[DayDayCook]入廚101 - 如何快速煮粥How to cook Quick Congee
中午的...
中午的話就在公司附近逛了一圈,最後找到一個路邊攤,請老闆煮個白粥,不過有幫 ... 沒有自己煮過粥,所以上網找了找一些資料,下了有關『大同電鍋煮稀飯』的關鍵 ... , 煮清粥-白粥-稀飯-地瓜粥 以上除了地瓜粥之外,說的都是同一總粥,我時常煮煮清粥,白粥,稀飯或是地瓜粥、地瓜稀飯,主要是老公特別喜歡喝粥, ...,, 煮稀飯1. 內鍋水量約為米量之四~五倍,可依濃稠的喜好調節。2. 外鍋水量約為量杯的4~5刻度,可依軟硬的喜好調節。3. 煮一杯米,內鍋放水4杯, ..., 許多人會用隔夜飯來煮稀飯,但隔夜白飯煮出的粥品口感較差,若是煮鹹粥味道也會難以融入米粒中;若你是想吃到一碗好粥,建議從生米開始煮。, 喜歡吃適度儂稠度的稀飯請以1:8的比例下去煮也就是1杯米8杯水用電鍋煮的話~~稀飯會太過於軟爛~~口感來說較為不好~~建議用瓦斯爐煮...
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#1 [日記]大同電鍋煮粥@ 040's Box
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![以粥養生](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
以粥養生
相信粥可以養生,當然不只我的父母而已,數不清有多少華人都深信粥食有益健康。 胃口不好時,就想喝粥。一杯米對上七杯左右的水,大火煮滾後轉文火,再熬一會兒,不時以木杓攪拌一下,以免焦底,等到鍋裡...
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