微波爐中的葡萄
為何微...
為何微波葡萄會「瞬間爆火球」?科學家犧牲12台微波爐,終於破解多年之謎!原因超神奇. 詹益昀 + 追蹤 ... , 微波爐是用2.45 GHz 的微波加熱,在空氣中波長約12.2 公分,但微波在葡萄中的折射率約是10,所以波長約是空氣中的1/10,正好是葡萄的大小, ..., 把對切的葡萄放進微波爐,在微波的加熱下會產生電漿和火花。由於視覺效果奇特,這種葡萄電漿的影片在網路上盛傳。在大部分的影片中,葡萄的 ..., 警語:若要嘗試請注意安全)微波爐有許多使用限制,生雞蛋、水果就不建議用微波加熱。要是拿微波爐去加熱剝皮的葡萄,會出現奇特的火焰,這個 ..., 葡萄微波會冒火花. 20多年來,網路上流傳著數支影片──只要將一顆葡萄剖半,讓兩瓣葡萄在底部以皮 ..., 你可能在YouTube 上看過這道實驗:將葡萄對切到底,但留著一層葡萄皮不能斷,接著放進...
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#2 葡萄用微波爐加熱會「發爐」產生電漿?這是怎麼發生的 ...
微波爐是用2.45 GHz 的微波加熱,在空氣中波長約12.2 公分,但微波在葡萄中的折射率約是10,所以波長約是空氣中的1/10,正好是葡萄的大小, ...
微波爐是用2.45 GHz 的微波加熱,在空氣中波長約12.2 公分,但微波在葡萄中的折射率約是10,所以波長約是空氣中的1/10,正好是葡萄的大小, ...
#6 為什麼微波葡萄會爆火花?物理學家終於確認其中機制
你可能在YouTube 上看過這道實驗:將葡萄對切到底,但留著一層葡萄皮不能斷,接著放進微波爐中微波,約5 秒葡萄就會爆發刺眼閃光,也就是電漿 ...
你可能在YouTube 上看過這道實驗:將葡萄對切到底,但留著一層葡萄皮不能斷,接著放進微波爐中微波,約5 秒葡萄就會爆發刺眼閃光,也就是電漿 ...
颱風過境睡不穩 鼻過敏惹的禍
小孩晚上睡不安穩、白天情緒易怒,有可能是過敏性鼻炎惹的禍!尤其這兩天颱風氣溫多變,醫師指出,因為鼻黏膜紅腫而求診的兒童不少。 根據統計,台北市學齡前兒童有33%患有過敏性鼻炎,且大多數合併有夜...
微波專用的塑膠便當盒安全嗎?小心這三種毒餐具
一、三聚氰胺就在你身邊!美耐皿大剖析photos放大顯示來源:avlxyz@Flickr,CCBY-SA2.0之前爆發的毒奶粉事件,主角是三聚氰胺,但是此波風暴平息之後,你以為就可以逃脫三聚氰胺的毒害了嗎?三聚氰胺的英文叫做ME...
微波專用的塑膠便當盒、保鮮膜,真的安全嗎?台大化工博士破解「微波爐」3迷思
photos放大顯示前幾周與各位分享木製餐具、麥稈稻稈餐具的相關資訊,沒想到大家最感興趣的問題竟然是:「謝博士,那木製餐具可不可以微波啊?」「聽說微波會破壞食物的營養素、還會致癌,是真的嗎?」「使用時直...
號稱做出「水嫩低油」料理...水波爐真的比微波爐更厲害嗎?
photos放大顯示此為示意圖,非水波爐本人。來源:dreamstime水波爐的美味生物化學原理 水波爐跟微波爐一樣會釋放微波,水分子吸收微波的波段造成溫度劇烈上升,藉由加熱水來加熱食物。但水波爐增加了釋放過熱水...
「矽膠製」烘焙用具,真的可以放烤箱、微波爐嗎?台大化工博士:先搞懂這3件事
photos放大顯示最近辦公室開始流行烘焙,所以各式各樣的烘焙道具是團購的焦點:「老大,為什麼矽膠製的烘焙用具,可以放進烤箱啊?它真的耐高溫嗎?」「妳買錯了啦!我買的是矽利康的,比矽膠的好,超棒的!」嗯...
差點死在超商?童想微波鋁罐飲料險釀禍 不只鋁罐還有這些不能微波
最近一篇網路論壇Dcard的發文引起熱議,1名女大生說,她到超商買皮蛋瘦肉粥用等待微波加熱時,發現1名男童拿鐵鋁罐飲料也要微波加熱,想到電影裡微波汽水就引起大爆炸,嚇得她趕快阻止,還說「差點死在超商」,...
愛喝熱湯恐致癌!她「豆漿微波3次」滾燙入口下場超慘健康雲
▲你也愛喝冒煙熱湯、熱飲嗎?小心罹癌風險提升。(示意圖/免費圖庫pixabay)記者李佳蓉/綜合報導廣告台詞「熱熱喝,快快好」人人朗朗上口,尤其天冷來杯熱飲、熱湯暖胃也暖心。不過,嫚嫚營養師近日示警「不要...
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