20141130中天新聞安心豆芽菜選「有頭有尾、帶黑帶殼」
除非廠商孵豆芽有添加漂白劑或成長激素,不然這顏色是正常的啦! 因為之前我自己孵,不小心照到了一點點光,就生出這種紫紅色豆芽, 一下滾水後紫紅色就變紫藍色了. ,在學校午餐中,發現豆芽菜的子葉居然是藍色的,請廠商拿新鮮豆芽菜檢驗時,發現是正常的,但一旦熟了,子葉竟變成藍色,很恐怖!跟家裡煮的都不一樣,廠商表示是因品種 ... , 自然培育的豆芽菜,芽桿身挺直稍細、芽腳不軟,脆嫩、光澤白,而用化肥浸泡過的豆芽菜,芽稈粗壯發水,色澤灰白。 看芽根. 自然培育的豆芽菜,根 ..., 一、豆芽菜的營養豆芽的營養價值高,豆子在發芽的過程中,各種營養物質 ... 無添加培育出來的豆芽,豆粒正常,而化肥浸泡過的豆芽豆粒呈藍色。, 豆芽菜是清明節的潤餅中常見的食材,也是市集近期在幼兒園常使用的教具之一。芽菜最常見為綠豆芽,其他像是黃豆芽、...
我跟婆婆說 綠豆芽根上的小鬚鬚都已經長出來了 不要在孵了來料理吧!! 後來我哄小孩睡覺 結果是老公花了很長的時間整理了這些豆芽菜. 晚上就清燙來 ...
![安心吃!豆芽菜泡水1小時 去除漂白劑](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
安心吃!豆芽菜泡水1小時 去除漂白劑
photos放大顯示(優活健康網記者陳靜梅/綜合報導)日前爆出黑心豆芽菜!新北市政府2/11甫上線的食品雲「學校午餐食材登錄系統」立即發揮功效,追蹤到黑心豆芽菜並未流入校園,家長可以放心。對此,新北市政府表...
![避開漂白劑創造小確幸 4招輕鬆種無毒豆芽菜!](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
避開漂白劑創造小確幸 4招輕鬆種無毒豆芽菜!
photos放大顯示(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)「哇!我種的花終於長出來了,真好小確幸喔」近期來,民眾在苦悶的日子裏頭,不斷尋找新方法來解悶,創造小確幸,因此在家種花,或在辦公室種微植物,成為了現...
![白胖豆芽怎麼種?秘訣就在重物施壓](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
白胖豆芽怎麼種?秘訣就在重物施壓
黑心食品連環爆,就連價格低廉的豆芽菜都淪陷,讓民眾大嘆「還有什麼東西可以吃?」事實上,豆芽菜熱量低、高纖又清熱,且幾乎所有人都曾在小學時期實驗課都種過,但如何才能讓芽菜萌發地又白又胖?免於不肖廠商...
![DIY天然又安心》只要2步驟,在辦公室也能種「白胖豆芽菜」!](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
DIY天然又安心》只要2步驟,在辦公室也能種「白胖豆芽菜」!
photos放大顯示豆芽菜,是自助餐、小吃攤老闆愛用的蔬菜之一,炒韭菜料理、切仔麵裡的配菜處處都看得見豆芽菜細細長長的身影,吃起來清爽可口,熱量少,且富含維生素C和食物纖維,是一種健康食物。 前陣子一則新...
![芽菜生菌數超高!三步驟安心吃](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
芽菜生菌數超高!三步驟安心吃
photos放大顯示(優活健康網記者張瓊之/採訪報導)近年來隨著國人健康意識抬頭,現在有越來越多標榜著養身的生機飲食,只是,日前根據食藥署調查發現,市面上的豆芽類生菜,竟然有九成的大腸桿菌皆超標,如果民...
![促進排便好食物 綠豆芽挑選小撇步](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
促進排便好食物 綠豆芽挑選小撇步
芽菜中含有非常豐富的營養價值,更是近年來健康飲食的新風潮,而芽菜中又以「綠豆芽」最便宜、營養豐富。綠豆在發芽過程中,維生素C會增加很多,並且部份蛋白質也會分解為各種人所需的氨基酸,綠豆芽的營養價值...
![吃綠豆芽可減重? 含豐富膳食纖維+維生素C](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
吃綠豆芽可減重? 含豐富膳食纖維+維生素C
photos放大顯示(健康醫療網/記者關嘉慶報導)喜歡吃綠豆芽嗎?綠豆芽是由綠豆製成,經由浸泡發芽後,所含有的營養成分比綠豆多,尤其是維生素C和膳食纖維,即可有飽足感,又能攝取到足夠的抗氧化物,想要減重者...
![日本流行「豆芽菜減肥法」夯!藝人明星愛用,營養師授「這樣吃」超油切"](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
日本流行「豆芽菜減肥法」夯!藝人明星愛用,營養師授「這樣吃」超油切"
體重控制是一生的功課,不只是為了體態,更是為健康!若減重成效總缺臨門一腳,或陷入復胖的輪迴之中,營養師余朱青建議,不妨試試看日本流行的「豆芽菜減肥法」,以豆芽料理取代一餐的澱粉類主食,除了可以降低...
![不挨餓輕鬆瘦?日本流行「豆芽菜減肥法」 醫列3風險恐傷身](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
不挨餓輕鬆瘦?日本流行「豆芽菜減肥法」 醫列3風險恐傷身
減重時最痛苦的事就是「吃不飽」,但風靡日本[1]的「豆芽菜減重法」竟不用挨餓也能輕鬆變瘦?專家[2]指出,短時間在飲食上用豆芽菜取代澱粉來減重確實是可以的,而且豆芽有豐富的膳食纖維,本身也含有碳水化合物...
![辨識漂白豆芽菜看梗就知道!](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![【白胖綠豆芽怎麼種】3步驟在家自己發綠豆芽](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![黑心!工業漂白劑洗豆芽菜恐流入市面](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![DIY豆芽機芽菜機自動控制豆芽機製作教學1](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![[東森新聞]豆芽違法漂白主婦買菜得細辨識](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![漂白劑泡豆芽菜黑心一賣30年!](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![漂白劑泡豆芽菜黑心一賣30年!](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)