20161117中天新聞安心海帶自己泡!加醋、小蘇打加速軟化
在生活...
在生活中,很多人都會直接把海帶放入水裡泡發,但這個做法其實是錯的,不管是用熱水還是冷水都不行。因為在泡海帶之前還缺少了一個步驟,那 ...,泡發海帶時,. 建議浸泡鹽水1-2個小時,再以清水洗净。 ⑥ 或用洗米水浸泡. 也可以在用 ... , 可是海帶它有一個缺點就是不易煮軟,因為海帶的主要成分褐藻膠比較難溶於普通水。有的海帶經水泡和清洗後便於煮軟使用,有的卻很難煮軟,甚至 ..., 或者在蒸前放一點鹼面或小蘇打,這樣海帶膠很容易被鹼性物質溶解,水煮時就能很快變軟了。在水中放點醋,或用淘米水浸泡,都能將海帶較快地泡 ..., 在泡發海帶的時候用淘米水,海帶容易泡發、清洗,燒煮時也容易酥軟。 2、適度法則. 煮海帶的過程中可以用筷子夾起一片用手掐一下,如果軟了就立即 ..., 干海帶經水浸泡5—10小時後,其中的含砷量...
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健身.減脂也能很享瘦懶人必學常備菜豆腐海帶芽和風沙拉.2023-11-1710:05:00聯合新聞網/女子漾/編輯譚麗敏圖片來源:canva.在減肥的過程
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