4 種中東白芝麻醬評比4 Tahinis Taste Test Tahina ...
這兩種雖然中文都有「芝麻醬」三字,但英文完全不同,亞洲白芝麻醬為Sesame Paste,中東白芝麻醬為Tahini。記得我第一次看到“Tahini” 這個英文字 ..., 先前在看國外的食譜時,就有看到「Tahini」中東芝麻醬 這一樣食材,但這英文名我在台灣還真的沒看過,直到前陣子去逛有機店時,才熊熊發現這一 ..., 但前一陣子接觸中東白芝麻醬 後,就發現它的滋味很一般台灣常見的亞洲白芝麻醬很不一樣,有著偏類似堅果的滋味,也讓我漸漸得愛上它!,原味的白芝麻醬直接嚐會有苦味,這是食材本身特性,若無法接受,請不要購買(但一般拌入其他材料製作的成品是不會有苦味的感受) 中東白芝麻醬和傳統充滿麻油香的 ... ,Tahini是中東、北非、希臘一帶很普遍的一種醬料,中文俗稱中東芝麻醬。它的成份只有白芝麻(有時候會額外加上油或鹽),研磨出來的芝麻醬很接近花...
這兩種雖然中文都有「芝麻醬」三字,但英文完全不同,亞洲白芝麻醬為Sesame Paste,中東白芝麻醬為Tahini。記得我第一次看到“Tahini” 這個英文字 ...
先前在看國外的食譜時,就有看到「Tahini」中東芝麻醬 這一樣食材,但這英文名我在台灣還真的沒看過,直到前陣子去逛有機店時,才熊熊發現這一 ...
原味的白芝麻醬直接嚐會有苦味,這是食材本身特性,若無法接受,請不要購買(但一般拌入其他材料製作的成品是不會有苦味的感受) 中東白芝麻醬和傳統充滿麻油香的 ...
Tahini是中東、北非、希臘一帶很普遍的一種醬料,中文俗稱中東芝麻醬。它的成份只有白芝麻(有時候會額外加上油或鹽),研磨出來的芝麻醬很接近花生醬,質地較為 ...
Tahini中東芝麻醬是中東、北非、希臘一帶很普遍的一種醬料,它的成份很單純,就只有白芝麻和橄欖油,打出來的芝麻醬很接近花生醬,營養價值又比花生醬更高。
![忙時不煩 閒時不慌](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
忙時不煩 閒時不慌
有些人活得很矛盾。怎麼說呢?工作忙的時候、多的時候,覺得很煩、很亂;沒工作的時候、閒的時候,覺得很無聊、很慌。所以很多人高不成低不就,做什麼事情都沒長性,說穿了,是自己潛意識還在逃避,所以當然...
![涼麵易滋生微生物 應在兩小時內食用](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
涼麵易滋生微生物 應在兩小時內食用
天氣太熱,胃口不好,許多人選擇涼麵,台北市衛生局抽查65件市售涼麵,結果全不符合規定。不過,民眾在購買涼麵後,應在保持新鮮的2小時內食用完畢,如不能立即食用,則應妥適存放於冷藏7℃以下的冰箱,且勿...
![這樣吃芝麻,預防心血管疾病!研究:4週助血脂代謝、降低膽固醇](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
這樣吃芝麻,預防心血管疾病!研究:4週助血脂代謝、降低膽固醇
天氣漸冷,想不想喝點熱飲暖暖身體?芝麻飲品是不錯的選擇,不但芳香可口,還有很多養生功效呢!小小芝麻有何大大功能,聽聽營養師的專業解說… photos放大顯示芝麻富含油酸、亞麻油酸及必需胺基酸,可提供頭髮所...
![「黑芝麻救了我!」6年從血癌中重生,前台大醫師的自癒奇蹟](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
「黑芝麻救了我!」6年從血癌中重生,前台大醫師的自癒奇蹟
photos放大顯示陳慕純醫師經常說:「黑芝麻救了我」,黑芝麻改善他的造血機能,使血紅素濃度正常。當時他得四年內早期白血病,執行全面改善飲食的方法,並且幾乎每天都吃黑芝麻就痊癒了。所以陳慕純醫師對飲食很...
