【1mintips】只要鍋子用得對,滷豬腳腿庫沒有撇步!火候不會 ...
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, 放入豬腳。冰糖沿鍋邊放入,待冰糖融化後,豬腳拌炒上糖色。使豬皮油亮。 *亦可冰糖減量,[收汁入味]時加入一匙麥芽糖,可使表面更油亮(阿基師 ..., 豬腳要滷的Q彈入味,對於忙碌的人來說,一想到要長時間顧瓦斯爐燉煮,就先翻白眼了,幸好有金小萬,一鍵到底不囉唆,連豬皮裡的膠質都滷出來 ...,... 汁味道,再依個人口味調整增加醬油或糖(若要淡一點,可再加少許水). 小撇步. 剩下的滷汁可接著滷花生、滷蛋、豆干或其他食材哦! 2018/10/02 發表 3,304 瀏覽 ... ,若是要用萬用鍋滷一隻豬腳,會略顯空間不足再放入其他滷味小菜。 隨著越來越多家庭使用飛利浦智慧萬用鍋,有了更多的意見回饋,每年都會有更新更快速或是更 ... ,我用3合一咖啡粉取代了香料再簡單調味燉滷豬腳,利用【飛利浦智慧萬用鍋】快速的悶、煮、燉,不但讓豬腳Q...
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#2 【飛利浦萬用鍋】可樂滷豬腳by Omelet Wang
放入豬腳。冰糖沿鍋邊放入,待冰糖融化後,豬腳拌炒上糖色。使豬皮油亮。 *亦可冰糖減量,[收汁入味]時加入一匙麥芽糖,可使表面更油亮(阿基師 ...
放入豬腳。冰糖沿鍋邊放入,待冰糖融化後,豬腳拌炒上糖色。使豬皮油亮。 *亦可冰糖減量,[收汁入味]時加入一匙麥芽糖,可使表面更油亮(阿基師 ...
#4 《萬用鍋》秒殺萬巒豬腳by Ating
... 汁味道,再依個人口味調整增加醬油或糖(若要淡一點,可再加少許水). 小撇步. 剩下的滷汁可接著滷花生、滷蛋、豆干或其他食材哦! 2018/10/02 發表 3,304 瀏覽 ...
... 汁味道,再依個人口味調整增加醬油或糖(若要淡一點,可再加少許水). 小撇步. 剩下的滷汁可接著滷花生、滷蛋、豆干或其他食材哦! 2018/10/02 發表 3,304 瀏覽 ...
#6 [ 智慧萬用鍋食譜] 咖啡香豬腳智慧萬用鍋
我用3合一咖啡粉取代了香料再簡單調味燉滷豬腳,利用【飛利浦智慧萬用鍋】快速的悶、煮、燉,不但讓豬腳Q彈,還通通吸收了醬汁的香氣,還有淡淡的咖啡香氣,顏色也 ...
我用3合一咖啡粉取代了香料再簡單調味燉滷豬腳,利用【飛利浦智慧萬用鍋】快速的悶、煮、燉,不但讓豬腳Q彈,還通通吸收了醬汁的香氣,還有淡淡的咖啡香氣,顏色也 ...
![紀清田 養生、蓋房都要有機](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
紀清田 養生、蓋房都要有機
「有幾間厝,用磚仔砌,看起來普通普通,...總有一天我會成功,到返來我的故鄉。」這首大家耳熟能詳的閩南語歌曲《故鄉》,時時迴盪在紀清田的心中。故鄉,正是他實踐夢想的原動力。 北上奮鬥四十年的紀...
![保存香Q白飯2撇步 酪梨拌飯好滋味](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
保存香Q白飯2撇步 酪梨拌飯好滋味
吃不完的飯別急著丟,學會這2個小撇步,即使是隔夜飯,一樣可以吃到香Q口感。日本料理家表示,將吃不完的飯放在木製桶飯或用保鮮膜包住,都能留住白飯中的水氣,即使再度加熱,也能吃到如剛煮好般美味的米飯。以...
![飯要好吃的關鍵在洗米!在家用「電子鍋」也能煮出日本料理店的香Q米飯](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
飯要好吃的關鍵在洗米!在家用「電子鍋」也能煮出日本料理店的香Q米飯
photos放大顯示這個方法煮出來的白飯閃閃發亮、粒粒分明、香甜Q彈,非常接近去日本旅遊時吃到的米飯。我在噗浪上分享過這個方法很多次,很多網友照著做都得到美好的成果。如果這方法不靈我早就被吐槽到死了,請...
![加油、添醋更好吃!米飯控必學:7步驟煮出一碗好吃的白飯](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
加油、添醋更好吃!米飯控必學:7步驟煮出一碗好吃的白飯
photos放大顯示煮飯仙人村嶋孟他煮的不是米飯,是讓人銷魂的銀飯!煮飯煮一輩子的日本國寶級匠人村嶋孟,為大阪知名的「煮飯仙人」,經營大眾食堂,一煮就是50多年,他以「古法」煮出的飯,不叫「米飯」,因為太...
![《煮出又Q又好吃的飯》](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![會做鍋巴飯的大同電子鍋(TRC-06TREA)](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![硬飯頂胃十分鐘軟晒](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)