平價越南料理酸魚湯開胃嚐鮮味
今天要...
今天要為大家介紹的,是一道越南當地的料理~"鮮魚酸湯", 這是一道在越南當地十分普遍,可媲美"蛤蜊湯"在台灣地位的湯品, 幾乎只要是越南人家都會 ..., 玉香說,這道湯可以單就著喝,配河粉也很棒,她的兩個念小學的兒子,從小吃她做的菜,愛極了越南菜!老大說好愛媽媽做的酸辣湯,一次可以喝兩 ...,今天下午弟媳興致勃勃的說,有人給了他一些菜,終於可以做酸魚湯因為台灣很少人在種,所以對於他們來講,這是在台灣很難吃到的家鄉味~ 一般的越南店也很少在 ... , 自從前年在越南喝過一次酸湯之後,我就很想自己來動手做看看,找了資料發現做法很簡單,但有兩樣很重要的東西不知道那裏才有,一個是毛蓊, ...,來越南這麼久了,雖然沒有嚐遍各種越南菜式,但嚐過的料理倒有幾道是挺合胃口 ... 等,另外還有一種越式酸湯,當...
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#5 越式酸湯@ 陽光兩盎司
來越南這麼久了,雖然沒有嚐遍各種越南菜式,但嚐過的料理倒有幾道是挺合胃口 ... 等,另外還有一種越式酸湯,當地人告訴我酸湯有分很多種,而我常吃的屬於清淡 ... 開了一鍋水,先放入酸子去煮,煮到果肉融解出味後,將剩下的酸子籽撈起,將鮮魚 ...
來越南這麼久了,雖然沒有嚐遍各種越南菜式,但嚐過的料理倒有幾道是挺合胃口 ... 等,另外還有一種越式酸湯,當地人告訴我酸湯有分很多種,而我常吃的屬於清淡 ... 開了一鍋水,先放入酸子去煮,煮到果肉融解出味後,將剩下的酸子籽撈起,將鮮魚 ...
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經典老牌泰菜 台北文華東方再現
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