《乳酸發酵的超美味常備泡菜,自己做》美味上市
文/三...
文/三采文化《輕漬高麗菜的排毒奇蹟》 一般人以為乳酸菌只存在於發酵食品中,事實上乳酸菌存在於人體、空氣、土壤等各處。當乳酸菌混入食物中,使食物發酵, ... , 《VO》導讀:想做一道讓自己消化變好、身材變好、皮膚變好的排毒餐,不一定要很費工,這道「乳酸發酵高麗菜」就超簡單的啦~ (責任編輯:李恬芳) ...,益生菌也會代謝出酵素、天然抗生素與天然抗癌物質,天然發酵無糖泡菜這麼天然 .... 做泡菜的高麗菜沒有煮過(雖然農藥也不見得煮過就可以消失),菜就要更挑,我不 ... , 農委會農業試驗所鳳山熱帶園藝試驗分所經營利用系主任楊淑惠研發低鹽乳酸發酵技術,讓高麗菜醃漬過程可以減量用鹽,吃起來仍有傳統醃漬作法 ..., 製作乳酸發酵高麗菜非常簡單,只要將高麗菜切絲,以鹽和蔗糖仔細搓揉,裝瓶並於陰涼處靜置半天至...
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#1 乳酸發酵高麗菜網羅健康好菌@ 愛在三采閱讀
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![乳酸高麗菜 改善腸道、舒緩血管壓力](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
乳酸高麗菜 改善腸道、舒緩血管壓力
photos放大顯示(優活健康網記者林奐妤/編輯整理)一般人以為乳酸菌只存在於發酵食品中,事實上乳酸菌存在於人體、空氣、土壤等各處。當乳酸菌混入食物中,使食物發酵,就可以做出味噌、優格、泡菜等發酵食品。...
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