淺漬昆布&柑橘風味白蘿蔔做法 daikon tsuke mono《MASAの料理ABC》
,蘿蔔...
,蘿蔔去皮,隨意切成適當大小,用灑上鹽,放置一晚後將多餘的水份去掉. 2. 將砂糖,醋,酒,味醂,鹽,調勻,將前一晚去水的蘿蔔和柚子皮一起放入拌勻.放置一兩天後就完成. ,前陣子寫了常備菜:南瓜煮物後陸陸續續的收到了不少回饋,看來大家都很愛常備菜呢(應該不是愛南瓜吧?),今天就把我常做的冰箱常備菜一併攬作伙寫在這篇吧! ,清爽的餐前小菜可以讓食慾大開,蘿蔔漬物好吃又簡單做, 開飯前擺上一小碗小菜,就能輕鬆增添家裡用餐的豐富度喔~ ------------------------------------------- , 漬物最重要的是讓醬料入味,王駿華說:「瓜類以鹽巴先醃可以去澀水,而做漬蘿蔔時得約3小時翻面1次,且每次需將澀水倒掉後再重壓,不然澀水會 ..., 最近市場根莖類的蔬菜價格平穩許多ㄧ條白蘿蔔10元7-8根小黃瓜才30元天氣回暖做個開味又能佐酒的涼拌菜吧自從上回的游壽司體驗...
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#2 柚子糖醋蘿蔔漬物by HanasKitchen
蘿蔔去皮,隨意切成適當大小,用灑上鹽,放置一晚後將多餘的水份去掉. 2. 將砂糖,醋,酒,味醂,鹽,調勻,將前一晚去水的蘿蔔和柚子皮一起放入拌勻.放置一兩天後就完成.
蘿蔔去皮,隨意切成適當大小,用灑上鹽,放置一晚後將多餘的水份去掉. 2. 將砂糖,醋,酒,味醂,鹽,調勻,將前一晚去水的蘿蔔和柚子皮一起放入拌勻.放置一兩天後就完成.
#4 蘿蔔漬物@ 妙手俏婦(俏婦學堂)
清爽的餐前小菜可以讓食慾大開,蘿蔔漬物好吃又簡單做, 開飯前擺上一小碗小菜,就能輕鬆增添家裡用餐的豐富度喔~ -------------------------------------------
清爽的餐前小菜可以讓食慾大開,蘿蔔漬物好吃又簡單做, 開飯前擺上一小碗小菜,就能輕鬆增添家裡用餐的豐富度喔~ -------------------------------------------
#7 日本料理,素食料理-簡單!快速3-way漬物(tsuke
大頭菜(白蘿蔔也可) Turnip(Daikon is OK too)—250g 小黃瓜Cucumber—1枝 鹽巴Salt—少許 京味噌White sweet Miso—2~3大匙 清酒1小匙. [白&紅蘿蔔絲漬]
大頭菜(白蘿蔔也可) Turnip(Daikon is OK too)—250g 小黃瓜Cucumber—1枝 鹽巴Salt—少許 京味噌White sweet Miso—2~3大匙 清酒1小匙. [白&紅蘿蔔絲漬]
#8 柚子大根漬@ 咪媽媽的魔法廚房
那天中午, 一個人到日系百貨公司裡的一間日式連鎖日本料理店吃花魚定食, 其中一道柚子味的白蘿蔔漬物, 突然讓咪媽媽想起了可以利用家中用剩的柚子蜜來做"ゆず ...
那天中午, 一個人到日系百貨公司裡的一間日式連鎖日本料理店吃花魚定食, 其中一道柚子味的白蘿蔔漬物, 突然讓咪媽媽想起了可以利用家中用剩的柚子蜜來做"ゆず ...
![北市抽驗醃製蔬菜蜜餞 一成四不合格](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
北市抽驗醃製蔬菜蜜餞 一成四不合格
農曆新年將近,多數人會選購醃製蔬菜作為年菜食材,以及大人小孩都愛吃的蜜餞也是家家戶戶必備的零嘴。不過,台北市衛生局針對市售醃漬蔬菜、蜜餞食品及脫水蔬果進行抽驗,發現部分食品含防腐劑苯甲酸及甜...
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