日日煮烹飪短片- 泰式椰汁雞煲Tom Kah Gai
將椰汁...
將椰汁,薑及香茅放入鍋內慢火煮至沸騰,加入加入雞肉及雞湯,調至中低火. 4. 沸騰後加入洋蔥及杏鮑菇,煮5-10分鐘,將檸檬葉弄碎和辣椒加入, ...,一鍋奶香四溢的椰雞煲,加入了質地乾鬆的大芋頭,經過燜煮,部分芋頭溶入湯汁再和椰奶做結合,形成奶香芋濃的湯汁,味道香滑順口,拿來配飯或是拌麵都非常美味,椰奶 ... ,雞胸, 400 g. 杏鲍菇, 200 克. 新鮮南姜, 20 g. 洋蔥, 1 個. 青檸, 4 颗. 香茅, 3 枝. 新鮮泰式檸檬葉, 6 片. 泰式辣椒, 5 個. 椰汁, 500 毫升. 雞湯, 500 毫升. 魚露, 6 茶匙. ,泰式椰奶雞(椰汁雞). 小朋友也會喜歡喔。 因為清廚櫃和跑了趟忠貞市場買了一些泰國辛香料的緣故,過去這一星期都在做泰國菜,沒辦法,實在太愛泰國菜了,所以每 ... ,上次焗完那個班蘭雪芳蛋糕,用剩的椰汁要打發。於是想起這道椰汁雞。椰汁真是『全天候』的汁料,可做甜...
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#2 香芋椰雞煲@ Juling's Blog
一鍋奶香四溢的椰雞煲,加入了質地乾鬆的大芋頭,經過燜煮,部分芋頭溶入湯汁再和椰奶做結合,形成奶香芋濃的湯汁,味道香滑順口,拿來配飯或是拌麵都非常美味,椰奶 ...
一鍋奶香四溢的椰雞煲,加入了質地乾鬆的大芋頭,經過燜煮,部分芋頭溶入湯汁再和椰奶做結合,形成奶香芋濃的湯汁,味道香滑順口,拿來配飯或是拌麵都非常美味,椰奶 ...
#3 泰式椰汁雞煲
雞胸, 400 g. 杏鲍菇, 200 克. 新鮮南姜, 20 g. 洋蔥, 1 個. 青檸, 4 颗. 香茅, 3 枝. 新鮮泰式檸檬葉, 6 片. 泰式辣椒, 5 個. 椰汁, 500 毫升. 雞湯, 500 毫升. 魚露, 6 茶匙.
雞胸, 400 g. 杏鲍菇, 200 克. 新鮮南姜, 20 g. 洋蔥, 1 個. 青檸, 4 颗. 香茅, 3 枝. 新鮮泰式檸檬葉, 6 片. 泰式辣椒, 5 個. 椰汁, 500 毫升. 雞湯, 500 毫升. 魚露, 6 茶匙.
#4 泰式椰奶雞(椰汁雞) @ 維多利亞的廚房
泰式椰奶雞(椰汁雞). 小朋友也會喜歡喔。 因為清廚櫃和跑了趟忠貞市場買了一些泰國辛香料的緣故,過去這一星期都在做泰國菜,沒辦法,實在太愛泰國菜了,所以每 ...
泰式椰奶雞(椰汁雞). 小朋友也會喜歡喔。 因為清廚櫃和跑了趟忠貞市場買了一些泰國辛香料的緣故,過去這一星期都在做泰國菜,沒辦法,實在太愛泰國菜了,所以每 ...
#5 椰汁雞【煞食小菜】Chicken in Coconut Sauce | 簡易食譜
上次焗完那個班蘭雪芳蛋糕,用剩的椰汁要打發。於是想起這道椰汁雞。椰汁真是『全天候』的汁料,可做甜品,也可做餸菜,咸甜皆宜。這道菜的味道好,椰汁固然是大 ...
上次焗完那個班蘭雪芳蛋糕,用剩的椰汁要打發。於是想起這道椰汁雞。椰汁真是『全天候』的汁料,可做甜品,也可做餸菜,咸甜皆宜。這道菜的味道好,椰汁固然是大 ...
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泰美味》Joy Fish家庭風味 價格平實真超值
這間屬於家庭風格的「喜樂魚JoyFish」泰式料理小店很具特色,,親切的老闆曾出國與泰籍主廚學習廚藝,菜色以泰式家常菜為主、口味較為溫和,不過,為了適應台灣人的口味,部分的菜色稍作改良,刻意減少辣度...
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