【94zufu 酒肆煮夫】2款派對紅酒調酒像香檳的精緻版桑格莉亞 ...
,Sangria 是西班牙和葡萄牙的傳統葡萄酒調酒,主要以紅酒為基底,然後加入大量水果丁,例如:柳橙、水梨、蘋果,或是桃子也可以,最後再加入果糖、柳橙汁、蘇打水就 ... ,Zoe今天介紹幾款經典、常見的葡萄酒調酒,這些葡萄酒調酒不但製作容易,材料也容易取得,讓不耐高酒精又喜歡在家輕鬆喝一杯的朋友也可以開心喝酒。 常見的葡萄酒 ... , 蘭姆酒配可樂、伏特加配雪碧、威士忌配薑汁汽水……在調酒的世界裡,烈酒和汽水的組合不足為奇,但你可有想過把葡萄酒拿來配汽水?, 台灣的夏日悶熱,實在令人難以喝下紅酒。那麼,將紅酒做成清涼的調酒如何?一杯清涼的Sangria調酒,其中不僅有葡萄酒的美味,更有水果的香甜, ..., 二、葡萄酒酒精濃度偏中低,作為調酒基酒成本太高,不如伏特加、威士忌、琴酒等高酒精濃度蒸餾酒。 第一個原因,大...
Sangria 是西班牙和葡萄牙的傳統葡萄酒調酒,主要以紅酒為基底,然後加入大量水果丁,例如:柳橙、水梨、蘋果,或是桃子也可以,最後再加入果糖、柳橙汁、蘇打水就 ...
Zoe今天介紹幾款經典、常見的葡萄酒調酒,這些葡萄酒調酒不但製作容易,材料也容易取得,讓不耐高酒精又喜歡在家輕鬆喝一杯的朋友也可以開心喝酒。 常見的葡萄酒 ...
台灣的夏日悶熱,實在令人難以喝下紅酒。那麼,將紅酒做成清涼的調酒如何?一杯清涼的Sangria調酒,其中不僅有葡萄酒的美味,更有水果的香甜, ...
不過,老是準備螺絲起子、威士忌可樂似乎也令人有點厭煩,以下就由WINE&TASTE 提供你五種「葡萄酒」主題的Punch 調酒,讓你的聚會更加歡愉: ...
適度飲紅酒血管更健康
關於紅酒對於健康的助益,特別是預防心血管疾病部分,最初的研究是從觀察法國人隨餐飲用紅酒的習慣,結果發現法國人心血管疾病的罹病率及死亡率相較於其他已開發國家都是最低的。 但對於適量飲用紅酒可以...
適量飲用紅酒 有益腸道健康
品嚐紅酒是不少人的嗜好之一,喜歡時常吃點紅肉、配上些許上等的紅酒,真是人生一大享受,但是千萬不要喝太多,因為飲酒過量,還是不健康的。不過,最近有個西班牙的研究發現,每天喝1杯紅酒,將有助於大腸...
女性多吃莓果類 有益預防心血管疾病
鮮紅欲滴的草莓很少人能夠抗拒它的魅力,草莓汁、冬季限定的草莓鬆餅、草莓冰淇淋等草莓料理,更是女性們愛不釋手的下午茶餐點。莓果類富含豐富的維生素C,不僅可以養顏美容,現在還有研究發現,多吃草莓、...
揭開紅酒減重成分 白藜蘆醇有助抑制肥胖
紅酒除了是美食與時尚的象徵外,甚至還被稱為是人體所需的第六大營養素,這可能不是說著玩的!因為紅酒中除了含有較為人熟知的多酚類外,研究還發現了一種名為白藜蘆醇(resveratrol)的抗氧化物質,不僅可...
小酌紅酒 護心解憂鬱
之前就有國外的研究表示,紅酒具有活血、通脈、助消化、助藥力、清潔軟化血管、降低血脂、防止膽固醇對心臟造成危害等功能。根據分析,紅酒中的單寧酸和抗氧化劑等成分,能夠促進血液的流暢以及減少血管壁...
