*王明勇:肉絲鮮蔬酸白菜【健康好生活】
,郵政...
,郵政醫院營養師黃淑惠指出,益生菌又可分為活菌與死菌,各有功效。死菌具有調整腸胃的功能,如臭豆腐、酸菜白肉鍋等 ... , 既然酸菜有這麼多的營養,為什麼還會有人說酸菜對身體健康不利呢?主要是因為酸菜在醃製的過程中受到了污染,產生霉變,食用了這樣的酸菜當然 ...,‧ 臺灣皮膚科醫學會最新2020異... ‧ 長假到來孩童健康崩壞危機... ‧ 你今天喝飽水了嗎?夏日 ... ,退休後上的第一堂課是學做令人垂涎的『酸白菜』,酸白菜含有對人體健康有益的乳酸菌,且能去油解膩,舒解酒精的功效。酸白菜有一股與略帶嗆味的醋不同的,特殊 ... , 白菜也含有異硫氰酸鹽、吲哚、蘿蔔硫素、胡蘿蔔素、葉黃素、葉酸等,以及近期備受矚目的成分-甘露糖,能刺激巨噬細胞分泌干擾素,消滅癌細胞。...
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![酸菜太過鮮豔 當心添加亞硫酸鹽類](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
酸菜太過鮮豔 當心添加亞硫酸鹽類
fiogf49gjkf0d 色澤鮮豔的酸菜,好看,但千萬不要買!酸菜是國人飲食中是常見的開胃菜,許多民眾想用熱呼呼的牛肉麵時,最愛搭配酸菜。食藥署提醒民眾,購買酸菜時,宜選擇不鮮麗,顏色較偏深綠褐,散發自然...
![生理期是排毒好時機!吃泡菜、做骨盆操,關鍵5天幫體內大掃除](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
生理期是排毒好時機!吃泡菜、做骨盆操,關鍵5天幫體內大掃除
photos放大顯示對女生來說,每個月的「好朋友」,以及隨之而來的衛生棉、止痛藥,總是有些擾人。但是婦科理療專家長谷川淨潤曾在著作中表示,生理期是身體在自動「打掃子宮」,為寶寶準備乾淨健康的居住環境,因...
![乳酸高麗菜 改善腸道、舒緩血管壓力](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
乳酸高麗菜 改善腸道、舒緩血管壓力
photos放大顯示(優活健康網記者林奐妤/編輯整理)一般人以為乳酸菌只存在於發酵食品中,事實上乳酸菌存在於人體、空氣、土壤等各處。當乳酸菌混入食物中,使食物發酵,就可以做出味噌、優格、泡菜等發酵食品。...
![常吃醃漬物易致癌,但泡菜反有助腸道健康!營養師分析吃「韓式泡菜」4優點與3注意](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
常吃醃漬物易致癌,但泡菜反有助腸道健康!營養師分析吃「韓式泡菜」4優點與3注意
韓式泡菜[1]常見於各種美食,是韓式料理、台式小吃的靈魂腳色。常吃泡菜到底好不好?研究發現,醃漬物容易導致癌症,可是透過發酵製成的韓式泡菜,反而有助腸道健康,降低慢性病發生。1、有益腸道健康與台式與日...
![蔬菜料理-金銀蛋炒芥菜](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![豬肉料理-福菜(梅菜)扣肉](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![【楊桃美食網】如何炒出好吃的酸菜?](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![雪里紅](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)