![陰虛多吃黑芝麻、血虛多吃龍眼肉!慈濟醫院中醫師:適合銀髮族的4大類「養生菜單」](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
陰虛多吃黑芝麻、血虛多吃龍眼肉!慈濟醫院中醫師:適合銀髮族的4大類「養生菜單」
台灣地區65歲以上人口於1993年達到7.09%,成為世界衛生組織以7%定義的「老人國」,老人健康備受關注。台北慈濟醫院中醫部主治醫師黃莉雯建議,老人可視自身體質適量攝取中藥食材,例如人參、龍眼肉、黑芝麻等,...
![小小黑芝麻,保健力量大!4個飲食秘訣要記牢](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
小小黑芝麻,保健力量大!4個飲食秘訣要記牢
小小個頭,保健力量大!在潔白的米飯上撒上幾顆黑芝麻,不僅可以增加視覺變化,讓米飯看起來更好吃,黑芝麻至少還擁有5大珍貴的營養素,能夠提高抗氧化力、保護心血管、補鈣和抗老,是守護健康的好幫手。然而,...
![多吃芝麻、少喝咖啡防「掉髮」!中醫師:飲食「2不3要」預防落髮與白髮](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
多吃芝麻、少喝咖啡防「掉髮」!中醫師:飲食「2不3要」預防落髮與白髮
photos放大顯示長期壓力大、情緒不佳的人要小心,可能是造成掉髮的元凶之一,容易形成俗稱「鬼剃頭」的情形。中醫治療落髮或白髮以「養肝血、補腎填精」為主,除了食療建議多吃黑豆、黑芝麻之外,也可以按摩百會...
![高麗菜「這樣吃」護肝也顧眼睛,解毒更順利!營養師提醒1情況別生吃"](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
高麗菜「這樣吃」護肝也顧眼睛,解毒更順利!營養師提醒1情況別生吃"
現代人總是有眼睛痠澀、排便不佳、精神不濟等小毛病,眼睛、腸胃和精氣神都壞了了怎麼辦?高麗菜是一年四季都可吃到的國民蔬菜,高麗菜不僅顧胃,營養師教你水炒高麗菜,搭配兩樣食材,護肝也顧眼睛,還掃除血管...
![吃堅果好處多!營養師教你一天該吃多少堅果 滿足營養又不怕胖"](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
吃堅果好處多!營養師教你一天該吃多少堅果 滿足營養又不怕胖"
堅果含有健康的優質油脂及豐富營養,但卻有許多民眾害怕吃太多會發胖,營養師楊斯涵表示,堅果很健康,只要掌握食用份量原則,就能滿足營養需求,而且又不發胖。看更多:守護心肝/白米、堅果「這樣保存」竟變劇...
![老是忘東忘西?中醫師揭11種食材助強化腦力 5款茶飲益智健腦又補氣活血"](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
老是忘東忘西?中醫師揭11種食材助強化腦力 5款茶飲益智健腦又補氣活血"
發現常常忘東忘西嗎?中醫師指出,要增強記憶力,必須先增強腦力,除了深海魚油、三文魚等富含Omega3,可以有效幫助增強腦力外,中藥材裡也有許多能增強記憶力的藥方,把部份藥材煲成茶飲更可以輕鬆健腦、提升記...
![黑芝麻、白芝麻哪種營養價值高?芝麻11種功效與食用禁忌一次整理](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
黑芝麻、白芝麻哪種營養價值高?芝麻11種功效與食用禁忌一次整理
芝麻(Sesame)好處多,對皮膚、頭髮、骨骼皆有益處,台灣以臺南市西港區、安定區、善化區、將軍區、佳里區為主要產區,每年可有春、秋兩栽培期作,以秋作(11中旬~12月)栽培面積較大、產量較多。芝麻營養價值...
![美食台| 沙拉汁,各式沙拉的點睛之筆](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![和風涼拌洋蔥](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![沙拉醬葷的! 素食者破戒全不知](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)