DessertCooking 口感酥軟加上外層甜甜的蜂蜜《蜂蜜可頌麵包》
這一次~ 寶貝毛小孩不再只有不加糖及塩的白麵包,仿造楓糖可頌的做法,製作了「蜂蜜可頌麵包」,讓寶貝嚐嚐甜頭吧!! 材料1、高筋麵粉120g2、低筋 ..., 先把感想講在前,其實這應該是微失敗的可頌,只是不知道為什麼好像又被我矇成功的樣子?! 參考了Carol的食譜,…,只要簡單的材料, 就能讓可頌變得更美味! □材料・可頌…2個・奶油…2大匙・蜂蜜…依個人喜好添加 □步驟 1.將奶油放入碗中以微波爐600W加熱一分鐘至溶化 2. , 可頌一直是我最喜歡的麵包之一,有著層層疊疊酥鬆的口感,拿在手中輕飄飄.放入口中 ... 在廚房中跟可頌麵團來一場約會~ ... 可以用蜂蜜或糖漿代替~., 【奶油蜂蜜可頌】 只要簡單的材料, 就能讓可頌變得更美味! □材料・可頌…2個・奶油…2大匙・蜂蜜…依個人喜好添加□步驟1.將奶油放入碗中以 ...,淡淡蜂蜜香氣配上滑潤蛋糕...
這一次~ 寶貝毛小孩不再只有不加糖及塩的白麵包,仿造楓糖可頌的做法,製作了「蜂蜜可頌麵包」,讓寶貝嚐嚐甜頭吧!! 材料1、高筋麵粉120g2、低筋 ...
其實我自己個人是小可頌的地下狂熱粉絲,每次出去有看到或是某百貨有 ... 表面裝飾▷ 少許蛋液出爐後表面裝飾▷ 楓糖漿適量(或是蜂蜜也可以).
小朋友好動不專心 導因於注意力不足過動症
一臉茫然的小楨跟媽媽走進診間。就讀國小一年級的他,原本以為可以好好放個暑假,沒想到導師跟媽媽都受不了他的好動、上課不能專心、以及一些打人、講話的問題,而帶他來看醫生,幼小的他不知道為何沒感冒...
名師高徒》歐式麵包好食尚 口味變化多
由於幾位超人氣麵包師傅的帶動下,近年來國內越來越多人投入麵包烘焙業,並以歐式麵包為主流,讓市場變得更有可看性,競爭也更加激烈,所謂「北野上、南寶春」獲得世界冠軍吳寶春師傅,在台灣頗具知名度,...
美國南方味》道地紐奧良菜 楓糖炸雞絕妙混搭
開在象山山腳下的這間紐澳良小廚地點不太好尋找,老闆曾在美國路易斯安那州的紐奧良求學,思念當地的食物因此興起了開間專賣紐奧良菜的餐廳,菜色經典又有特色,頗值得一試。鬆餅配炸雞意外絕配 紐澳良...
使用高果糖糖漿 就算微糖也不健康
台灣手搖飲料店家林立,許多人在天熱時,總習慣來杯超大冷飲消暑止渴,不過又擔心肥胖上身,就只點單純的綠茶、紅茶、烏龍茶,並習慣選擇「微糖、3分糖」,不過營養師指出,就算糖度看似降低,但大部分店家...
蜂蜜、楓糖較健康?關於糖的七個真相
photos放大顯示不吃甜食就會難過得受不了嗎?那麼你可能有糖上癮的可能。是否需要戒除這個癮?這邊有專家提供的答案。知名脫口秀主持人艾倫·李·狄珍妮(EllenLeeDeGeneres)最近公開宣布說,她要長期進行清糖運...
九成的人都選錯!450大卡的蔥花麵包 VS. 400大卡的奶酥麵包,哪個比較健康?
photos放大顯示來源:dreamstime早期在進行營養諮詢時,一般民眾關心的是如何吃得營養又能不會發胖,很少會遇到食物安全的問題。在我的課程中,一定會從營養觀點,去介紹食用油的類別以及對身體的影響。 六大類...
椰子油功效有哪些?營養師解析椰子油好處壞處及3大常見迷思 - 療日子
營養師提醒大家,生酮飲食之所以可以幫助減肥,其中的原因是利用酮體作為我們身體主要的能量來源,在這樣的過程中可以達到脂肪消耗的機轉,不過這個前提是大量
飯後1甜點「血糖破500」!慘爆熱量炸彈醫認:難承受太多
飯後甜點對不少人來說,絕對是可以被稱為「小確幸」一般的存在,甚至慧有人認為,如果沒有甜食收尾就不能稱作完整的「一餐」;新陳代謝科莊武龍醫師曾以自己的一名高血醣病患為例,提醒民眾像蛋黃酥這類「高碳水...