〈茶餐廳系列〉 港式餐蛋麵
餐蛋面...
餐蛋面可說是香港最具代表性的國民美食之一,罐頭肉與泡麵的組合卻意外地講究,究竟有多講究,又有多好吃呢? 波波大叔告訴你., 而可能忽略了「公仔麵」(餐蛋面)這款香港茶餐廳必吃的平民美食!今天就來介紹到底為什麼香港人這麼熱衷於泡麵,還有香港人的泡麵秘訣!,所謂「餐」,指的是切成一片片的罐頭午餐肉,「蛋」是煎蛋,「面」就是方便麵。 加入蛋、肉、菜的速食麵不僅營養更均衡,同時味道也變得更棒了。對於一個人吃飯的單身族 ... , 餐蛋面』是香港茶餐廳的一種特色食品,是由切成一片片的罐頭午餐肉,煎蛋,方便麵。今天把餐蛋面做干拌的方法也是美味極了!深夜加班歸來, ...,自制的“餐蛋面”配料更为灵活,在没有微波炉的办公室里,煎蛋完全可以用煮蛋代替而午餐肉则以火腿肠替之。如果你觉得煮蛋和火腿肠的搭配过于...
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餐蛋面可說是香港最具代表性的國民美食之一,罐頭肉與泡麵的組合卻意外地講究,究竟有多講究,又有多好吃呢? 波波大叔告訴你., 而可能忽略了「公仔麵」(餐蛋面)這款香港茶餐廳必吃的平民美食!今天就來介紹到底為什麼香港人這麼熱衷於泡麵,還有香港人的泡麵秘訣!,所謂「餐」,指的是切成一片片的罐頭午餐肉,「蛋」是煎蛋,「面」就是方便麵。 加入蛋、肉、菜的速食麵不僅營養更均衡,同時味道也變得更棒了。對於一個人吃飯的單身族 ... , 餐蛋面』是香港茶餐廳的一種特色食品,是由切成一片片的罐頭午餐肉,煎蛋,方便麵。今天把餐蛋面做干拌的方法也是美味極了!深夜加班歸來, ...,自制的“餐蛋面”配料更为灵活,在没有微波炉的办公室里,煎蛋完全可以用煮蛋代替而午餐肉则以火腿肠替之。如果你觉得煮蛋和火腿肠的搭配过于...
兒童糖尿病 「第一」時間就醫保命
台中市一名13歲國中女生,最近體重暴瘦10公斤,劇烈口渴、小便多,尿道有灼熱疼痛,短短2、3天病情加劇,急喘、呼吸困難意識不清,家人送至署立台中醫院急診;檢查發現血糖值飆高,已有酮酸中毒現象,險些丟...
五星港廚重現家鄉味 價格親民美味不打折
台灣距離香港僅1至2個小時的飛程,街巷中不乏燒臘店、茶餐廳與高檔港點。然而儘管港式餐飲在台甚為普及,想要覓得道地口味、做工細膩的港式料理,多半得前往高級飯店,所費不貲。由前五星酒店中餐大廚,一...
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