常吃高麗菜的七大好處! 如何清洗才健康?
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【文:聯合報/江慧珺】. 去年底開始高麗菜生產過剩、供過於求,讓菜農苦不堪言,只能賠本賤賣,一名台南陳姓菜農與賣不完的自家高麗菜打地鋪共眠畫面經網友公布在 ... , 去年底開始高麗菜生產過剩、供過於求,讓菜農苦不堪言,只能賠本賤賣,一名台南陳姓菜農與賣不完的自家高麗菜打地鋪共眠畫面經網..., 大部分民眾對高麗菜的接受度很高,即使對蔬菜較挑食的小孩,也會喜歡它的口感與味道,所以在三餐的菜餚中經常有這道料理。但你可.,, 大部分的民眾對高麗菜的接受度很高,即使對蔬菜較挑食的小孩,也會喜歡它的口感與味道,所以在三餐的菜餚中經常有這道料理。但你可能不知道 ..., 近期高麗菜盛產,單顆價格下跌至10元,引發民眾瘋狂搶購,許多人天天吃高麗菜也不嫌膩!營養師表示,高麗菜的營養豐富,有助防癌、顧胃和延緩 ..., ...
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#1 吃高麗菜正是時候!5 大好處營養師告訴你
【文:聯合報/江慧珺】. 去年底開始高麗菜生產過剩、供過於求,讓菜農苦不堪言,只能賠本賤賣,一名台南陳姓菜農與賣不完的自家高麗菜打地鋪共眠畫面經網友公布在 ...
【文:聯合報/江慧珺】. 去年底開始高麗菜生產過剩、供過於求,讓菜農苦不堪言,只能賠本賤賣,一名台南陳姓菜農與賣不完的自家高麗菜打地鋪共眠畫面經網友公布在 ...
#7 常吃高麗菜的七大好處如何清洗才健康@ 蘊璞小院的部落格
常吃高麗菜的七大好處如何清洗才健康高麗菜又名捲心菜、洋白菜或圓白菜。高麗菜的水分含量高(約90%),而熱量低。高麗菜中含有豐富的維生素, ...
常吃高麗菜的七大好處如何清洗才健康高麗菜又名捲心菜、洋白菜或圓白菜。高麗菜的水分含量高(約90%),而熱量低。高麗菜中含有豐富的維生素, ...
贏過防腐劑的新發明!高麗菜注入乳酸菌,保鮮一年還能抗癌
photos放大顯示冬天一到,高麗菜價格崩盤、農民忍痛耕除的新聞就像重播,年年不斷上演,為了解決「菜土菜金」問題,屏科大生物農學院自野外分離出高活性植物乳酸菌,發酵一個月,高麗菜瞬間變成1公分薄片,保存...
研究:高麗菜、蘿蔔成份 降腸癌風險
photos放大顯示近年來由於外食比例增加,飲食習慣西化,民眾普遍蔬菜水果攝取不足,腸胃道潰瘍及腸胃道癌症罹病人數逐年攀升,年齡層也逐漸下降。要如何才能減少腸胃道的疾病發生呢?高麗菜等十字花科蔬菜 提高...
高麗菜「這樣吃」護肝也顧眼睛,解毒更順利!營養師提醒1情況別生吃"
現代人總是有眼睛痠澀、排便不佳、精神不濟等小毛病,眼睛、腸胃和精氣神都壞了了怎麼辦?高麗菜是一年四季都可吃到的國民蔬菜,高麗菜不僅顧胃,營養師教你水炒高麗菜,搭配兩樣食材,護肝也顧眼睛,還掃除血管...
高麗菜「這樣吃」護肝也顧眼睛,解毒更順利!營養師提醒1情況別生吃
現代人總是有眼睛痠澀、排便不佳、精神不濟等小毛病,眼睛、腸胃和精氣神都壞了了怎麼辦?高麗菜是一年四季都可吃到的國民蔬菜,高麗菜不僅顧胃,營養師教你水炒高麗菜,搭配兩樣食材,護肝也顧眼睛,還掃除血管...
研究顯示:十字花科蔬菜可防胰臟癌!醫曝抗癌最佳吃法 減少傷害胰臟、腸道黏膜
預防胰臟癌究竟該怎麼做?胃腸肝膽科主治醫師錢政弘表示,胰臟癌危險因子除家族史和基因遺傳外,最主要與抽菸、喝酒、肥胖、高油飲食和糖尿病有關。2021年曾有一篇發表在《癌症流行病學》期刊的美國研究,主題在...
食譜/蛋香高麗菜煎餅-居家簡單料理 營養護胃又助緩解發炎
由於疫情關係,許多人都在家防疫、居家上班,有的孩子也在家上課,有時沒時間或懶得用,常吃冷凍食品罐頭食品,在飲食攝取上可能較不多元。食補料理達人林秋香教大家製作「蛋香高麗菜煎餅」,簡單家常料理幫助你...
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