【楊桃美食網】滷花生
鹵水花...
鹵水花生做法】 【#鹵水花生涼拌菜】 【#鹽花生尾冬骨湯】 蔡季芳(阿芳老師) 阿芳老師的鹵水花生重點在要放進去冷凍庫,這樣鹽水才能入味千萬不要省略那個 ... ,阿芳老師說用密度高的飽和濃鹽水來"發"花生,因為密度的關係就能輕易的把水分滲透進花生(油脂)裡,比較容易把花生泡脹。再經過冷凍庫的幫忙,已經被花生吸收 ... , 這個作法是參考蔡季芳老師的食譜,花生以濃鹽水+冷凍法處理之後,會變得容易軟。 2.濃鹽水的比例是6匙鹽+4杯水,如果花生少,你也可以3匙鹽+2 ..., 稀飯配小菜,對我而言不可少的一道涼拌菜,食譜參考蔡季芳老師。 【關鍵字】:小黃瓜、滷水花生、滷、花生小黃瓜、瓜.,涼拌菜~通通端上來吧鹽滷花生是一道毛毛愛吃的涼拌菜八角的香氣,加上脆脆的花生香,配上 ... 花生處理方法:前一天先泡過水,怕壞要放在冷藏,泡...
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#5 鹽滷花生@ 歡迎光臨部落格
涼拌菜~通通端上來吧鹽滷花生是一道毛毛愛吃的涼拌菜八角的香氣,加上脆脆的花生香,配上 ... 花生處理方法:前一天先泡過水,怕壞要放在冷藏,泡軟一點,隔天比較好煮不過我是懶人, ... 頁數做參考如果是上課所學,就無法提供了,畢竟要保護授課老師.
涼拌菜~通通端上來吧鹽滷花生是一道毛毛愛吃的涼拌菜八角的香氣,加上脆脆的花生香,配上 ... 花生處理方法:前一天先泡過水,怕壞要放在冷藏,泡軟一點,隔天比較好煮不過我是懶人, ... 頁數做參考如果是上課所學,就無法提供了,畢竟要保護授課老師.
#6 2007-12-04 蔡季芳花生仁湯@ 美食交割_自行回復版
料理美食王◇◇小吃輕鬆做~花生仁湯2007.12.04蔡季芳老師~敏敏筆記材料: 脫膜花生仁1斤、油條適量、即溶奶粉3大匙、白糖6兩、鹽1/4小匙、鹼 ...
料理美食王◇◇小吃輕鬆做~花生仁湯2007.12.04蔡季芳老師~敏敏筆記材料: 脫膜花生仁1斤、油條適量、即溶奶粉3大匙、白糖6兩、鹽1/4小匙、鹼 ...
![三養 三通 創造快樂健康人生](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
三養 三通 創造快樂健康人生
現在忙碌的工商社會,由於現代人生活節奏非常快速,導致生活步調沒有協調,造成非常嚴重的脫序問題。因此,如何為自己做好身體健診以外,最重要就是要學習如何過生活及調適壓力。因此,快樂健康人生,就是終身...
![糖炒栗子、蒸菱角、煮花生...其實這一種是「油脂」!營養師告訴你減肥該怎麼吃](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
糖炒栗子、蒸菱角、煮花生...其實這一種是「油脂」!營養師告訴你減肥該怎麼吃
photos放大顯示圖片來源:PartyLin@Flickr(CCBY2.0)儘管台灣現在只有寒流來才會有冬天的感覺,但是冬天相當常見的街頭零食:糖炒栗子、蒸花生和菱角還是應景地出現在路邊或傳統市場上。這類「真食物」零食看起來...
![為什麼喝珍奶比吃花生豬腳湯還發奶?泌乳諮詢顧問給媽媽的建議:挑妳喜歡的吃](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
為什麼喝珍奶比吃花生豬腳湯還發奶?泌乳諮詢顧問給媽媽的建議:挑妳喜歡的吃
photos放大顯示發奶、塞奶及退奶食物大解密奶水不夠是很多新手媽媽最擔心的事,看到寶寶每次都吃不飽,還要搭配配方奶,有些人也會覺得愧疚,因此想辦法拚命追奶。潔如也是奶量不足的新手媽媽,為了追奶,產後就...
![牙膏添加花生糊會怎樣?牙齒美白小妙招(組圖) -刷牙- 黃牙- 維生素- 微量元素 - 看中国](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
牙膏添加花生糊會怎樣?牙齒美白小妙招(組圖) -刷牙- 黃牙- 維生素- 微量元素 - 看中国
刷牙小妙招,清除黃牙與異味!(圖片來源:Adobestock)看中國網站禁止建立鏡像網站。[1]牙齒的健康關係到我們的社交,很多人都討厭跟一張嘴都是滿口黃牙[2]的人說話,尤其對經常抽菸的人,牙垢、口臭都比較明顯...
![義美食品哪樣最難做?老總竟說「花生」:要找到乾淨的很難 - 壹蘋新聞網](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
義美食品哪樣最難做?老總竟說「花生」:要找到乾淨的很難 - 壹蘋新聞網
謝金河昨發臉書表示,在參訪義美的路上,和高志明聊天談食安,他話匣子一開,滿口都是食安。高志明先問他喝什麼水?謝金河說是大樓供應的水,高要他改天帶給他檢驗一下,一下子就展現義美在檢驗的老底子。高志明...
![健康網》鬆軟花生如何煮? 「鹽水浸泡時間」帶皮、脫皮有差](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
健康網》鬆軟花生如何煮? 「鹽水浸泡時間」帶皮、脫皮有差
農糧署指出,想煮出鬆軟花生,可以花生1斤、飲用水1000cc、鹽6大匙的比例,帶皮花生浸泡6小時、脫皮花生浸泡2小時後稍微沖洗;圖為示意圖。(圖取自photoAC)沈莉馨/核稿編輯〔健康頻道/綜合報導〕想輕鬆煮出...
![麻荖熱量有多高?一圖看懂常見口味差異:花生口味不是最胖的](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
麻荖熱量有多高?一圖看懂常見口味差異:花生口味不是最胖的
花生麻荖、芝麻麻荖、椰香麻荖,麻荖你都吃哪種口味呢?到底一個麻荖熱量[1]有多高?要運動多久才消耗得完?就讓好食課Anna李宜樺營養師告訴你。*以下熱量皆以一個(30克)做呈現,視各店家配方、作法不同,熱量...
![美食台| 涼拌花生米,別有風味!](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![豬肉料理-花生燉豬腳](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![料理美食王20160125花生糖(蔡季芳)](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)