2014.12.28中天調查報告/HPP超高壓殺菌食品加工新科技
HPP超高壓設備代理及維修. ... 科技有限責任公司」 台灣總代理 www.btkf.com 負責台灣及東南亞地區之業務推廣,售後維修服務。 備有維修廠及實驗機,可提供試作。 ,高壓加工技術( High Pressure Processing, HPP )屬非熱處理食品加工技術,應用於農產品加工製程,除可減少殺菌過程營養價值、功能成分及鮮度的流失外,亦能 ... ,金利食安為台灣第一家以『HPP 超高壓低溫食品加工技術』為主要訴求的食品專業加工廠,為台灣食品安全盡心盡力,與台灣食品產業一同建立新鮮健康無添加的美味 ... , 在當前台灣食安事件頻傳之際,金利食安HPP可望為果汁、海鮮等食品業之加工製程,提供了一項真正符合安全衛生且能保留食品營養價值的絕佳 ...,本公司為國內第一家以『HPP超高壓低溫食品加工技術』為主要訴求的食品專業加工廠,為台灣食品產業盡一份心力,與國內...
HPP超高壓設備代理及維修. ... 科技有限責任公司」 台灣總代理 www.btkf.com 負責台灣及東南亞地區之業務推廣,售後維修服務。 備有維修廠及實驗機,可提供試作。
高壓加工技術( High Pressure Processing, HPP )屬非熱處理食品加工技術,應用於農產品加工製程,除可減少殺菌過程營養價值、功能成分及鮮度的流失外,亦能 ...
金利食安為台灣第一家以『HPP 超高壓低溫食品加工技術』為主要訴求的食品專業加工廠,為台灣食品安全盡心盡力,與台灣食品產業一同建立新鮮健康無添加的美味 ...
幾年前,冷壓果汁(Cold-pressed juice)在台灣曾經風靡過一陣子,很顯然目前在台灣風潮已過, ... 使用超高壓殺菌技術(HPP)的冷壓果汁價格不菲。
HPP(High Pressure Processing) 超高壓低溫殺菌的食品加工技術”就是在這種背景下,發展出來的!金利食安為台灣第一家以『HPP 超高壓低溫食品加工技術』為主要 ...
![生技發芽米 行銷海內外](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
生技發芽米 行銷海內外
稻米是國人的主食,但光靠「賣米」居然可以年營業額突破五千萬台幣,你相信嗎? 擁有台大植物病理博士學位的洪建龍,六年前開始將「發芽技術」導入稻米加工,同樣一公噸的糙米,目前市價大約五、六萬元,...
![涼麵易滋生微生物 應在兩小時內食用](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
涼麵易滋生微生物 應在兩小時內食用
天氣太熱,胃口不好,許多人選擇涼麵,台北市衛生局抽查65件市售涼麵,結果全不符合規定。不過,民眾在購買涼麵後,應在保持新鮮的2小時內食用完畢,如不能立即食用,則應妥適存放於冷藏7℃以下的冰箱,且勿...
![小Baby吸奶嘴 慎防細菌下肚](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
小Baby吸奶嘴 慎防細菌下肚
奶嘴,是許多寶寶不可或缺的物品,可以滿足其口慾、增加安全感,家長們也能以奶嘴安撫孩子,實為家長照顧孩子的好幫手。然而,還是有許多民眾質疑,整天掛在孩子身上的奶嘴是否真的乾淨?會不會吃下很多細...
![愛吃精製加工食品 賠了身材心情更憂鬱](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
愛吃精製加工食品 賠了身材心情更憂鬱
fiogf49gjkf0d 現代人除了經常大魚大肉之外,也很愛吃加工過的精製食品,像是糕餅類的鳳梨酥、加了很多香料的好吃蛋糕或是汽水、可樂等碳酸飲料。這些加工食品中含有的精製碳水化合物,除了會讓人發胖之外,...
![三餐老外族該怎麼吃? 均衡少油免加工才健康](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
三餐老外族該怎麼吃? 均衡少油免加工才健康
fiogf49gjkf0d 許多外食族選擇在便利超商解決三餐,但怎麼吃才健康?董氏基金會依據各族群需求提供建議,提醒國人,早餐應包含全榖根莖類、豆魚肉蛋類、奶類、蔬果類,避免選擇加工品或加工半成品,高油,少...
