山藥絕不能跟它們一起吃,切記!
, 由於其具有很好的保健功效,男女老少都可以吃,但是並不是說山藥什麼人都能吃,吃山藥也有禁忌,下面我們來看看吃山藥的禁忌。山藥與那些食物 ..., 山藥高糖無脂肪,富含澱粉、膽鹼、果膠等,可以改善血液循環,防止冠心病和脂肪肝的發生,增強機體免疫功能,抑制腫瘤細胞增殖。【適宜人群】手足 ..., 山藥屬於高蛋白質、低脂肪的食物,而且富含多種礦物質與維生素,具有抗氧化、降血糖、降血壓、改善血脂,以及調節女性賀爾蒙等功效,有〝小人 ..., 山藥屬於高蛋白質、低脂肪的食物,而且富含多種礦物質與維生素,具有抗氧化、降血糖、降血壓、改善血脂,以及調節女性賀爾蒙等功效,有〝小人 ...,山藥又稱為淮山藥、懷山藥、薯蕷、山芋、白苕等,是藥食俱佳的珍品。山藥在中國已經有幾千年的栽培歷史,山藥主要產於湖北、河南...
調查發現:每年,我國食物中毒人數超過20萬。其中一些是因為吃的方法不對引起的中毒。山藥作為一種家常菜,吃不對同樣會引起中毒,為了自己家人健康,好好看...
![錯認姑婆芋與大苦薯 當心誤食中毒](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
錯認姑婆芋與大苦薯 當心誤食中毒
春暖花開,許多民眾把握短短幾週花季上山走春,然而,有些人卻誤將山中有毒的姑婆芋和大苦薯當作平日食用的芋頭和山藥,帶回家烹煮享用,導致食物中毒。衛生署食品藥物管理局科長林旭陽提醒,有毒植物與一...
![山中妙「藥」!山藥5大營養報你知](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
山中妙「藥」!山藥5大營養報你知
山藥不但可口好吃,更被中西醫視為營養價值相當高、對人體有許多益處的天然蔬菜。專家指出,山藥雖其貌不揚,但其營養價值非常高,有抗氧化、降血糖、降血壓、改善血脂、調節女性賀爾蒙等5大好處,適量食用對於...
![激推防癌蔬果!番茄連皮生食好棒](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
激推防癌蔬果!番茄連皮生食好棒
炎炎夏季,應多吃紅色蔬果防癌。中醫師指出,紅色蔬果中首推番茄最具防癌效果,因為番茄中的茄紅素,可對抗自由基、降低心血管疾病發生的風險,對於男性更有保健攝護腺的作用,且熱量低,是減重者的健康蔬果。番...
![週末輕鬆煮》山藥蕎麥麵(食譜)](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
週末輕鬆煮》山藥蕎麥麵(食譜)
photos放大顯示photos放大顯示暑氣難消,食慾都躲起來了。這個時刻非常適合來一盤涼爽的「蕎麥麵」!據說江戶時代的達官貴人經常造訪高級蕎麥麵店,對他們而言,蕎麥麵與其說是正餐,不如說是下酒小菜,就像英國...
![白髮肝腎不足!吃烏骨雞+山藥枸杞](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
白髮肝腎不足!吃烏骨雞+山藥枸杞
年過40歲小心白頭髮上身,同時不要輕忽所代表的健康問題。中醫認為「腎藏精,其華在髮」、「肝藏血,髮為血之餘」,意思是說頭髮的健康和烏黑與否,與肝腎功能有很大關係,最重要的是「腎氣」,一旦像老年人一樣...
![神仙也瘋山藥!補充黏液蛋白抗肥胖](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
神仙也瘋山藥!補充黏液蛋白抗肥胖
一身肥厚的脂肪,老是甩不掉嗎?每2天吃1次山藥試試看吧!傳統中醫主張山藥入脾腎,可調節消化和代謝能力,有「神仙之食」的美譽;西方營養學則認為山藥富含植物雌激素,且特有的黏液蛋白,可減少皮下脂肪囤積,...
![防感冒、消便秘 山藥食療4大功效](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
防感冒、消便秘 山藥食療4大功效
photos放大顯示(優活健康網編輯部/綜合整理)山藥就是中藥的淮山,又名「薯蕷」或「山薯」等,食用時,通常以鮮品為主,藥用則多經過乾燥處理。山藥與馬鈴薯、芋頭、地瓜等同屬於芋類,不同的是,其他三種都種...
