哎喔小廚房|營養又療癒的秋葵蒸蛋
,以往是整支下滾水「川燙」,但後來知道了「川燙」容易讓營養流失,因此,今兒個改試用「電鍋蒸」的方法~. 步驟:. 一、蒸秋葵. 1. 秋葵洗淨、瀝乾,並剪去蒂頭。 2.外鍋 ... ,自從結婚後就愛上了"xx電鍋",因為這是我做懶人料理的必備工具... 這道..清蒸秋葵..非常簡單~~~ 只要將秋葵洗淨放入電鍋蒸約半杯水(外鍋)的時間再. , 起鍋後立刻放入冰水中冰鎮,就能保有漂亮的脆綠色澤以及爽脆口感,沾取日式醬汁享用,清爽不膩口! 秋葵建議略燙即可,燙太久易影響口感且變黃 ...,打開電鍋用筷子插入秋葵的頭部看是否熟透. 4.放涼時,放入冰箱冷藏. 5.食用時,加美乃滋即可. 另外也可把秋葵蒸熟,只是淋上的醬汁不同而已。 醬汁:味噌一大匙, ... ,4.鍋內放水和蒸格,把釀好的秋葵連盤子一起放入鍋內。 sponsored links. 5.大火蒸10分鐘左右,時間...
以往是整支下滾水「川燙」,但後來知道了「川燙」容易讓營養流失,因此,今兒個改試用「電鍋蒸」的方法~. 步驟:. 一、蒸秋葵. 1. 秋葵洗淨、瀝乾,並剪去蒂頭。 2.外鍋 ...
打開電鍋用筷子插入秋葵的頭部看是否熟透. 4.放涼時,放入冰箱冷藏. 5.食用時,加美乃滋即可. 另外也可把秋葵蒸熟,只是淋上的醬汁不同而已。 醬汁:味噌一大匙, ...
4.鍋內放水和蒸格,把釀好的秋葵連盤子一起放入鍋內。 sponsored links. 5.大火蒸10分鐘左右,時間到,取出盤子。 6.鍋內放醬油和水 ...
【關鍵字】:電鍋蒸秋葵、秋葵雞肉、蕃茄燒雞、電鍋蕃茄. ... 了不少分數,炎炎夏日裡,就用電鍋料理輕鬆的解決一餐吧! 份量. 4 人份. 時間. 10 分鐘.
誤穿悶熱發熱衣 男大生悶出一身斑
photos放大顯示(健康醫療網/記者張郁梵報導)寒流來襲,天氣好冷!不少民眾都喜歡穿件發熱衣保暖,但皮膚科醫師提醒,發熱衣十分貼身、材質又比較不透氣,若沒有吸濕排汗的功能,便容易導致皮膚出現紅疹、黴菌...
甩肉好食材!秋葵熱量低、助消化,用「鹽巴、冰水」2招更營養好吃
到日本料理店用餐,經常可見涼拌秋葵這道菜色,口感清爽,最適合夏天食用。其實涼拌秋葵料理超簡單,趁著夏季盛產,不妨自己動手做吧! 秋葵口感獨特,但也有人不敢吃,原因恐怕出在它的黏液;事實上,秋葵的黏...
綠色人參!吃秋葵保護腸道又潤膚
顏色翠綠、外觀細長,秋葵有個浪漫的英文名稱「淑女手指」(ladysfingers)!除了外表特殊,秋葵含有豐富營養素與黏稠的醣蛋白,具有一定的保健功效,有「綠色人參」之稱。營養專家指出,醣蛋白是合成皮膚膠原蛋白...
腦袋記不住?原來是秋葵蓮藕吃太多
腦袋會「打結」,真的一點都不假!「為什麼老是記不住別人的名字?為什麼有一些事情總是記不住?」你有類似的困擾嗎?日本醫學博士提醒,小心可能是飲食出問題,尤其是攝取過多有黏液的蔬菜,例如秋葵、蓮藕,就...
