中天新聞》不用人工色素!阿基師用「山梔子」做黃蘿蔔
跳到 人工合成色素 - 人工合成色素主要來自煤焦油或石油……等材料加工而成,因此又被稱為焦油色素。各國對於人工合成色素大多採用正面表列的 ... , 人工色素,黃色4號、黃色5號、紅色6號、紅色40號,都是誘發孩童過動的元兇食用色素和天然色素有什麼分別呢? 可食用人工色素只有下列八種:藍 ...,食品使用色素的主要目的,即在於美化食品外觀,以增進食慾。食用色素以來源的不同可分為兩大類,分別是天然色素和人工色素。天然色素主要來源有三方面是植物、 ... , 【本期提要】. 一、 少吃人工食用色素. 選擇天然最安心. 二、 「兩認明兩要求」. 選對實驗室有撇步! 三、 食品業者務必使用完整標. 示、符合規格標準且 ..., 食用色素被分類為食品添加劑,受到法律在用途上嚴密地控制。以來源的不同,食用色素可分為兩大類,分別是人工色素...
【本期提要】. 一、 少吃人工食用色素. 選擇天然最安心. 二、 「兩認明兩要求」. 選對實驗室有撇步! 三、 食品業者務必使用完整標. 示、符合規格標準且 ...
零食好吃 正確標示更重要!
零食是許多人的最愛,為了安全起見,臺北市政府衛生局最近抽查了蜜餞、豆干、牛肉乾、豬肉乾等3281件產品,結果發現,2件未依規定正確標示,其中1件沒有正確標示食用色素名稱,已移請所轄衛生局依權責辦理。...
想要指甲健康美麗 護甲5部曲要牢記
坊間盛行各式水晶指甲、凝膠指甲、黏貼甲片等造型彩繪,但消費者在追求美麗的同時,是否忽略了選購指甲油產品及使用安全的重要性?衛生福利部食品藥物管理署特別邀請臺安醫院皮膚科曾德朋主任,為大家說明「...
高色素、防腐劑、高熱量 水果乾毒素「罄竹難書」
photos放大顯示(優活健康網記者張瓊之、陳承璋/採訪報導)總是印滿各種鮮甜多汁的水果,搭配健康、活力、自然等廣告字眼,這些都是民眾在熟悉不過的「水果乾」超吸睛外包裝,使多數民眾真會認為架上所販售的各...
白喝了!市售蜂蜜幾乎是假貨 成分都是色素、增稠劑
photos放大顯示(優活健康網記者張瓊之/採訪報導)看似健康、天然的蜂蜜,只要一口就會甜到心坎裡,且蜂蜜還富含著許多維生素、礦物質,不僅可養顏美容外,還可以潤腸通便,但近年來市面上卻充滿著許多「甜蜜謊...
老虎堂被爆添加焦糖色素》台大化工博士:對人體影響最大的殺手級「化學成分」是...
photos放大顯示取自Dreamstime最近有則新聞備受矚目,販售黑糖珍珠鮮奶的知名店家,被離職員工爆料送至分店的桶裝黑糖糖漿有添加「焦糖色素」。這則新聞值得討論的地方有以下兩點:第一,業者並非如廣告所言使用...
長期吃進人工色素 恐引發兒童過動症
photos放大顯示食用色素」的安全性,截至目前為止,一直都具有爭議性,美國有不少團體,紛紛針對食用色素的安全性提出質疑,他們認為食用色素對健康的危害,遠比想像中大,尤其是兒童,但美國食品藥物管理局(FD...
健康網》飲料含酸+色素小心黃板牙! 醫列4常見染色飲品
盧滄洲提到,只要有顏色的飲品,都可能導致牙齒染色,像是咖啡、茶、紅酒,以及碳酸飲料等飲品;圖為示意圖。。(圖取自freepik)〔健康頻道/綜合報導〕許多人會因為牙齒染色變黃,而選擇牙齒美白療程。台中台...
養生/人工色素恐致腸道菌失衡
兒童吃下過多人工食用色素,可能會產生注意力不集中的狀況。(GettyImages)即食料理包近年蓬勃發展,不管醬料還是火鍋湯底,都有現成的料理包可以選購。但這些看似單純的食物,為了鮮甜美味,往往會加入許多調味...