![山藥燕麥助瘦身!低GI澱粉好安心](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
山藥燕麥助瘦身!低GI澱粉好安心
許多努力瘦身的民眾,都有一個錯誤觀念,以為不吃澱粉類主食,才會減重成功。營養師指出,減重應均衡攝取各類食物,澱粉類則可以選擇高纖、低升糖指數(GlycemicIndex;GI)的全穀類、山藥、燕麥,另外還有米粉、板...
![秋葵、山藥7大食物 滋潤肌膚促進新陳代謝](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
秋葵、山藥7大食物 滋潤肌膚促進新陳代謝
photos放大顯示(優活健康網編輯部/綜合整理)最近覺得「黏呼呼」的食物特別美味。過了40身體變得容易乾燥,這些黏呼呼的食材或許可以幫忙滋潤,例如秋葵、山藥、滑菇、納豆、埃及國王菜(縞綱麻)等。讓它們產...
![山藥吃多會便祕?生吃、熟食功效大不同](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
山藥吃多會便祕?生吃、熟食功效大不同
山藥無論是磨泥拌飯,或是加排骨煮湯,綿密口感都是一吃就上癮!不過,山藥到底是生吃較好,還是煮熟吃比較養生?中醫師指出,日本山藥適合生吃,保留較多營養成分,可以整腸、提高免疫力,但是吃多容易拉肚子;...
![吃山藥防癌,生食熟食哪個好?5種營養素嚇嚇叫](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
吃山藥防癌,生食熟食哪個好?5種營養素嚇嚇叫
口感滑順、鬆軟的山藥,不僅滋味鮮美,近來更被視為防癌、抗癌的養生食材!而在《華人健康網》呼叫醫師5914服務中,就有網友提問:「想有效發揮山藥的防癌效果,建議生吃,還是熟食比較好?」引起不少網友熱議。...
![太白粉吃得不安心?山藥、秋葵切小塊...用10種天然食物就能做健康「勾芡」料理!](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
太白粉吃得不安心?山藥、秋葵切小塊...用10種天然食物就能做健康「勾芡」料理!
勾芡用什麼粉?想要做勾芡料理,又怕買到不好的太白粉?不想吃修飾澱粉、加工食物的你,善用天然的自來芡食材,也能勾出安全健康的芡汁! 【豬皮、蹄筋、雞爪、銀耳】 動物的皮及筋膜,含有豐富膠原蛋白,如豬皮...
![大寒多吃黑芝麻、山藥、核桃!「1碗抗寒湯」身體暖和、防筋骨痠痛](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
大寒多吃黑芝麻、山藥、核桃!「1碗抗寒湯」身體暖和、防筋骨痠痛
1月20日是24節氣的大寒,也是24節氣中最後一個節氣,同時大寒也代表最寒冷的時節已經到來。命理星座專家小孟老師提供3招抗寒、預防筋骨痠痛。看更多:2飲食恐天冷爆血管猝死!9招祛寒保暖祕訣營養師曝自帶暖爐必...
![「白色食物」除秋燥,防皮膚癢、喉嚨卡卡! 體質寒加蔥薑蒜 蜂蜜水潤肺止癢](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
「白色食物」除秋燥,防皮膚癢、喉嚨卡卡! 體質寒加蔥薑蒜 蜂蜜水潤肺止癢
中秋就要到了,隨著颱風過境,夜裡有了涼意,日夜溫差也變大;中醫師王大元表示,台灣的秋天少有「秋高氣爽」的天氣型態,多半是早秋乾熱、晚秋涼燥,人的情緒也容易變得躁動不安、失去耐心,而天氣乾燥也容易造...
![血糖總是不穩 中醫師大推「淮山水」!醫教這樣煮,每天1杯助養脾胃、控血糖、消水腫](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
血糖總是不穩 中醫師大推「淮山水」!醫教這樣煮,每天1杯助養脾胃、控血糖、消水腫
雖然已經入秋,但是台灣天氣熱常忍不住喝點涼的、大啖水果,許多糖尿病患者都發現血糖控制不太穩。中醫師提醒,天熱貪涼喜食生冷,或是晚上睡得晚,常吃燒烤油炸肥膩等食物,影響脾胃功能,都可能使血糖控制出問...
![冰烤地瓜,這樣吃熱量少50%【早安健康】](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![大麻籽油7月起台灣合法食用-民視新聞](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![養生人蔘雞湯](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![【癌症e學苑】高熱量、高蛋白飲食](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)