凉拌茄子一个很好的方法完美保留茄子的紫色
清蒸的...
清蒸的茄子外皮會稍微褪色,入蒸鍋前可以在茄子塗上少許的油,就能減少褪色的程度。 過油後泡水. 在烹調前將切好的茄子先放入油鍋中稍微炸過 ..., 茄子是非常好吃的蔬菜,不過有些人比較喜歡吃蒸茄子。但有的時候茄子太老了,蒸起來不好吃,那麼茄子太老了怎麼做好吃?茄子要蒸多久才熟?,⑥將蒸熟的茄子濾掉蒸盤中的汁水,移至成品盤中,. 澆淋上熬煮好的蒜蓉肉末濃汁,即可上桌食用。 3.紅燒茄子. , 切成长条,2113上锅蒸10分钟左右就可以了!5261 茄子配蒜4102很好吃 蒜蓉蒸茄子1653做法原料:茄子2根,蒜,姜,油,生抽,糖,盐,葱花和鸡精 ..., , 1.在蒸煮過程中,切記勿翻蓋,不然茄子因為開蓋馬上接觸冷熱空氣,就會變的暗灰色囉!就是要忍! 2.電鍋電源跳起後,務必在短時間開蓋取出,否則 ......
余香茄子的食譜無水蒸茄子涼拌味噌茄子魚香烘蛋料理手撕涼拌茄子焗烤茄子怎麼做蒸茄子要多久焗茄子食譜蒜辣涼拌紫茄烤時蔬雞肉焗烤茄子番茄茄子健康料理烤茄子大陸茄子薯仔魚香茄子鬼嫁茄子怎麼吃
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吃粽不卡油!配秋葵+茄子就對了
粽子是端午節的應景食材,此時體重超標的老人家想吃肉粽又怕胖,該怎麼辦?營養師建議,只要選重量在200公克以下的小型粽子,品嘗時再搭配富含水溶性膳食纖維的深色蔬菜,例如:秋葵和茄子,即可達到意想不到的...
茄子降血壓好幫手 挑選3重點
很多人不敢吃茄子,但其實茄子是個很棒的蔬菜!每100公克含有2.3公克膳食纖維,這樣的營養價值在蔬菜裡面,算是數一數二前段班的。茄子全年都有種植,但主要產季為5-12月。茄子的品種有分為長型的、圓型的、矮短...
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