小酌顧健康?酒還是不喝最好
大家都知道喝酒不但傷肝,長期喝下來也會很傷心,之前有研究說,一天一小杯紅酒,可以保護心血管的健康,但目前的研究卻推翻這樣的說法。新的研究表示,不論一天喝下多少酒,都會對健康產生不同程度的傷害...
烘焙咖啡融入白藜蘆醇 護心抗氧化等同紅酒
fiogf49gjkf0d 過去曾有許多研究指出適量紅酒對健康的好處,如葡萄皮所含的白藜蘆醇可幫助延緩衰老、紅酒中的白藜蘆醇可以刺激人體的免疫機制,保護細胞基因不受到損傷,進而維護人體健康。近期有一種新咖啡...
每日喝1小杯紅酒 揮別憂鬱症
過去曾有不少報導討論法國人高油、高熱量飲食習慣,但國民肥胖率、慢性病卻沒有其他國家來得高的矛盾現象,原因就在於法國人習慣每天喝適量紅酒,幫助保障心血管健康;而近來西班牙研究更發現,每天喝1杯紅酒對...
減肥不必受苦 紅酒也能燃燒脂肪
photos放大顯示(優活健康網記者張瓊之/綜合整理)有人說「睡前喝杯紅酒有助於入眠」,也有人說「喝紅酒可抗老化」,所以,紅酒在多數民眾的觀念裡,是有益健康的,但真的是如此嗎?根據美國一項最新研究指出,...
喝紅酒臉紅紅 增食道癌風險50倍
喝酒臉紅紅,小心健康亮起紅燈警訊!根據美國史丹佛大學研究發現,喝酒臉紅與乙醛去氫酶(ALDH2)缺乏有高度關聯,特別是,台灣人若每天喝紅酒2杯(超過30毫升),臉部發紅,罹患食道癌風險,不僅較一般人高出50倍...
春天養肝健脾,就要吃這5種「甘味食物」!中醫師:香蕉、山藥...竟連「紅酒」都在內
photos放大顯示中醫認為,甘入脾,換句話說,脾主甘味,所以脾氣虛、脾經虛弱的時候,可以適當多食用一些甘味的食物,這樣就能夠補益脾胃。脾胃更喜歡甘甜的食物中醫認為,甘入脾,換句話說,脾主甘味,所以脾氣...
喝酒就是喝油 連喝5天小心酒精性脂肪肝!醫師教4種喝法不變胖
喝酒真的會變胖嗎?減重醫師蕭捷健引述2015年一篇「喝酒與肥胖」的回顧文獻指出,大量喝酒的確和肥胖呈正相關,但小量飲酒卻和體重無關。他也提到,喝酒就是喝油,每天50克酒精,連喝5天就會造成酒精性脂肪肝。 ...
高血脂引發心血管疾病!降三酸甘油酯怎麼吃?這2招快學起來"
從歷年健康狀況調查發現,國人高血脂症的狀況,有越來越高的趨勢,其中「高三酸甘油酯血症」,在45歲以上國人的比例大約佔3成!高三酸甘油酯可能提高糖尿病和心血管疾病風險,營養師提出2大原則,幫助控制高血脂...
葡萄、櫻桃是補鐵聖品?營養師:豬血才補!配芭樂高C水果更好"
櫻桃、葡萄和紅酒等「紅色食物」,常被視為女性朋友的補鐵聖品,但營養師廖敏涵指出,紅色的植物性食物並不含鐵,也不能補血,反倒是豬肝、豬血等動物性食物,鐵含量是這些植物性食物的數倍!另外,維生素C可促...
喝啤酒可以防失智?「這些人」喝酒小心易罹癌、失智
開心慶祝要喝酒,心情不好也要找朋友喝酒解悶,現代人的喜怒哀樂都常要酒來相伴,甚至還有研究說「喝啤酒可以預防失智」!不過國泰醫院心臟加護病房主任張釗監提醒,雖然醫學上認為適量飲酒沒有問題,但是台灣人...