台中都會新聞(1)稻米養的黃金草! 農試所研發北蟲草 (2)菌種 ...
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新流感發燒 適度補充蕈菇類抗氧化營養素
新流感疫情燒進校園,根據衛生署統計,全台已經累計5百多例新流感住院病例,校園也持續發燒,目前全台各校正在停課中的班級數高達有9百多班,指揮中心宣佈11月16日起,國小學童將開始接種新流感疫苗。對抗...
衛署掛保證!三項蟲草健康食品具保健功效
某市售標示含蟲草相關成分的健康食品,遭媒體踢爆,蟲草相關成分非來自傳統中藥材「冬蟲夏草」或其菌絲體的菌種。衛生署出面澄清,目前共核准3件含蟲草相關成分的健康食品,成分及標示都符合現行管理原則。...
【小辭典】冬蟲夏草
冬蟲夏草又名蟲草、冬蟲草,是中國傳統的名貴中藥材,多產在海拔3000~5000公尺的高山灌木叢中或山坡草地上富含腐殖質的疏鬆土壤之中。是由肉座菌目麥角菌科蟲草屬的冬蟲夏草菌寄生於高山草甸土中的蝠蛾幼蟲...
巷弄美食》日式家常料理 有媽媽的味道
安西媽媽本名叫何麗華,經營家庭小餐廳已經好一陣子,個性化的小店只有在晚餐時段才營業,店內全是日式家常的好味道,菜色眾多,包括:下酒菜、沙拉、丼飯及麵類等,種類相當齊全。這裡沒有奢華的擺盤或食...
有食譜》更年期不只停經!保養吃什麼?中醫「5道藥膳」吃對能養顏 - 優活健康網
更年期症狀失眠、盜汗、熱潮紅⋯除了引起身心不適之外,還會導致代謝疾病、骨質疏鬆、心血管疾病風險。此時該吃什麼,才能緩解更年期不適症狀呢?《優活健康網》特摘此篇,中醫師建議5道「藥膳食補」,簡單食譜跟...
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