3-5.5胺和醯胺73_醯胺的命名
一、胺類 [return]. 1. 胺類為重要的有機鹼,可以視為氨的衍生物. 2. 通式與命名. (1) 第一胺(1o胺):氮原子上只連接一個R(烷基或芳香基)者通式:RNH2 命名: CH3NH2 ... ,丙烯醯胺,化學式為CH2=CHCONH2。在常温下为白色無味片状结晶,易溶于水(216g/100mL)、乙醇、醚及三氯甲烷。在常溫下會分解為二甲基胺,或是受熱分解為 ... ,乙醯胺是由乙酸衍生出的醯胺,分子式為CH3CONH2。純品在室溫下為白色晶狀固體,可由乙酸銨失水獲得。它被用作增塑劑,也是有機合成的重要原料。 乙醯胺並不 ... ,內醯胺(Lactam)即環狀的醯胺,命名時用希臘字母表示環的元數:β-內醯胺(四元環)、γ-內醯胺(五元環)、δ-內醯胺(六元環)等。在中性PH下,鹼基主要以內醯胺形式 ... ,「分類:乙醯胺」分類的頁面. 此分類包含以下29 個頁面,共29 個。 A. N-乙酰血清素 ... ,甲醯...
五星飯店推花博菊花餐 驗出殺菌劑達滅芬
隨著花博熱入園人次已破兩百萬新紀錄,臺北市各大飯店及筵席餐廳生意強強滾,並推出季節限定的應景花卉饗宴料理套餐,不過,五星級國賓飯店所推出花卉料理中的菊花,卻被驗出殺菌劑「達滅芬」。 行政院衛...
娜姐無齡美肌 長效凝膠改善臉頰鬆弛
臉部鬆垮幾乎是所有女性最擔心的老化問題,但是當年齡超過五十歲的瑪丹娜看起來也能有三四十歲的外表,你就不得不相信,靠著越來越進步的醫美技術,往後可以再也不用擔心甚麼初老危機、甚至效果還能維持個...
黑糖加熱含丙烯醯胺? 李婉萍:慎選不過量
fiogf49gjkf0d 日前各大媒體報導市售的黑糖皆含有丙烯醯胺,因不排除丙烯醯胺對人體有致癌風險,引起民眾廣泛討論。黑糖是否成為下一波食安未爆彈?李婉萍營養師指出,凡舉烘焙食品、油炸物、黑糖等普遍都因...
洋芋片含丙烯醯胺致癌物 食藥署訂定指標監控
fiogf49gjkf0d 含有「天門冬醯胺」的食品,在高溫處理下易生成致癌物「丙烯醯胺」。衛福部食品藥物管理署將參考歐盟規定,針對14類高溫處理食品訂出丙烯醯胺殘留指標值,並進行全面監控,提供業者2年改善期。...
假養生?調查:黑糖含致癌物丙烯醯胺
香甜可口的黑糖是許多民眾的養生最愛,平時無論喝咖啡、煮薑湯都使用黑糖代替精緻白糖,不少女性也喜歡在生理期喝黑糖水緩解腹部不適。不過,調查發現,19種市售黑糖全部驗出致癌物質「丙烯醯胺」,若長期食用含...
你沒看錯~52%致癌物丙烯醯胺,從蔬菜來的!「烹調方式」才是防癌關鍵
photos放大顯示《康健雜誌》公佈市售黑糖全含致癌物質「丙烯醯胺」,不少人憂心「養生不成反傷身」。但,別說黑糖本來就「不該」、「也沒人會」每天大量吃,無論怎麼看,黑糖都絕對不是你最該憂心的丙烯醯胺來源...
丙烯醯胺易致癌? 專家:炸物少吃為妙
洋芋片、薯條可是許多人的最愛,不過,這類澱粉產品均以高溫加工,過程中可能產生「丙烯醯胺」,儘管致癌性仍未經證實,但專家提醒,還是少吃為妙,也應避免食用顏色呈現深棕色或焦黑的油炸及烘烤食物。 ...
丙烯醯胺易致癌? 專家:炸物少吃為妙
洋芋片、薯條可是許多人的最愛,不過,這類澱粉產品均以高溫加工,過程中可能產生「丙烯醯胺」,儘管致癌性仍未經證實,但專家提醒,還是少吃為妙,也應避免食用顏色呈現深棕色或焦黑的油炸及烘烤食物。 ...
酒精只能抗菌?還是也可以消毒?消毒、滅菌大不同,藥師解析市售5種消毒液
photos放大顯示一、搞懂專有名詞在比較市售消毒液的成分前,我們要搞懂消毒、滅菌、抑菌、和抗菌的差別…消毒(Disinfection):是以化學或物理的方式,殺死大部分壞菌的過程,是指用在非生物體上的,如「器具」的...
吐司麵包這樣吃會致癌!為什麼烤焦的吐司聞起來比較香?醫曝真相"
你也喜歡吃烤焦一點的吐司嗎?有些人去早餐店,都會特別跟老闆說「吐司要焦一點」,燒焦的味道聞起來比較香又好吃。吃烤焦的吐司或麵包會致癌嗎?醫師提醒,千萬別吃有「焦碳痕跡」的! 烤焦且香味四溢,跟「梅...