20180428中天新聞天熱防「細菌下肚」! 生菜沙拉保存有撇步
, 一般台灣的7-Eleven、全家等等便利超商能買到的沙拉、水果切盤,保存期限幾乎都只有3天,扣掉物流運輸的時間,到消費者手上僅剩兩天的時間。, 在所有生菜當中,美生菜(結球萵苣)可說是沙拉必備的蔬菜首選,不過它也名列在難保存的排行榜上,很容易冰到黃黃的,賣相口感都很差!, 吃生菜沙拉最常用的萵苣、羅曼、小黃瓜、紫高麗菜等,份量多,通常無法一次用完,得分個好幾回,因此,怎麼保存就很重要了。既要能放久一點, ..., 早餐餐桌上,嫩葉沙拉是常備菜,簡單的生菜,偶爾搭配黑橄欖、或是菲達起司、還是生火腿,如果有酪梨那就更好了,切一…, 台灣的便利商店貨架上的水果切盤、生菜沙拉保存期限只有3天。(圖:食力). 大家都知道食物不可能永遠保持新鮮,你買的牛奶放久了會變酸,水果會 ...,《康健》,從雜誌、出版等知識傳...
一般台灣的7-Eleven、全家等等便利超商能買到的沙拉、水果切盤,保存期限幾乎都只有3天,扣掉物流運輸的時間,到消費者手上僅剩兩天的時間。
台灣的便利商店貨架上的水果切盤、生菜沙拉保存期限只有3天。(圖:食力). 大家都知道食物不可能永遠保持新鮮,你買的牛奶放久了會變酸,水果會 ...
![臍帶血移植 治療幼年型血癌](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
臍帶血移植 治療幼年型血癌
成功配對率高達50%的臍帶血,已漸近取代傳統骨髓移植治療血液疾病,高雄醫學大學附設醫院以臍帶血替代骨髓移植,成功治療罹患幼年型慢性骨髓性白血症六歲大的李小妹,也是國內以臍帶血成功治癒幼年型血癌的...
![「菜熱熱的不能放冰箱,菜會壞掉!」冷藏隔夜菜的5大迷思,你中了哪幾個?](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
「菜熱熱的不能放冰箱,菜會壞掉!」冷藏隔夜菜的5大迷思,你中了哪幾個?
「菜熱熱的不能放冰箱,菜會壞掉!」「隔夜菜不能吃,會有致癌物!」「雞蛋不能放冰箱門,開開關關容易壞!」 我相信你一定多少聽過這幾些冷藏冰箱的迷思,但是這些都是真的嗎?這次就讓我一個一個來破解冰箱冷...
![過年前整理冰箱你做對了嗎?4招延長食物保鮮期,讓冰箱大加分](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
過年前整理冰箱你做對了嗎?4招延長食物保鮮期,讓冰箱大加分
photos放大顯示你應該要知道的食事冰箱依循冷風送風口的位置,會有相對溫度較高及較低的位置,冰箱門架的溫度較高,適合短期食用的食物,而冷藏的後壁比靠門處低溫,則適合冷藏剩餘的菜飯熟食。年節前正是大掃除...
![易脹氣的人青花椰少吃!營養師曝6種食物易脹氣、2招改善方法"](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
易脹氣的人青花椰少吃!營養師曝6種食物易脹氣、2招改善方法"
你也是易脹氣的人嗎?每當脹氣發生時,小腹微凸、肚子鼓鼓時,人不舒服就算了,還容易被誤會。營養師高敏敏指出,容易脹氣的原因有2個,一是吃進去的空氣,一是大腸細菌分解未消化食物所產生的氣體,她分享了6大...
![30元搞定2斤青菜!達人示範輕鬆理菜法,葉菜新鮮躺冰箱一整週](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
30元搞定2斤青菜!達人示範輕鬆理菜法,葉菜新鮮躺冰箱一整週
通膨怪獸吃掉你我的薪水,主婦們買菜能省就是賺!如果運氣好遇上特定蔬果大特價,或菜販準備收攤休息,這時候就可以有便宜的蔬菜可以撿。但葉菜類買回家沒幾天就萎黃,職業婦女周末假日若買多了,過兩三天變成丟...
![吃了會長壽!紅莧菜、白莧菜、野莧菜3種莧菜比一比 補充鈣、鎂要選「它」"](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
吃了會長壽!紅莧菜、白莧菜、野莧菜3種莧菜比一比 補充鈣、鎂要選「它」"
你喜歡吃莧菜嗎?莧菜也被稱為「長壽菜」,其鈣和鐵的含量高於菠菜,對牙齒、骨骼生長有幫助,非常適合老人、小孩或貧血者食用。而莧菜有3種,紅莧菜、白莧菜和野莧菜,它們的營養素差別在哪呢? 莧菜的鐵、鈣含...
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健康網》吃對6大好眠蔬果! 北農:改善失眠又能減壓](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
健康網》吃對6大好眠蔬果! 北農:改善失眠又能減壓
北農表示,每個人失眠的原因不盡相同,助眠方法也百百種,然而,最簡單又不傷身體的方法就是吃對食物,像是多吃有助身體製造褪黑激素或減壓的豆類等;示意圖。(圖取自freepik)〔健康頻道/綜合報導〕翻來覆去...
![降血脂蔬菜就吃它!趙露思公開養生法超愛「1排毒護腦蔬菜」 醫讚6大好處| 健康2.0](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
降血脂蔬菜就吃它!趙露思公開養生法超愛「1排毒護腦蔬菜」 醫讚6大好處| 健康2.0
中國女演員趙露思是新生代女神,近年演出多部戲劇《傳聞中的陳芊芊》、《長歌行》,雖然年僅25歲,但已演出不少代表作,深受大批劇迷喜歡。她近期透露過去身體不太好,開始注重養生,會將水果剁碎煮來當飯吃,且...
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健康網》冰箱還藏蛋糕飲料? 營養師大推6種必備減脂蔬菜](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
健康網》冰箱還藏蛋糕飲料? 營養師大推6種必備減脂蔬菜
營養師表示,牛番茄含茄紅素,可幫助預防癌症。(圖取自freepik)葉立斌/核稿編輯〔健康頻道/綜合報導〕擁有窈窕身材是不少人的夢想,但冰箱還放著冰淇淋、蛋糕或飲料,真心勸你不用減重了!對此,營養師彭逸...
![楊賢英老師【冰箱收納妙招技巧大公開-上】](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)