![只吃食物的原態 打造外食族「營養餐盤」](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
只吃食物的原態 打造外食族「營養餐盤」
fiogf49gjkf0d 現代人的生活步調緊湊,三餐在家裡煮實在不容易,台灣營養基金會曾針對外食族調查發現,其三餐之中,午餐的外食頻率高達71%;早餐有62%的人外食;晚餐則有49%的人選擇外食,而76%的外食族自認...
![食安危機如何自保? 顏宗海醫師傳授「眉角」](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
食安危機如何自保? 顏宗海醫師傳授「眉角」
fiogf49gjkf0d 隨著加工食品越來越精緻化,民眾也越來越難判斷商家所販賣食物的安全性,雖然因為網路帶來的便利性,各種資料獲取容易,但一些似是而非的謠言或對於食安的解說,卻可能誤導民眾。曾向林杰樑醫...
![腎臟營養學之父來台 引領「心腎糖」飲食觀念](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
腎臟營養學之父來台 引領「心腎糖」飲食觀念
美國腎臟登錄系統(USRDS)2016年報公佈最新的全球尿毒症排行,台灣洗腎病患盛行率與每年發生率均居世界之冠。為此,全球知名腎臟營養學之父喬.庫伯(JoelD.Kopple)教授受台灣腎臟病醫學會邀請來台,與國...
![黃豆製品營養價值高 食藥署教你這樣吃才健康](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
黃豆製品營養價值高 食藥署教你這樣吃才健康
在天然食物之中,黃豆的營養豐富且富含植物性蛋白質,又可製成各種加工品,但許多人對於黃豆加工製成的豆漿、豆花及豆腐等的營養價值是否流失感到疑惑。食藥署表示,黃豆直接生吃可能會消化不良,不過一般的...
![加工肉品怎麼挑? 亞硝酸鹽含越多越鮮紅](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
加工肉品怎麼挑? 亞硝酸鹽含越多越鮮紅
吃早餐時,三明治裡夾著肉鬆、培根、火腿,中午便當則有香腸、臘肉,或是加一碗貢丸湯。回到家,一邊看電視,一邊吃著肉乾、肉紙,在日常生活中幾乎脫離不了加工肉品,不過怎麼挑、怎麼吃,可是門大學問。 ...
![天然、加工製程大不同 起司保存有撇步](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
天然、加工製程大不同 起司保存有撇步
起司也有活的?一般常見的天然起司就是所謂的活起司。除天然起司外,另一種則為加工起司,常用在披薩或者是義大利麺上。市售起司選擇多元,更是許多民眾的心頭所愛,但你知道這些起司是如何製作的嗎? 食...
![喘不停 竟是肺高壓上身!](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
喘不停 竟是肺高壓上身!
photos放大顯示(健康醫療網/記者林怡亭報導)家住四樓的50歲吳女士,過去身體硬朗,但三年前爬樓梯開始容易喘,到市場買菜提東西也覺得快喘不過氣來,後來從一樓到二樓都成問題,久而久之變得不想出門,經就醫診...
![天然的最好!健康食品無法取代食物](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
天然的最好!健康食品無法取代食物
photos放大顯示(優活健康網編輯部/綜合整理)人類基本上擁有較多的採集者特性,而不是獵人特性。我們可以不吃肉,但沒有水果和蔬菜卻無法存活,就是最好的證明。幾乎所有維生素,也就是對生命極為重要且須透過...
![柿子搭配優酪乳會中毒? 專家解析食物相剋說](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
柿子搭配優酪乳會中毒? 專家解析食物相剋說
photos放大顯示(健康醫療網/記者吳珮均報導)秋天是柿子盛產的季節!柿子不只外表討喜、口感清甜,還含有豐富的營養價值,但你吃對了嗎?正當民眾享用柿子時,網路上卻瘋傳一則訊息,一名小孩因為將柿子和優酪乳...
![颱風後食物也能安心吃!牢記先清潔再消毒](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
颱風後食物也能安心吃!牢記先清潔再消毒
夏季是颱風頻頻侵擾的高峰季節,最困擾民眾的不外乎停電、停水災情時,居家的飲食衛生安全。食品藥物管理署曾經發過下列的呼籲聲明,提醒民眾,特別是嬰幼兒、孕婦和老年人,應特別注意食物的衛生安全,確保食物...
![水淋式殺菌釜滅菌鍋原理介紹-中文版](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![二重煮釜](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![水淋式殺菌釜滅菌鍋](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![生產線(輸送帶)自動消毒系統(2)-食品加工](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![殺菌釜操作](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![食品餐飲業一仙殺菌消毒好幫手](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![水淋式殺菌釜滅菌鍋原理介紹-中文版](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)