水果切片後想保鮮這動作不能少| 台灣蘋果日報
,每次...
,每次要吃水梨、蘋果,都知道削好皮之後放進鹽水中浸泡,但每次都照做,把水果削好後放著or放冰箱隔天吃時候,都會發現有氧化現象,變得黃黃黑 ... , 現在的飲食觀念中主張蘋果要連皮吃才更有營養,那蘋果削皮後還有營養嗎?蘋果削皮 ... 但是,有些人觉得苹果皮中农药残留较多,最好削皮后再吃。, 二,檸檬酸可以抗氧化,在削好的蘋果表面噴洒檸檬酸,可以有效的防止氧化又能使蘋果 ... 于是小编整理了几个保存水果的小窍门,不妨拿去一试~1., 貪方便,不少人習慣一次先將水果切好冰冰箱,接著再慢慢取出享用,不過這樣做營養素到底會不會打折?營養師表示,雖然研究發現,切好的水果要 ...,大家可能都遇到过这个情况,苹果削了皮一段时间后没吃,就会变黄,很难看,又不好吃。因此切好的苹果没吃完一定要注意保存,那么切好的苹果怎么保存...
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#9 想帶水果午餐時吃,如何保鮮呢? @ 知識收藏
買好一點的保鮮盒將水果放在陰涼處應該沒問題..但記得不要帶西瓜..它很容易變質...會壞肚子的...其它..葡萄/小蕃茄/櫻桃/陽桃/蘋果/梨子/香瓜等都算 ...
買好一點的保鮮盒將水果放在陰涼處應該沒問題..但記得不要帶西瓜..它很容易變質...會壞肚子的...其它..葡萄/小蕃茄/櫻桃/陽桃/蘋果/梨子/香瓜等都算 ...
放寬農藥「安沙番」殘留標準?衛署:標準嚴格請放心
衛生署最近修訂蘋果農藥「安沙番」殘留標準,引發外界疑慮,質疑衛生署放寬了標準,讓毒蘋果進口至台灣,嚴重損及民眾健康。衛生署則說,依照國人攝取量估計,國人攝取該殘留農藥的作物均屬安全範圍內,民眾...
除臭、去汙、防水果變色!檸檬除了養生,還有這9妙招
photos放大顯示每年的6月到9月左右,是檸檬盛產的季節,如何利用盛產的食材為我們的生活帶來更多的便利性;如果同時又能節省荷包,何樂而不為呢?比如檸檬在榨汁後剩下的檸檬皮,把它們放在冰箱裡就可以為你去除...
「隔夜菜」放冰箱24小時會致癌?專家教你這樣做才能真正保鮮
photos放大顯示來源:avlxyz@flickr,CCBY-SA2.0凡是關注食品健康的人,肯定聽過「隔夜菜致癌」的說法。在網路、報刊上,甚至有某人吃了隔夜菜被送進急救室的報導。許多專家也紛紛解釋:隔夜菜會產生亞硝酸鹽,而...
滴幾滴這個,切開的蘋果細白嫰肉不變色,蘋果汁更好喝,營養更加分!"
「每天一蘋果,醫生遠離我」,但蘋果切開來沒馬上吃掉,不久就會「生鏽」,是不是營養會流失呢?營養師說,蘋果含的鐵質並不多,會變成褐色是因為其中所含的多酚氧化酵素與空氣中的氧結合,發生氧化作用,並不是...
滴幾滴這個,切開的蘋果細白嫰肉不變色,蘋果汁更好喝,營養更加分!
「每天一蘋果,醫生遠離我」,但蘋果切開來沒馬上吃掉,不久就會「生鏽」,是不是營養會流失呢?營養師說,蘋果含的鐵質並不多,會變成褐色是因為其中所含的多酚氧化酵素與空氣中的氧結合,發生氧化作用,並不是...
濕氣重讓香港腳復發!不想身體長黴菌 營養師推「4類」食物調體質、強身體"
別以為冬天不會有香港腳!最近雨下不停,是孳長黴菌的理想條件,尤其天冷乾不了,許多長時間穿鞋的上班族和學生,多有香港腳好發的困擾。如何避免香港腳上身?營養師陳葳提醒,尤其濕熱體質最容易有香港腳,她傳...
油炸食品的解藥是豆漿?泡麵的解藥是蘋果?專家曝8種垃圾食物唯一解方
你可以先知道:(1)傳言說的8種食物解藥組合,多是澱粉配蛋白質,高熱量配高維他命C、高纖水果等各種排列組合,只著重在五大類營養[1]素的其中某二類,缺乏完整性、全面性的均衡飲食的正確觀念。(2)即使是五...
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