秋葵好處多 有助護胃壁、減重、穩血糖
photos放大顯示(健康醫療網╱記者蘇湘雲報導)秋葵好處很多,不但可以保護胃壁,還可幫助減重,營養師鄭師嘉表示,秋葵有黏液,有助保護胃壁,避免胃酸分泌過多而傷害胃壁,且秋葵含有水溶性膳食纖維,能增加飽足...
吃秋葵6大意外好處 不只顧胃解便祕,更能補鈣、防大腸癌
具有高營養價值,且有「綠人參」美名的秋葵,其低熱量、高膳食纖維,有助提升飽足感的特性,不僅很適合想減肥的人食用,近來研究也發現,秋葵中的「異槲皮素」與「血糖控制」關係密切。不過,高敏敏營養師表示,...
皮膚紅癢,濕疹是難治「垃圾病」!少吃秋葵、酪梨高水楊酸食物
手肘經常出現又紅又癢,甚至會脫皮的症狀,小心是濕疹作怪。由於濕疹治療困難,甚至被皮膚科冠以「垃圾病」的別稱。預防濕疹反覆發作,除了日常要呵護肌膚,勿過度清潔、去角質,並且少接觸過敏原之外,飲食也是...
吃秋葵、馬鈴薯,有助降低壞膽固醇?營養師:4大營養素不可缺
心血管疾病奪命來得快又猛!一旦低密度脂蛋白膽固醇LDL(壞膽固醇)升高,也有可能使總膽固醇濃度升高,就可能增加心血管疾病風險的機率,甚至提高中風的風險。到底飲食要注意什麼,才有可能降低壞膽固醇?有研究...
哈佛醫師教你:啟動體內長壽基因,就吃「黏黏的食物」!這「5大類抗老食物」一次看
photos放大顯示免疫力提升,對於活在各種疾病威脅下的中高齡世代而言,更是一個重要課題。而提升免疫力的食物有納豆、秋葵...和這些4大類食物。編按:根據哈佛大學等單位研究顯示,透過卡路里限制法,能打開長壽...
你的排毒器官有通嗎?專家大推吃秋葵「潤腸排毒」3好處 這樣吃打通腸道又顧胃"
天氣一冷大家就瘋狂開補,補身不是壞事,但是補也讓身體的代謝加速運轉,代謝後產生的毒素自然也增加,但你的排毒器官有通嗎?排毒不通,小心身體發炎讓你更「燥」!營養師大推吃「秋葵」潤腸排毒又防燥。 排毒...
7種討厭卻營養的食物!營養師:能增加身體防禦力、美容消脂通便、調節血壓"
你有討厭的食物嗎?營養師李其昀表示,苦瓜、青椒、芹菜、秋葵、韭菜、三色豆及杏仁茶等食物常受到民眾排斥,但其實都超級營養,可增加身體防禦力,美容消脂通便,潤膚美肌,保護胃壁,調節血壓還能維持皮膚健康...
秋分養生防乾癢過敏 最適合吃有黏液食材!中醫激推「這1物」顧胃防秋燥
今天(9/23)秋分,是秋天的第四個節氣,表示秋天已經過了一半。中醫師表示,許多人在秋季會反覆發生乾咳、氣喘、眼睛乾癢等過敏症狀,養生中要特別注重肺、脾、腎三臟調養,衣著上建議採「洋蔥式」穿衣法,而含...
鼻塞喝洋蔥湯、眼睛癢吃秋葵!換季過敏、流鼻水通通來...中醫師教你「夏末秋初養生法」
photos放大顯示夏秋交替天氣開始忽冷忽熱,許多人一早起床打噴嚏、流鼻水的症狀也跟著加重,有時甚至會眼睛紅腫、伴隨咳嗽和疲倦,睡眠品質和生活作息也被影響,常提不起勁總覺得懶懶散散的。中醫調理改善鼻過敏...