吃火鍋用6號塑膠湯匙網瘋傳恐致癌!! 長庚醫院毒物科醫師這樣說....編輯
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, 久煮的火鍋有毒嗎?醫師表示,國人喜愛的酸菜泡菜鍋、海鮮鍋等,一旦持續煮90分鐘,亞硝酸鹽便快速飆升近10倍,將有中毒及致癌的危險;建議最 ..., 台灣人愛吃火鍋,各式各樣的火鍋湯頭成為火鍋店吸引顧客的重點之一,不過你知道,高湯其實也暗藏許多風險嗎?, 又到了熱呼呼吃火鍋的旺季,好菜好料都丟進一鍋裡,咕嚕咕嚕煮進所有 ... 先吃青菜再燙肉類有益健康,但這個說法看在專家眼裡,恐怕另有致癌隱憂。, 天氣冷大家都愛吃火鍋,甚至是新年圍爐時也少不了這一味,但你知道令人食指大動的火鍋裡,其實暗藏許多致癌隱憂,現在就一一為你介紹。1., 火鍋別久煮亞硝酸鹽溶10倍吃火鍋,可別以為營養都在湯理,拼命大口喝,小心先喝進大量致癌的亞硝酸鹽,最近有篇醫學研究就點名,包括酸菜、 ..., 吃火鍋時,大多數人會把所有食材放進同一...
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#2 火鍋久煮有毒?恐溶出致癌亞硝酸鹽| 林杰樑| 肝膽腸胃科
久煮的火鍋有毒嗎?醫師表示,國人喜愛的酸菜泡菜鍋、海鮮鍋等,一旦持續煮90分鐘,亞硝酸鹽便快速飆升近10倍,將有中毒及致癌的危險;建議最 ...
久煮的火鍋有毒嗎?醫師表示,國人喜愛的酸菜泡菜鍋、海鮮鍋等,一旦持續煮90分鐘,亞硝酸鹽便快速飆升近10倍,將有中毒及致癌的危險;建議最 ...
食物全部丟下鍋,如喝「硝酸鹽水」!煮火鍋的聰明順序,你做對了嗎?
photos放大顯示來源:白佩玉孩子還小的時候,我曾擔心「會不會在家教育半天,出去吃頓飯就壞了所有規矩?」多年試驗下來,我對成果相當滿意,偶爾的外食機會,正好讓我觀察孩子對食物安全的警覺度。 我家三個寶...
醫曝4種「喝湯」壞習慣超傷身!不但易胖傷胃 還會增加食道癌風險
許多民眾在冬天吃飯時,喜歡來碗熱熱的湯暖胃,若是吃火鍋還會來碗火鍋湯泡飯,但高溫的湯品一路從喉嚨燙到胃裡,可是苦了自己的消化道黏膜。醫師提醒,長期喝高溫的湯品,除了造成黏膜損傷外,還會增加罹患食道...
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