【食在料理王-主廚好食客】#087 豆鼓炒酸豇豆
酸豆辣...
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#2 郭媽的手作酸豆角辣椒
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#4 晶葳小辣妹
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#6 [美食開箱] 耕禾麻辣酸豇豆醬,愛吃辣(大辣)不能錯過的好手藝 ...
選用的食材都不簡單,自然發酵的酸豇豆、客家古法菜脯、酵素肥種植的辣椒、雲林蒜頭及花椒,滿滿一瓶都是用心,真材實料,很貼心印有提醒,醬 ...
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#7 自製美味自製酸豇豆(酸豆、酸角豆)濕式泡法與 ...
乾式發酵只有鹽、大蒜、辣椒(還有人加花椒),就只有這樣,連水都沒有,有人切碎,也有人整條入罐。 材料:長豆一台斤(600g)、食用鹽6g、大蒜、辣椒 ...
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![雲南家常菜》藝文氛圍 吃了大呼過癮](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
雲南家常菜》藝文氛圍 吃了大呼過癮
可別誤會走進這家名為「巫雲」的小店是走錯了,別被滿屋充滿書香與古老唱盤的氛圍給誤導,以為這是家骨董專賣店,取名「巫雲」是因為有著藝術家個性的老闆李貴忠,取自文化大學美術系的據點──巫雲山莊而來...
![火燒心!宵夜應酬暴飲暴食 胃食道逆流找上門](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
火燒心!宵夜應酬暴飲暴食 胃食道逆流找上門
fiogf49gjkf0d 民眾年節狂吃,開工後春酒也不缺席,加上吃完常常倒頭就睡,容易發生胃食道逆流。胃腸肝膽科醫師表示,此時門診量總是比年前高,而胃食道逆流患者更增加兩成左右。提醒民眾切忌暴飲暴食,若身...
![食物、酸水逆流 女爆瘦剩39公斤](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
食物、酸水逆流 女爆瘦剩39公斤
photos放大顯示(優活健康網記者林奐妤/綜合報導)48歲的吳小姐,半年來吃飯時總覺得食物積在胸口,無法順利吞嚥,連喝水都有困難。平躺睡覺時,未消化的食物伴隨酸水逆流而出,使吳小姐爆瘦到只剩39公斤,經就...
![牙膏別沾水「飯後別馬上刷」 16項刷牙迷思曝光](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
牙膏別沾水「飯後別馬上刷」 16項刷牙迷思曝光
民眾對刷牙有很多迷思。(示意圖/翻攝自pixabay)養成良好的刷牙習慣,可以遠離蛀牙。許多人刷牙前,一定會把牙刷給沾濕,然而專家卻提醒不要這麼做,另外還有許多迷思,像是飯後立刻刷牙、改善牙周病的牙膏等...
![花200萬買保健食品婦人中毒亡](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
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![滿桌炸雞「拍完照就丟?」 網紅遭控浪費食物](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![辣炒豇豆食譜跟酸辣豇豆麵食譜](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)