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#3 食用的鹼面和小蘇打的區別是什麼
3蘇打的俗名純鹼,鹼、鹼面、蘇打粉、十水碳酸鈉、蘇打結晶、含水蘇打、洗滌蘇打、 ... 這兩樣東西經常被混淆,雖然說都是鹼性的物質,也都經常用在麵點製作的時候, ...
3蘇打的俗名純鹼,鹼、鹼面、蘇打粉、十水碳酸鈉、蘇打結晶、含水蘇打、洗滌蘇打、 ... 這兩樣東西經常被混淆,雖然說都是鹼性的物質,也都經常用在麵點製作的時候, ...
#6 碱面是什么东西图片和小苏打的区别碱面的作用可以代替小苏打吗
碱面是什么可能很多人不知道,但是在我们日常饮食中,很多食品在制作的过程中都需要碱面,比如大家经常吃的面包、面条等面食中都需要碱面 ...
碱面是什么可能很多人不知道,但是在我们日常饮食中,很多食品在制作的过程中都需要碱面,比如大家经常吃的面包、面条等面食中都需要碱面 ...
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端午過後夏季到,胸悶、脖子筋緊!
黃先生54歲,近來因胸悶不適而就診。自述近1-2年,從心下至咽喉處常有阻塞感,稍進食則悶脹不適,頸筋痠緊,經生化檢驗,三酸甘油酯值高達1000多。經診斷為痰濁瘀阻、氣機不暢,因此給予化痰通絡、理氣化瘀...
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蒟蒻驚爆摻工業碱粉!醫:恐遭重金屬污染
口感Q彈的蒟蒻,其低卡、吸水性強有助增加飽足感的特性,可謂許多茹素、減重瘦身者的最愛。可昨24日台北市衛生局卻查獲位於台北市內湖的「天福養生素食公司」非法將工業用純碱(碳酸鈉)加入自家生產的蒟蒻條中...
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