4 【西式】紅茶煙燻火腿@ 艾西莉の生活誌
【西式】紅茶煙燻火腿. 1.JPG. 沒事找事做,買了一塊豬肉部份俗稱老鼠肉(中里肌)的部味來試做看看. 老鼠肉可不是真的老鼠肉,是一豬後腿上一塊 ...
【西式】紅茶煙燻火腿. 1.JPG. 沒事找事做,買了一塊豬肉部份俗稱老鼠肉(中里肌)的部味來試做看看. 老鼠肉可不是真的老鼠肉,是一豬後腿上一塊 ...
#5 自製手工火腿不加防腐劑喲@ 一家四口‧草莓樹
會想要自己做火腿是因為小屁孩早餐愛吃肉><" 再加上老爺也喜歡吃,那就 ... 請教了谷歌大神,果然找到一個「Vivian廚房」的影片教大家如何自製.
會想要自己做火腿是因為小屁孩早餐愛吃肉><" 再加上老爺也喜歡吃,那就 ... 請教了谷歌大神,果然找到一個「Vivian廚房」的影片教大家如何自製.
#6 1227家庭式DIY培根@ 抽屜積水- 愛心飄飄飄
左:烤箱100度1.5小時、右:煙燻每面各30分鐘). 這次用五花肉,切厚厚的一長條。 培根A:609g 培根B:532g. 這一條$266(在不同家買價格有差). 看了幾篇DIY火腿文 ...
左:烤箱100度1.5小時、右:煙燻每面各30分鐘). 這次用五花肉,切厚厚的一長條。 培根A:609g 培根B:532g. 這一條$266(在不同家買價格有差). 看了幾篇DIY火腿文 ...
![出現在各大早餐店的「火腿」,用的是真的「肉」嗎?除了肉以外,裡面還有你沒想過的這些東西…](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
出現在各大早餐店的「火腿」,用的是真的「肉」嗎?除了肉以外,裡面還有你沒想過的這些東西…
photos放大顯示有時候吃著火腿三明治,不禁會想著這裡面夾的火腿肉到底是怎麼做的?特別是近期有報導指出便宜火腿肉會混充大豆蛋白,讓你不禁懷疑口中這片火腿肉到底是真是假?重點是購買火腿片也要考量到「一分...
![越南扎肉Vietnamese Sausage](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![非凡大探索天然古法釀美味2.古法醃漬火腿](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
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